法国葡萄酒能久放吗_了解更多有关法国葡萄酒能久放吗的内容_中华酒网
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你知道葡萄酒为什么要卧放吗？
专家们都说葡萄酒应该卧放，但是我们在葡萄酒商店或者超市里面，常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。到底葡萄酒直立摆放会不会损害酒质呢?葡萄酒要卧放的理由是什么?葡萄酒为什么要卧放?实际上，葡萄酒要卧放的理
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葡萄酒的储存都需要卧放吗？
很多喜欢葡萄酒的人都会有收藏葡萄酒的习惯，而在葡萄酒的储存过程中，稍微有了解的朋友就会知道葡萄酒的储存是很有讲究的，比如说存放方式，周围环境温度、湿度等等都直接影响着葡萄酒的储存。当我们走进葡萄酒商店
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葡萄酒不是放越久放越好
为什么大部分人认为葡萄酒是久的好？这里面包含了两个基本的原因：一个是对"年份"的理解错位，另一个来自于人的惯性思维的认知错位。有不少人对葡萄酒存在认识的误区，其中的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。
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收藏葡萄酒 难道一定要卧放吗？
卧放是一部分未开封葡萄酒的标准睡姿因为卧放只是针对软木塞封装的葡萄酒而言。软木塞接触到酒液才能保持湿润和膨胀，才能与瓶颈保持紧密贴合，起到密封作用。而干燥皱缩的软木塞无法完全紧封瓶口，容易造成漏酒，并
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发酵型奶酒不宜久放
奶酒的历史源远流长，早在西汉时期，我国北方少数民族匈奴人鲜卑人就已经把耐久作为主要饮品。原始的耐久是自然发酵而成的。牧民把牛奶或马奶装入羊皮袋中，经过震荡颠簸或者人工装机，乳酸菌就会把奶变酸，酵母菌发
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为什么葡萄酒开瓶后不能久放？
葡萄酒的生命周期，始于在酵母作用下的发酵，即葡萄果实内的糖分转化成酒精的过程。一旦发酵过程完成，葡萄酒就会停止自发的发酵，除非有残余的细菌或酵母引起另一次发酵，通常这种情况会导致有缺陷的葡萄酒(起泡酒
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如何识别葡萄酒的年龄?
普通的白葡萄酒凡是只需两年生命，用2001年功劳的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末理当是它口味最成熟的时候。普通红酒的生命更长一点，但也不宜久放。家里如果没有电子酒柜，是即买即喝。不同的葡萄酒，寿命
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葡萄酒为什么要卧放？
有人问我，为什么葡萄酒要卧放?答曰："因为葡萄酒如女人，享用之前都要先让她先躺下的……"当然，这种不过脑的解释只能是笑谈了。将葡萄酒卧放可以说是大家的共识了，但真的所有的葡萄酒都需要卧放吗?竖放是否真
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如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年？
什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒，让人忍不住想要多买一些放到以后喝，但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~
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如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年？
有时候喝到超好喝的葡萄酒，让人忍不住想要多买一些放到未来喝，但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~20XX年"这样的文字，但是究竟该怎么判断一瓶酒能不
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葡萄酒的品酒历史
葡萄酒的酿造，至少可以追溯到古埃及时期。早在西元前二世纪，葡萄酒就已经是罗马贵族的高级饮品。所谓"贵族"、"高级"，聪明的你一定知道：那时候起，除了满足味觉的享受，葡萄酒已经成为彰显社会地位、炫耀财富
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干邑在白兰地中的地位
干邑(Cognac)是白兰地家族中的贵族，只有干邑区出品的才是干邑，其他产区的都只能叫白兰地。干邑产区又分为6个产区，其中两个最重要产区是大小香槟区，其他的小产区主要是用来使用。干邑被称为生命之水，葡
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葡萄酒的“年龄”知多少
人的年龄是一年一年增加的，那么酒年龄呢？下面我就来介绍一下葡萄酒的年龄是如何来说的。酒的年龄，谁长谁短？普通的白葡萄酒通常只有两年生命，用2001年收获的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末应该是它口味
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葡萄酒躺着放
妈妈说：不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯，有争论的时候不怎么会参与进去。虽然心里固执，但不会说服别人和自己想法一样。苏轼在给弟子张文潜的书信中评王安石云："王氏之文未必不善也，而患在好使人同己
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葡萄酒陈酿里的秘密
常听人说：酒越放越醇，越放越香。那真的是这样的吗？葡萄酒也一样吗？其实并不然。不是所有的葡萄酒都是越陈越香，普通的白葡萄酒通常只有两年生命，用2001年收获的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末应该是它
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葡萄酒要"卧放"
妈妈说：不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯，有争论的时候不怎么会参与进去。虽然心里固执，但不会说服别人和自己想法一样。苏轼在给弟子张文潜的书信中评王安石云："王氏之文未必不善也，而患在好使人同己
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葡萄酒年份不是衡量品质好坏**标准
俗话说：百年陈酒十里香，是说经过陈放多年的酒香味浓郁口感甘醇，饮时更爽口，让人回味无穷。因此，不少人认为，葡萄酒应选择年份久一点的，或者买回来后放几年再喝。但这样科学吗？对此，《生命时报》记者邀请到中
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葡萄酒开瓶后家庭可操作的保存方法
并不是每一瓶酒都能喝完的，其中最难保存的要数葡萄酒了，那么这里介绍一下葡萄酒开瓶之后家庭可保存的方法。1. 不要为了避免浪费而过量饮酒记住，无论是多么昂贵的葡萄酒，它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。
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如何存放开盖的葡萄酒
每天都想浪漫，晚餐爱独酌一杯，一瓶葡萄酒可能会喝很长时间，那么如何存放喝剩下的葡萄酒呢？小编就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。1. 不要为了避免浪费而过量饮酒记住，无论
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如何识别葡萄酒的“年龄”？
为什么有的葡萄酒可以保存很多年?为什么有些酒刚过两个春天就让人难以忍受?还有一些酒，为什么香味会随着陈年时间而变化，从原本浓郁的花香变成了淡淡的树香?其实葡萄酒是有年龄的。那么，如何识别葡萄酒的年龄呢