吉儿多老藤赤霞珠干红葡萄酒_了解更多有关吉儿多老藤赤霞珠干红葡萄酒的内容_中华酒网
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酿造好酒 需要多老的葡萄藤？
人们普遍认为，树龄较小的葡萄树出产的葡萄酿造的葡萄酒颜色明亮、果香浓郁，但酸度略高，缺乏复杂性和层次感;相反，树龄较老的葡萄树出产的葡萄酿造出的葡萄酒会有更丰富和复杂的风味，且更有深度，粘稠度也更高。
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什么是老藤？到底多老的葡萄藤算是老藤?
根据葡萄酒大师杰西斯?罗宾逊 ( Jancis Robinson ) 在《牛津葡萄酒词典》的释义，Old Vine 是经常出现在酒标上的一个词，它表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒。大众普遍认为，采
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什么是老藤葡萄?
顾名思义，老藤葡萄就是年龄较老的葡萄树所生产的葡萄。然而，对于多老的葡萄才能被称为老藤，业界目前尚无定论，世界上绝大多数的国家和产区并没有明文的法律或行业规定。一些国家将15年以上葡萄树定为老藤，另一
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葡萄树要多老，才能产出好葡萄？
优秀的葡萄酒商一般是不会采用树龄低于3年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒的，因为这样的葡萄树太不成熟了，不仅产量十分低，而且出产的葡萄汁比较粗劣，酿造出的葡萄酒毫无"平衡感"可言。由此可见，葡萄树龄对葡
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酒标上的“老藤”是什么意思？
葡萄酒知识真的是学之不尽，掌握了一点儿，你会发发现还有新的知识需要去学习。今天小编就在一个酒标上发现一个新的单词"vieilles vignes"，简单的翻译过来就是"老藤"，那么"老藤"是什么意思呢
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老藤葡萄酒是否代表品质更好
关于老藤是否能酿制出更好的葡萄酒一直是业界争议的话题。大多人都认为葡萄酒酒标上如果标示了"Old Vine"或"Vieille Vigne"，该酒的品质就会略胜一筹。那么什么是老藤葡萄酒呢?老藤葡萄酒
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葡萄藤真的越老越好？
老藤 (old vine)，即上了年纪的葡萄藤，酒标上面一般标示"Old Vine"/"Vieilles Vignes(法)"/"Alte Reben(德)"。首先问自己一个问题，你的购买欲是否会因为
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什么是老藤葡萄酒？
在超市的货架上，我们不难看到酒标上写有 "Old Wine"的葡萄酒，这个特别的术语似乎正暗示着这瓶酒的价值。不少商家在宣传时也打着"老藤"的旗号，然而所谓的老藤葡萄到底对酒有什么影响呢?什么是老藤葡
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关于老藤葡萄酒 你了解吗？
时间久远的东西在人们心中总是感觉有分量的，当然葡萄酒也不例外。很多人一听"老藤葡萄酒"就觉得这款酒质量一定特别好，饱经岁月沧桑、自带睿智与沉稳气质，那么真的是这样吗?你真的了解老藤葡萄酒吗?(图片来源
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【解疑】葡萄藤真的是越老越好吗？
老藤 (old vine)，即上了年纪的葡萄藤，酒标上面一般标示"Old Vine"/"Vieilles Vignes(法)"/"Alte Reben(德)"。首先问自己一个问题，你的购买欲是否会因为
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葡萄酒知识：葡萄藤真的越老越好？
老藤 (old vine)，即上了年纪的葡萄藤，酒标上面一般标示"Old Vine"/"Vieilles Vignes(法)"/"Alte Reben(德)"。首先问自己一个问题，你的购买欲是否会因为
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一文带你重新认识“老藤”葡萄酒
判断葡萄酒品质的依据有许多，例如勃艮第(Burgundy)葡萄酒以葡萄田等级(特级田﹑一级田等)作为品质的参考，而意大利葡萄酒酒标上的Riserva或Superiore等字样则会告诉你这款酒在装瓶之前
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国产葡萄酒“不行”？TA第一个不同意
2015年以来，由于受到进口葡萄酒冲击和国内消费者认可度不高等多重因素影响，国内葡萄酒产销量连年下滑，大量企业亏损倒闭。据统计,近年来,进口葡萄酒在中国的市场占有率正在不断提升,从2015年的32%左
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红色传奇葡萄酒分类
红色传奇葡萄酒分类:1、红色传奇·特酿干红：朗格多克（奥克）地区餐酒VDP D'OC红色传奇·特酿干红采用"西拉子"、"佳丽酿"混合酿造而成。富有浓郁的水果、香料的芳香味，口感丰富，是高超的混合酿酒技
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Vieille Vigne：一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然，老藤葡萄酒受宠，归根结底还在于其上佳表现：酒香味更为复杂细腻，陈年能力更强，不是常规的清新，而有一种馥郁的矿物质味道，丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
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澳洲精品家族酒庄干红，限售 300 瓶
自 2016 年 3 月以来，红酒百科全书已经连续 15 次推荐四分位干红葡萄酒(Quarterback)，累计销售 5,603 瓶，并获得众酒友的一致好评，对的爆款!每一款葡萄酒都是风土的展现，凝聚
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法国戈雅酒庄
戈雅酒庄是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一，专供生产戈雅酒庄葡萄酒的葡萄园目前的面积为5公顷，葡萄园内有许多种植于1962年的老藤。戈雅酒庄干红葡萄酒(Chateau Grand Tay
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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神奇的意大利，有阿玛尼、兰博基尼、马尔蒂尼……还出顶流葡萄酒
文/酒评君好友探花，资深葡萄酒玩家，性格风趣幽默却又极为挑剔，对朋友宽厚大度，但对葡萄酒却容不得半点沙子，一般的酒还真入不了他的法眼。前段时间探花向酒评君推荐了一款意大利的69老藤干红葡萄酒，说"有点
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多老的葡萄酒可以称之为老酒？
世界上有很多年份久远且品质非凡的顶级佳酿令人着迷，老年份的葡萄酒被人们亲切的称为"老酒"，而且老酒们从来都不缺乏优秀的精英粉丝。也许你会问了，到底多老的葡萄酒才可以称之为老酒?(图片来源网络，如有侵权