树莓李子肉桂葡萄酒猜葡萄品种_了解更多有关树莓李子肉桂葡萄酒猜葡萄品种的内容_中华酒网
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“挑剔”的黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)素有"红葡萄品种之后"之称,这位"皇后"可是十分挑剔的,她不仅对土壤挑剔,对气候挑剔,而且还对搭配她的食材十分挑剔。虽然她不好伺候,但大家却都很喜欢她,下面就让我们一起来
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树莓酒是怎么酿造的?
莓果红酒汤是一道甜香怡人、制作简单的菜肴。它富含莓果,颜色绯红并且美观优雅,冷、热饮皆可,既可做甜品可也做头盘。做好后,可在冰箱里储藏两天。配料:1杯蔓越莓汁;1杯新鲜的树莓;1杯去梗并切片的草莓;1
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牛排和葡萄酒--浪漫夏日大餐
白富美、高富帅的标配除了土豪金、豪车、葡萄酒外,也少不了在浪漫餐厅的高级牛排。去高端餐厅用餐,挑菲力还是T骨?牛排要几分熟?配哪款葡萄酒?还有哪些营造浪漫,增添食欲的好方法?今天我们就来聊一聊浪漫夏日
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桑娇维塞葡萄的简介
桑娇维塞是意大利著名的红葡萄品种,种植面积,其红色素含量少,酸度强,单宁含量高。桑娇维塞红葡萄酒是典型的意大利之子,它的香料味中带有肉桂、黑胡椒、炖李子和黑樱桃的气息,以及新鲜饱满的泥土芬芳,较新的酒
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手把手教你做甜美的莓果红酒汤
莓果红酒汤是一道甜香怡人、制作简单的菜肴。它富含莓果,颜色绯红并且美观优雅,冷、热饮皆可,既可做甜品可也做头盘。做好后,可在冰箱里储藏两天。配料:1杯蔓越莓汁;1杯新鲜的树莓;1杯去梗并切片的草莓;1
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葡萄酒中神奇香气
"在我们前面的是一系列范围相当辽阔,层次相当繁复的花,有茉莉、金莲、欧白芷、洋槐、洋甘菊、黄香草木樨,带着一些干燥牡丹的感觉,或许甚至还有一点崖柏花的感觉。至于第二层和第三层的香气,必须非常专注才能感
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黑比诺葡萄酒简介
黑比诺葡萄可能是世界上难培植的葡萄品种了,虽然如此,所付出的努力也是值得的,因为收获会非常喜人的。她需要适宜的生长条件,白天的天气要足够温暖,夜晚要很凉爽,而且这种天气要持续整个生长季。黑比诺的酒体从
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那年夏天我们喝过鸡尾酒
三伏夏天的火力越来越旺,炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉, 再加上日长夜短,睡眠质量不佳等原因,对火爆的烈酒当然敬而远之,红酒的复杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里,通过对基酒和材料的精心
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几款智利葡萄酒推荐
赤霞珠干红葡萄酒葡萄品种:赤霞珠特色:酒呈深沉的石榴色,单宁强健,层次丰富,酒体浑厚,散发黑樱桃和李子的香气,口感浓稠醇厚,是一款极适合佐餐的酒,搭配各色荤菜效果非常好。价格:168元/750毫升卡曼
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桑娇维塞葡萄酒,你了解多少呢?
作为意大利,种植广泛的葡萄品种,桑娇维塞的个性非常多变,由其生产的葡萄酒也具有丰富多彩的口感和风格。本文详细介绍了这种葡萄及其葡萄酒的个性、产地、口味和餐饮。下面跟随小编了解下吧。原产意大利,是意大利
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揭秘葡萄酒中的各种香气
每次想要描述葡萄酒的香气时,我们却往往容易像丧失了语言系统般"卡壳"--emmm…根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办??别着急,其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的香气时,往往只是缺少了一丝"灵感"来让
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看完这篇文章,下次喝香槟我能说出七七四十九种香气!
"朱匀檀口都无语,酒入圆腮各是香。"宋 - 晁端礼《鹧鸪天》每一款葡萄酒都有其特别的酒香,香槟也如此。一款优秀的香槟是其风土和酿造工艺的体现,不同的年份、土壤、气候条件会给酒带来不同的香气:从花香到果
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及
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葡萄牙优质红酒产区有哪些?
传统的葡萄牙红葡萄酒单宁含量和酸度都非常高,所采用的葡萄大都是生长在葡萄牙中北部的杜罗河、杜奥(Dao)和百拉达(Bairrada)等产区的本土葡萄品种。虽然现在这些产区也出产口感柔和,果香浓郁的葡萄
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赤霞珠葡萄酒不可不知的三类香气
众所周知,葡萄酒中的香气和风味非常复杂。这为葡萄酒品鉴带来了挑战,也带来了乐趣。作为最知名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在不同的风土、不同的酿酒工艺或不同的陈年时间中,都
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西班牙葡萄酒的风格有哪些?
西班牙属于地中海气候,光照充足,葡萄酒一般多汁,有丰富的果香,同时又蕴含着欧洲葡萄酒特有的咸鲜味道,最经典的葡萄品种是丹魄,在中国有很多译名,又叫坦普兰尼罗、添帕尼尤、添普兰尼洛。丹魄酿的酒,酒体、单
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5款超赞干型葡萄酒
葡萄牙是不折不扣的老牌旧世界产酒国之一。葡萄牙位于伊比利亚半岛,葡萄牙的酿酒历史悠久,还有着多达250余种的本土葡萄品种分布在14个葡萄酒产区。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒
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你不得不知的小西拉红葡萄酒常识|**课堂
葡萄酒世界里,你肯定听过西拉(Syrah)葡萄酒,法国罗讷河谷(Rhone Valley)和澳洲的西拉在全球就十分出名。不过,小西拉(Petite Sirah)又是什么鬼?难道是更小颗的西拉葡萄?1、
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神奇的意大利,有阿玛尼、兰博基尼、马尔蒂尼……还出顶流葡萄酒
文/酒评君好友探花,资深葡萄酒玩家,性格风趣幽默却又极为挑剔,对朋友宽厚大度,但对葡萄酒却容不得半点沙子,一般的酒还真入不了他的法眼。前段时间探花向酒评君推荐了一款意大利的69老藤干红葡萄酒,说"有点
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很有必要了解的十种常见红葡萄品种
世界上的葡萄品种多达6000多种,但是并非所有的葡萄都能够酿造出品质上乘的葡萄酒,日常中常用来酿酒的葡萄品种不多,下面介绍几种常用的红葡萄品种……1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)种植