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古时酿造蒸馏酒的历史
一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。二、蒸馏酒起
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蒸馏酒的起源
很久以前我国就已经有酒了，那时候酒产品究竟度数比较低，而且大部分是蒸馏酒。一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽
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广东米酒出口量继续领跑同行
日前记者从广东省九江酒厂有限公司（下称"九江酒厂"）等企业获悉，今年广东米酒的出口继续保持良好的增长势头，广东米酒的出口量继续领跑同行。不过广东省酒类行业协会方面表示：广东米酒的出口量虽然远抛茅台、五
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中国古代蒸馏酒酿造起源之说
我国具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现，蒸馏酒起源于我国古代，但具体起源于哪个朝代，尚有争议。蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为
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广东祯州荔枝果醋、冰酒获好评
日前，广东祯州集团有限公司在京举办荔枝深加工产品品鉴会,以鲜荔枝为原料加工成的荔枝果醋和荔枝冰酒广受好评。广东祯州集团营销助理陈晓君接受记者采访时介绍说,2000年12月祯州集团投入数千万元于荔枝产业
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今年执法部门将严打假名酒
据了解，"质检利剑行动"食品战役将以打击假冒名优白酒、葡萄酒，特别是假冒伪劣进口葡萄酒等酒类为重点，严厉打击以假充真、以次充好、掺杂掺假制售假名优白酒违法行为;严厉打击以国产酒冒充进口葡萄酒、以低端酒
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重庆啤酒拟与嘉士伯签订委托加工法国啤酒协议
9月17日晚间，重庆啤酒公告，公司拟与嘉士伯(广东)签订协议，委托加工生产法国啤酒，今年交易总金额不超过500万元。公告称，公司拟与嘉士伯(广东)签订《委托加工生产协议》，就嘉士伯(广东)委托公司生产
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三井十里香酒地理标志产品保护申报成功
国家质检总局科技司组织专家会于9月10日在河北省泊头对三井十里香酒产品进行了技术审查。审查专家组根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》对三井十里香酒名称、历史渊源、加工工艺、加工特色、保护要求以及与
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贵州白酒茶叶等打造特色轻工新名片
利用赤水河流域资源和技术优势，适度发展名优白酒，确保产品质量，维护品牌声誉，推动建设全国重要的白酒生产基地。努力提高茶叶加工能力和水平，提升黔茶知名度和市场竞争力。积极推进中药现代化，大力发展中成药和
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引进来、走出去，厦门农展会12月7-9日召开
民以食为天，食以安为先，厦门借助农展会不断引进优质健康农产品，丰富市民餐桌;通过加工、区位、自贸区等优势，加速推进我国优质健康农产品的流通和贸易。第十一届厦门名优特农产品展销会下月召开。燕子去了又来，
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五粮液紧锣密鼓欲收购枝江酒业？
中端酒面向广大的二三级市场，其优势资源受到中粮、五粮液等巨头的青睐。"因为控股权问题，中粮集团对陕西西凤酒业的收购只欠临门一脚，而五粮液对湖北枝江酒业的收购还紧锣密鼓。"中国白酒业资深人士日前向本报记
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本地酒唱主角 外地名酒难觅
据2011中部糖酒会组委会副主任、河南省酒业协会会长熊玉亮介绍，截至5月29日18时，有来自法国、匈牙利、美国、阿根廷、西班牙及国内众多名优企业600多家，参展面积1.2万平方米，黑龙江、四川、广东、
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深圳六景酒业加快全国扩张步伐
2020年，受疫情影响，广东酒类销售总量呈下降态势，而白酒却保持一枝秀，逆势增长的市场下，嗅觉灵敏的深圳白酒企业加快产业扩张步伐。6月13日，深圳市六景连锁酒业有限公司(简称"六景酒业")旗下品牌"华
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十二岭果酒，互联网+的创新商业模式，打造新零售新时代
广东十二岭酒业，座落在风景秀丽的广东西江之畔，亚热带水果的黄金产区--广东省云浮市郁南县。公司累计投资1亿元人民币以上，主要生产设备从法国、意大利引进，生产基地于2007年6月正式投产，年产规模200
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13万瓶假酒被集中销毁
昨日上午，广东省酒类专卖管理局在白云区对去年查获的假冒伪劣酒类商品进行销毁。记者见到，14万瓶、货值超过5000万的假酒在现场被一一开封倒掉，然后按酒液、酒瓶和包装物分类环保销毁。在假酒销毁现场，记者
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选择亚太石榴酒，共创财富奇迹！
安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司坐落在拥有2万多亩名优石榴园、全国名优石榴基地--怀远县荆涂二山西南角，淮河之滨。公司占地面积20640平方米，职工近200人，设备先进，技术力量雄厚，年产石榴酒8000
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宜宾高县建全国大白酒基础酒基地
11月19日，相关人员自宜宾高县经济商务局了解到，高洲酒业集团计划投资24亿元、新增10万吨白酒项目已正式启动。项目建成后，高洲酒业集团年生产能力达到20万吨，将成为目前全国大的白酒基础酒生产基地。高
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打造白酒第四极，“广东的双蒸”能否成就“世界米香”
广东的双蒸，世界的米香新年伊始，作为米香白酒及粤酒双龙头的远航酒业提出"广东的双蒸，世界的米香"全新品牌定位，致力于重塑以双蒸技艺为核心的米香价值体系，让世界品味广东。此举被认为是远航酒业切换赛道，勇
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选购与饮用白酒时 消费者的注意事项
消费者在选购、饮用白酒产品时有四大注意事项：一是选名优产品。消费者应选择大中型企业生产的名优产品，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。二是看标识标注。不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因
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饮用白酒产品四大注意事项
一是选名优产品。消费者应选择大中型企业生产的名优产品，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。小企业生产的白酒质量参差不齐，一些粗制滥造、以食用酒精加香精简单兑制的低档白酒还可能冠以"大曲"、"老窖