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葡萄酒橡木桶的护理_了解更多有关葡萄酒橡木桶的护理的内容_中华酒网

  • 葡萄酒经过橡木桶=好酒?

    葡萄酒经过橡木桶=好酒?

    一定要喝过了橡木桶的葡萄酒?只有过了橡木桶的葡萄酒才是好的葡萄酒?真的是这样吗?其实,葡萄酒放在橡木桶中,最主要的作用是能够增添葡萄酒的风味!橡木桶的类型法国橡木桶则是业内的"黄金标准",具有单宁含量

  • 西班牙逐渐减少新橡木桶的使用率

    西班牙逐渐减少新橡木桶的使用率

    西班牙名庄平古斯(Dominio de Pingus)开始逐渐减少新橡木桶的使用率。现在,平古斯庄主皮特西塞克表示,每年新橡木桶的采购量已经从250只减少至100只,未来几年购买数量可能更少。西塞克自

  • 葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

    葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

    世界上许多优质葡萄酒在装瓶前,都曾在橡木桶中熟成,这是为什么呢?你知道吗?橡木桶的种类包括法国橡木桶、匈牙利橡木桶、美国橡木桶等,不同的橡木桶带给葡萄酒的风味也各有不同。哪些葡萄酒会经橡木桶处理呢?红

  • 经过橡木桶和不过桶的葡萄酒有什么区别?

    经过橡木桶和不过桶的葡萄酒有什么区别?

    葡萄酒的的酿制过程中,橡木桶扮演者重要角色,他的作用是不可忽视的,它的存在让葡萄酒的口感充满着更多的可能。很多葡萄酒经过橡木桶沉淀熟化,能够为葡萄酒增加迷人的香气和风味,使葡萄酒更浓郁复杂。图片来源网

  • 葡萄酒橡木桶的学问

    葡萄酒橡木桶的学问

    我们经常可以听到葡萄酒销售人员说这样一句话:"这款酒过了橡木桶,风味更加复杂,口感也更好!"可实际上,橡木桶带给葡萄酒的好处可不止这么些,如促进澄清、稳定颜色、柔化单宁、增加酒体和复杂度、增添风味(新

  • 橡木桶的学问原来这么多!

    橡木桶的学问原来这么多!

    我们经常可以听到葡萄酒销售人员说这样一句话:"这款酒过了橡木桶,风味更加复杂,口感也更好!"可实际上,橡木桶带给葡萄酒的好处可不止这么些,如促进澄清、稳定颜色、柔化单宁、增加酒体和复杂度、增添风味(新

  • 美国桶法国桶这到底有啥区别?

    美国桶法国桶这到底有啥区别?

    葡萄酒的酿造就像是一门艺术,而那些细枝末节的"雕刻",那些让酒更尽善尽美的规则,都让葡萄酒充满更多的可能。橡木桶在葡萄酒熟成过程中便是一个无法忽略的环节,它所带来的纯正"橡木香"便是其赋予葡萄酒的珍贵

  • 橡木桶的选材和前期处理

    橡木桶的选材和前期处理

    橡木桶贮酒在国外历史悠久且应用非常广泛,橡木桶在葡萄酒成熟过程中的作用越来越受到酿酒师的重视。橡木桶已非简单的贮酒容器,它带给葡萄酒的变化是深刻而复杂的,橡木桶的应用已成为提高红葡萄酒品质的重要技术手

  • 美国橡木桶与法国橡木桶的区别

    美国橡木桶与法国橡木桶的区别

    一般来说,葡萄酒储存在橡木桶一段时间后,会为葡萄酒带来香草与橡木的风味,而法国橡木桶长久以来被认为更适合用来酿造葡萄酒。可以用来做成橡木桶的橡木中,一种是美国的白橡木,另一种是欧洲的棕色橡木。美国白橡

  • 橡木桶大全 这些橡木桶你都知道么

    橡木桶大全 这些橡木桶你都知道么

    橡木桶在葡萄酒酿造中发挥着非常重要的作用。它不仅能赋予葡萄酒特的橡木风味,还能柔化葡萄酒中青涩的单宁,使葡萄酒的口感变得更加细腻柔和。很多酒庄在酿造葡萄酒的时候,会使用一部分的新橡木桶和一部分旧橡木桶

  • 经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 橡木桶:美国桶和法国桶有什么区别?

    橡木桶:美国桶和法国桶有什么区别?

    葡萄酒爱好者一定都对橡木桶不陌生,但你知道究竟哪些因素会影响橡木桶的品质,美国桶和法国桶之间又有什么区别吗?对于所有的葡萄酒爱好者来说,橡木桶非是陌生名词。多数红葡萄酒和小部分白葡萄酒在发酵完毕后都需

  • 为什么有些葡萄酒要用橡木桶陈年?

    为什么有些葡萄酒要用橡木桶陈年?

    人类对橡木桶的使用可以追溯到公元前5世纪,当时的古凯尔特人创造性地将橡木制作成木桶形状,用来存储清水和麦芽酒等液体。而到了黑暗的中世纪,橡木桶的手艺流传到西欧之后,它也就顺理成章地成为了欧洲人存储葡萄

  • 廉价酒不适合橡木桶陈年?橡木桶到底有啥用?

    廉价酒不适合橡木桶陈年?橡木桶到底有啥用?

    对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗?橡木桶究竟有什么用?首先

  • 为什么有的酒不适合橡木桶陈年?

    为什么有的酒不适合橡木桶陈年?

    对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗?(图片来源网络,如有侵权

  • 为什么不是所有的葡萄酒都适合橡木桶陈年?

    为什么不是所有的葡萄酒都适合橡木桶陈年?

    对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗?(图片来源网络,如有侵权

  • 红酒与橡木桶的渊源

    红酒与橡木桶的渊源

    自罗马时代葡萄酒跟橡木桶就已经有密切关系,当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外,同时可以用来运送其它用品如火药等。很多人尝试过使用其它类型的木头例如栗木(chestnut)及胡桃树(walnut)

  • 橡木桶乃葡萄酒亲密爱人

    橡木桶乃葡萄酒亲密爱人

    橡木桶与葡萄酒绝对是亲密爱人,没有了橡木桶的呵护,葡萄酒绝对不会如此有生命力。高档名贵的红葡萄酒离不开橡木桶的培养,而经橡木桶培养出来的酒却不一定都是好酒。橡木桶的故事在人类史上,木桶是储存和运输饮料

  • 只有用橡木桶的才是好酒吗?

    只有用橡木桶的才是好酒吗?

    在我做进口商的那些年,曾经有个很难搞的客户,他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒,而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货,总是拿起我们的产品目录,从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔

  • 只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗?

    只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗?

    在我做进口商的那些年,曾经有个很难搞的客户,他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒,而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货,总是拿起我们的产品目录,从一大堆酒中挑出那些桶陈时间最长的波