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  • 如何从葡萄酒瓶塞看酒质

    如何从葡萄酒瓶塞看酒质

    瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线,软木塞可以阻止空气对葡萄酒的快速氧化。木塞质量的好坏、大小,以及是否受到感染,抑或变型产生细缝等,都会影响葡萄酒的品质。下面小编从葡萄酒的瓶塞教大家判断葡萄酒的品质,赶紧

  • 葡萄酒酒杯择取指南

    葡萄酒酒杯择取指南

    有人说如果没有好的乐器,再伟大的乐师也演奏不出优美的旋律,同样,一支好的葡萄酒如果不配上精美的酒杯,酒的魅力也会大打折扣。越来越多的爱酒人士逐渐认识到了一支好的酒杯对于享用葡萄酒的重要性。什么样的酒杯

  • 啤酒速冻冷饮会成为品牌追逐的新品类吗?

    啤酒速冻冷饮会成为品牌追逐的新品类吗?

    近日,外媒报道,总部位于纽约的Iconic Brands饮料公司收购了即冻酒精冰棒公司TopPop,并表示看好该品类未来的发展。01酒精冰棒市场快速增长关于收购,Iconic Brands公司表示,对

  • 从瓶塞看葡萄酒的品质

    从瓶塞看葡萄酒的品质

    小编据悉瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线,软木塞质量的好坏、大小,以及是否受到感染,抑或变型产生细缝等,都会影响葡萄酒的品质,下面我们就逐一介绍一下有象征意义的集中瓶塞。1. 正常香槟软木塞:香槟塞的制作

  • 西藏特色,青稞酒是这样酿成的

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    市民平时会在拉萨的一些小巷子里闻到社区居民制作青稞酒时散发出的香味,而青稞酒更是美味可口,它是怎么酿造出来的呢?昨日,记者跟随拉萨市质监局食品科和稽查队执法人员来到达孜县西藏藏缘青稞酒业公司,在该公司

  • 葡萄如何变成杯中酒

    葡萄如何变成杯中酒

    第八酒庄(the 8th Estate Winery)是一家坐落在香港的葡萄酒厂,使用的葡萄来自世界各地。该酒庄总监莱桑尼•图萨尔(Lysanne Tusar)说,"酿葡萄酒的条件非常简单。不过,过程

  • 汾酒“曲艺”背后的中国智慧

    汾酒“曲艺”背后的中国智慧

    中国的曲艺有400多种,历史悠久,辉煌灿烂,是"中华国粹"的重要分支。曲艺不仅滋养了中国人的生活情趣,还深刻提振和影响了中国人的精气神,成为老百姓生活中不可缺少的、特有的一种"香气"和"味道"。有学者

  • 自动调制鸡尾酒的机器人面世

    自动调制鸡尾酒的机器人面世

    近日,一家公司展示了一部能够调制鸡尾酒的机器人。这部机器人由蠕动泵、Raspberry Pi、定制的电子分配器电路板、还有食品级的软管所构成。该机器人在不到10秒的时间里就能制作出一杯鸡尾酒,一晚上则

  • 如何辨别假“茅台”酒?

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    春节将至,酒水成为消费者必购商品,今天我们来看看如何辨别假"茅台"酒?1.购买的时候,要看瓶盖上有塑料包装,手指头抠上面的蜡,如果很容易抠掉的就是假"茅台"。2.假冒的茅台一般都是手工制作的,真的茅台

  • 葡萄酒软木塞怎么做出来的?

    葡萄酒软木塞怎么做出来的?

    Cork,软木,即栓皮栎树,是一种柔软且富有弹性的木材,其内部有许多细孔,遇水浸泡后会显得更加松软。70%的cork栓皮都被制作成为葡萄酒瓶塞。将这种木材切割后制成瓶塞,再通过机器将木塞压紧并送入瓶口

  • 图解葡萄酒软木塞制作全过程,已惊呆!

    图解葡萄酒软木塞制作全过程,已惊呆!

    葡萄酒的封瓶方式有很多,最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产,软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮,橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常,为了软木塞的质量,橡树长成

  • 如何用打印机“打印”一瓶酒?

    如何用打印机“打印”一瓶酒?

    如果我告诉你,我可以用打印机"打印"一瓶酒,你相信么?事实上,这是可以办到的,因为一种叫3D打印技术的出现。一、3D打印酒瓶3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术,被称为"具有工业革命意义的

  • 用3D技术竟可打印出一瓶酒

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    3D打印酒瓶3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术,被称为"具有工业革命意义的制造技术"。运用该技术进行生产的主要流程是:应用计算机软件设计出立体的加工样式,然后通过特定的成型设备(俗称"3

  • 美国机器人酒架网上出售

    美国机器人酒架网上出售

    这个一米八高、半吨重的机器人酒架,能同时容纳32瓶葡萄酒。它由一个美国照明设备销售员制造,酒瓶支架的设计使得葡萄酒仿佛是机器人的武器装备。该机器人Craigslist上出售,价格为7000美元。使用废

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    好用开瓶器

    在我们坐下来吃午饭之前,罗杰斯提议我们两个人应该先训练一下味觉--这是他自愿进行的的一种练习--品尝和比较一下两种产自罗讷河谷的白葡萄酒的口感,一种是刚刚推出的Condrieu,另一种则是年代久远的H

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    自动调酒的机器人正式亮相

    3月6日消息,一家名为Party Robotics的公司最近展示了一部能够调制鸡尾酒的机器人。这部机器人名为Bartendro,由蠕动泵、Raspberry Pi、定制的电子分配器电路板、还有食品级的

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    三招教您识别真假青岛啤酒:一是看酒标:真品套印准确,清晰,色泽纯正,富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶,透过瓶身,可见胶水印是有规则的横条纹;假冒品套印色泽不正,印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶,

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    温度、湿度、酒标的保护、光线、隔离层……如果我们不能很好地掌控,那么,众多的风险都可以威胁到您所收藏的名酒。这里提出的10个问题,涉及到一些我们需要遵守的规则。1、理想的葡萄酒储存温度是多少通常专家们

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    曲为酒之骨,曲药是制酒中的重要原料,大曲又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成,统称大曲。1、什么是酱香型白酒

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    精密的机器里放置着不同的红酒,轻松按压便可选择客人需要的红酒种类及分量,位于市区瓯江路的鸿酒吧有几十种葡萄酒供客人选择,可分杯品尝,先试再买,且可以论杯买,每杯价格从几十到几百元不等,既为顾客降低了费