葡萄酒的后发酵叫什么_了解更多有关葡萄酒的后发酵叫什么的内容_中华酒网
-
预调酒市场的后入者应该注意什么？
预调酒很快就进入5元时代，PVC瓶也会出来～ 2014年是预调酒的拐点，之前的十多年是预调酒的培育期，2015年会进入井喷期。井喷期的特点不仅是市场容量快速扩盘，大批厂家快速跟进，竞争开始杂乱无须，形
-
为什么白酒饮后有点苦
很多人在喝酒后总会感觉出白酒有一点点的苦味，就这一点苦味就影响了整个白酒的品质。其实酒的后味是苦是甜主要是由酒里的酸决定的，而酸又是整个白酒构成的关键部位，不能够将它去除，所以去除酒酸来解决酒的后苦是
-
干红葡萄酒的生产工艺
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载"宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败"。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从18
-
为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
-
白酒行业的后救命稻草
"盘中盘"模式是一种贴身肉搏的地面推广模式，其成功需要大量的人财物力投入，投入不同结果完全不同，这就是为什么有的企业用了"盘中盘"后收获较大，而有的企业收效甚微的原因。一些有实力的企业敢于多投入，如衡
-
什么叫“固态发酵”白酒？
白酒是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的大特点却是"固态发酵".在生活中,我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法,"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签,那么,明明是
-
为什么没有价格只有几块钱的酱酒？
一般来讲，白酒作为商品，其价格取决于产品的品牌张力，市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素，酱香型白酒之所以价格贵，最重要原因还是其生产工艺复杂，酿造成本略高。酱香型白酒的生产成本两次投粮，九次蒸煮
-
中国白酒的后十年
中国白酒企业个十年（1989-1998）仅仅依靠营销4P中的价格策略的简单应用纷纷成名。这个十年中，五粮液成为了大的赢家,赢得了"中国名酒"的桂冠。第二个十年（1998-2008），整体需求持续增长，
-
什么酒好，什么酒次？
很多人都喜欢喝酒，现在市场上的酒很多，鱼龙混杂，怎么挑选好酒呢？华夏历史5000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才
-
酱酒为何叫酱酒？难道只是因为有酱味？
很多酒友都喜欢酱香型白酒的醇厚和香气弥漫，经久萦绕的感觉。有些人会好奇酱酒为什么叫酱酒?今天我们聊的就是关于酱酒名字的问题。壹、酱酒的历史查阅现有史料发现，酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》
-
红酒中的黑巧克力味
喜欢黑巧克力味的人不多，红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak，法文是Chene，经常会在酒标中看到。橡木可以做家具，制作地板，自从发现了橡木桶特别适合存放美酒，包括葡萄酒、白兰地、威士忌，
-
名称繁多的白酒
中国的白酒在建车以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。白酒的名称繁多。有的以原料
-
为何中国人只喝纯粮白酒？真相你需要知道！
中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处："它们的酒液都是浑浊的"，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到
-
电影中永恒经典的白酒 寻觅自己的杯酒人生
前天(11月21日)，第52届台湾金马奖落下帷幕，大导演冯小刚凭借在《老炮儿》中的出色演绎，拿下了影帝桂冠。谁曾想，其从影以来主演的第二部电影，就捧回了小金马，怎不令人挑大拇指佩服!冯小刚表示，《老炮
-
杰克.丹尼在美国推出田纳西黑麦威士忌
百富门发布了消息，杰克.丹尼将会在美国发推出纳西黑麦品牌的消息。田纳西黑麦威士忌将会在十月份在全国各大商店销售。新的威士忌在美国田纳西州穆尔县一个叫Lynchburg的小镇进行生产。这种威士忌是通过炭
-
“以茶代酒”是怎么来的？“以茶代酒”典故分享！
中华上下五千年的历史可不是说说而已，古老的物质文化造就了我们现有的伟大祖国。文化之一--白酒，渗透于整个中华五千年的文明史中，在文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个领域都可以看到它的身影。
-
为什么青岛啤酒那么有名？
青岛啤酒的口味变化，是一个从带有殖民痕迹到完全本土化的故事。在青岛啤酒之前，中国古代的原始啤酒也已有了漫长的历史。但现代的啤酒，却是被帝国主义的枪炮捅进来的。1903年8月15日，在今天青岛市登州路5
-
“原酒”知多少?
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
-
“原酒”知识知多少
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
-
“原酒”知多少
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗