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年份久的葡萄酒_了解更多有关年份久的葡萄酒的内容_中华酒网

  • 存放久的葡萄酒不一定就好

    存放久的葡萄酒不一定就好

    本真葡萄酒具有收藏性的特点,有很多人都会认为葡萄酒是能够存放,且存放越久,它的收藏价值就会越高,在市场卖得越贵。可能从收藏的角度来看,存放久远的葡萄酒价格是会越高。但是,从品尝角度来看并非如此,不要盲

  • "年份"对葡萄酒的价值

    很多人认为,年份是评定葡萄酒好坏的重要标准,觉得葡萄酒越久越好,年份久远的酒一定是好酒。其实不尽然。为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对"年份"的理解错位,另一个来自

  • 红酒存放时间久了好吗?

    红酒存放时间久了好吗?

    为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对"年份"的理解错位,另一个是来自于人的惯性思维的认知错位。"年份"在葡萄酒领域内有着特殊意义,它与当年的天气状况、风土特性等自然因

  • 一分钟了解“易饮”风格的葡萄酒

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    近年来,易饮风格的葡萄酒越来越受欢迎,不管是葡萄酒小白还是葡萄酒专业人士,都青睐有加,但许多人对于这类易饮型的葡萄酒还不是十分了解。今天我们来学习一二。何为"易饮"的葡萄酒?易饮 的葡萄酒是指入口的时

  • 葡萄酒不是放越久放越好

    葡萄酒不是放越久放越好

    为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对"年份"的理解错位,另一个来自于人的惯性思维的认知错位。有不少人对葡萄酒存在认识的误区,其中的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。

  • 福布斯榜单:全球贵几大葡萄酒

    福布斯榜单:全球贵几大葡萄酒

    爱喝酒的人很多,而真正懂得喝酒的人则不多,能喝到世界上贵的酒的人就少之又少了。当然,要想喝到贵的酒,首先得知道这些昂贵的酒都在何处,其次,就是要有足够的钱了。以下是福布斯公布的世界上贵的酒系列。贵的白

  • 张裕1937的由来

    张裕1937的由来

    张裕1937,这款葡萄酒从名字的这个数字上看,年份非常久的,为何要称为张裕1937呢?是不是有什么故事呢?还有这款酒的价格是不是特别贵呢?张裕1937纪念版干红葡萄酒 750ml价格:¥900张裕19

  • 辨别葡萄酒真假之"望闻问切"

    辨别葡萄酒真假之

    其实鉴别葡萄酒真假和中医看病有异曲同工之妙,"望闻问切"四步即可真假立现。葡萄酒鉴别望拿到一瓶未开封的葡萄酒首先要观察其颜色,真酒多为清澈无浑浊、少杂质。红葡萄酒的颜色从宝石红到深红色不等,年份过久的

  • 白酒需要醒酒吗?

    白酒需要醒酒吗?

    很多朋友在刚开始学喝葡萄酒的时候,恐怕都被"教育"过--葡萄酒是需要醒酒的。葡萄酒就像沉睡的美人,需要唤醒。越是年份久的葡萄酒,越是名贵的葡萄酒,越是旧世界的葡萄酒,越是需要醒酒。那个大肚子天鹅颈的玻

  • 从葡萄酒的木塞来看葡萄酒好坏

    从葡萄酒的木塞来看葡萄酒好坏

    一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。因为软木塞的寿命在30年左右,所以可以保存年份较久的葡萄酒。软木塞,而一瓶葡萄酒品质的好坏它也是起到了关键性作用。整木塞的酒慢慢放 碎木塞的酒赶紧喝一般来

  • 家在酒窖里

    家在酒窖里

    因为别墅只象征着富足,而别墅后院的私家酒窖却象征着富贵。有朋自远方来,带朋友参观一下你的私家酒窖,再请朋友挑选一支你珍藏已久的1990年份的波尔多红酒,然后和朋友一起分享陈化过程中带来的惊喜,那该是一

  • 白酒年份酒行业规范急需形成

    白酒年份酒行业规范急需形成

    我国7000家在中食注册的白酒企业中有5000多家企业推出了年份酒,每年年份酒的年销量超过50亿元,但是年份酒的定义、检测都没有统一标准,行业极不规范。我国白酒年份酒受到市场的热烈追捧,究其原因,对于

  • 红酒的存放时间越久越好吗?

    红酒的存放时间越久越好吗?

    所有的葡萄酒都越陈越好,这是一个普遍的误解。有不少人对葡萄酒的认识是有误区的,其中的认知错误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为,年份是评定葡萄酒好坏的重要标准,觉得葡萄酒年份越久越好,年份久远的酒

  • 为什么红酒存放时间长好?

    为什么红酒存放时间长好?

    所有的葡萄酒都越陈越好,这是一个普遍的误解。有不少人对葡萄酒的认识是有误区的,其中的认知错误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为,年份是评定葡萄酒好坏的重要标准,觉得葡萄酒年份越久越好,年份久远的酒

  • 勃艮第葡萄酒产区2015年份:一个顶级年份

    勃艮第葡萄酒产区2015年份:一个顶级年份

    勃艮第产区葡萄采收季,酿酒师们满心欢喜的迎来了这个新年份。每一项指标都是很积极,葡萄达到最优成熟的状态,非常健康,酿酒师们很自信的谈论着这个极致好年份。唯一的阴影是9月1日在勃艮第产区北部遭受了冰雹,

  • 陈年葡萄酒升华的魅力

    陈年葡萄酒升华的魅力

    波特酒这种加强型葡萄酒可以存放几十年甚至上百年。加强型葡萄酒之所以有这么久的陈年潜力,是因为里面加入了酒精,它的酒精度数比一般的静止葡萄酒要高。对于葡萄酒来说,影响其陈年能力的因素还包括单宁和酸度。一

  • 波尔多2014:被忽视的好年份

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    在刚刚过去的2017年里,2016年份的波尔多(Bordeaux)葡萄酒可谓非常成功,获得了非常高的评价,2016年也被誉为是2015年之后又一个伟大的年份。然而,细心的酒粉也会发现,近期市场上较为多

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    葡萄酒挂杯说明了什么?

    懂葡萄酒的人,一般都会轻轻晃动手中的玻璃杯,让酒顺时针在杯中摇动,去闻那种醉人的香味。当酒在杯壁走过的时候,一般会留下一种酒痕,习惯上我们称之为"挂杯"。挂杯痕迹到底说明了什么?这个问题有些复杂,各执

  • 葡萄酒需要看年份吗?

    葡萄酒需要看年份吗?

    很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。进口葡萄酒葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所

  • 从年份酒的提出 看老酒与年份酒的区别到底有多大

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    说起年份酒这一"新品种",最早还是在20世纪90年代,首先由古井贡酒厂厂长王效金提出的,并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后,又是茅台和五粮液,也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"