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圣果树红葡萄酒入境品鉴会在自贡举行
5月10日晚，"开放自贡、泰丰先行"的圣果树'红酒入境品鉴会"在自贡市檀木林城市名人酒店举行，来自遥远澳洲的"圣果树"，越过赤道，乘着夏季的东南季风，被"移栽"到四川自贡，高脚杯里的宝石红，和着全城的
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圣果树红葡萄酒入境品论会于自贡举办
5月10日晚，"开放自贡、泰丰先行"的圣果树'红酒入境品鉴会"在自贡市檀木林城市名人酒店举行，来自遥远澳洲的"圣果树"，越过赤道，乘着夏季的东南季风，被"移栽"到四川自贡，高脚杯里的宝石红，和着全城的
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圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒荣获SIWC金奖
你所坚持而为之付出的一切，就是好的答卷，而每一份坚持与耕耘，也都会赢得令人欣慰的收获。在6月7日落下帷幕的第13届上海国际葡萄酒品评赛（SIWC）中，圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒脱颖而出，在1000
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澳洲葡萄酒在中国的投资大致有四种模式
近年来，随着我国国民经济的快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变，葡萄酒类消费已成为我国消费经济中增长较快且较具活力的因素之一。当然，仅仅从数据上还不能准确预测出中国葡萄酒市场的容量，
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澳洲葡萄酒在中国初次投资
随着我国国民经济持续快速增长和消费者饮酒习惯逐渐改变，葡萄酒类消费已成为我国消费经济中增长较快且较具活力的因素之一。仅仅从数据上还不能准确预测出中国葡萄酒市场的容量，我们也不能简单地把现有酒类市场容量
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历届贵州名酒录！
贵州，不但有着保留完善的自然生态和丰富多彩的民族文化，还有被世人惦记的"琼浆玉露"。黔酒，因凝聚了一个民族两千多年智慧和汗水的悠久历史，特别是记忆中的一些贵州老名酒，可谓无价之宝。今天小酒瓶就给酒友们
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妙用油盐酒醋促增产
西瓜追施植物油在西瓜长到拳头大小时,用直径为1.5厘米的木棍在离主根2厘米处捣一个12厘米深的小洞,然后滴入3～4滴豆油或菜籽油,接着用土封严,过3～5天后浇一次水,一般可使西瓜含糖量提高10%左右。
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带你走进西域酒文化
西域酒文化博物馆是中国惟一一家综合反映西域酒文化的博物馆，为来到这里的游客讲述着酒的起源，从中国酒文化的发展，到西域酒文化和中原酒文化最早的相遇，以及西域古老民族的饮酒历史和饮酒习惯，一直到今天新疆酒
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葡萄酒酒砖：美国禁酒法案的产物
1920年1月16日，美国实施禁酒令，一群葡萄园园主因此陷入了两难的困境：是把葡萄树连根拔起，改种别的呢?还是继续种植葡萄，等待禁酒令的解除呢?这个难题同样也困住了纳帕谷(Napa Valley)的葡
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冷谷红公司：扩大基地栽果苗，故道酒香春天到
一年之计在于春，故道风景看不完。3月16日，在民权县黄河故道生态走廊孙六镇段的"冷谷红葡萄种植基地"内，县领导和冷谷红职工挥锹铲土，栽下一棵棵葡萄、樱桃等果树苗。这是该县大力发展葡萄等果树种植产业、振
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酿水果酒，可以从果子挂在枝头上的时候就开始
每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里，你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间，往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后，他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上，静候梨子长大。夏末，他们会把瓶子
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台湾葡萄酒化弱点为强项！
酿酒师陈千浩在不同年份的黑后及金香桶陈酒液，融合老年份香甜圆润、新年份清新酸度等不同特性，以达佳口感。要怎么让国际人士对台湾风土念念不忘?曾在法国隆河葡萄酒产区长住 1 年，爱动笔分享品酒心得的文化部
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葡萄酒的保质期
葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程;而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程;最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过
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重庆小小葡萄带动“乡村旅游季”大发展
石船镇是重庆渝北区有名的"四季果乡"，近年来随着果蔬产业基地逐步建成，如何让这些大量投产的果蔬给农民朋友带来实实在在的经济效益，该镇以葡萄为媒，通过举办节庆活动，提升农产品的品牌影响力，使石船的四季蔬
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酒庄酒是时代要求 但要确保葡萄质量
目前，各产区大兴酒庄，酒庄健康持续发展的首要条件是高质量的酿酒葡萄，而不是酒庄建筑的宏伟美观。品种优良的酿酒葡萄生长于适合的地域，具有了优良的酿酒特性，进而生产出高质量且具有风格的葡萄酒，这是葡萄酒业
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葡萄酒的好的适饮期
葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过
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2015啤酒节地图——今夏一起狂欢
夏天来了，又开启了一轮大规模的啤酒节模式!在炎热的天气最受欢迎的就是大口喝啤酒带来的微醺，气泡感充斥舌面搭配着美食时的满足感令人陶醉。啤酒低卡路里低糖的特点让你即使在啤酒节多喝几杯也不用担心发胖，而唇
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北冰红葡萄酒
北冰红葡萄酒是由北冰红葡萄酿造的，这里我们就了解一下北冰红葡萄酒。北冰红葡萄是营养价值和经济价值很高的果树，其浆果平均含糖（滴定糖）11.01%、有机酸2.46%、单宁0.055%、含有18种游离氨基
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带你走近果酒
你知道什么是果酒吗？理论上含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。世界上果实品种最多的要算葡萄，有近8000种，因此也以葡萄果树栽
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好酒老人多吃柑橘
日本《朝日新闻》近日的一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功