格拉格葡萄酒_了解更多有关格拉格葡萄酒的内容_中华酒网
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葡萄界的小咖人物,低调又有内涵
若论起葡萄品种,人们首先想到的必是霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等大众流行的品种。殊不知,世界上还有
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精酿啤酒的原料之啤酒花
用于酿制精酿啤酒的啤酒花也有很多的种类啊,今天小编就带大家来介绍一下吧。【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地:美国阿尔法酸:4.5-7.0%特点:苦香兼优有着中上等强度的花香,和特的气味。特点
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拉格罗斯酒庄
拉格罗斯酒庄坐落于风景优美,风土绝佳的法国波尔多首区。特的丘陵微海拔地貌和得天厚的气候形态让葡萄园傲世立,如得神眷顾,非比寻常。卡聂高国际集团作为这座有300多年历史的法国酒庄拥有者,将酒庄交由法国专
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这个冬天教你炮制暖心热酒!
我们平时喝葡萄酒都喜欢保持一定的低温,侍酒温度一般都在十几度左右,这样能够更好地保留葡萄酒的芳香和风味。不过每到冬天,很多人不太喜欢喝冷冰冰的葡萄酒,于是,将葡萄酒加热的饮用方式诞生了。热酒(Mull
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啤酒里什么是艾尔和拉格?
啤酒作为最古老的酒类品种之一,它的酿造工艺主要分为两大阵营:艾尔(Ale)和拉格(Lager)。艾尔(Ale)是指上发酵啤酒时,酵母漂在酒体的上层。它的发酵温度也比拉格要高,达到20摄氏度左右,因此发
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艾尔啤酒与拉格啤酒的区别?
啤酒按照发酵方式分为:桶上发酵的艾尔(Ale)啤酒,桶底发酵的拉格(Lager)啤酒。艾尔(Ale)是指顶部发酵啤酒,发酵时酵母漂浮在酒液上层。艾尔酵母的发酵温度较高,为15度~23度摄氏度左右,因此
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艾尔、拉格分不清楚?3分钟带你看懂啤酒分类
随着冷空气的到来,我国很多地区都迎来了初雪。自韩剧《来自星星的你》之后,炸鸡和啤酒成为了冬天的标配。但是,很多人却并不真正了解啤酒。一句"生啤和熟啤有何差别"就把很多人问得头大,更别提其他更专业的分类
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啤酒酵母竟然发源于青藏高原?
根据发酵工艺和所用菌种的不同,啤酒通常分为两大类,即爱尔啤酒和拉格啤酒。前者使用酿酒酵母菌在相对较高的温度下发酵,酵母菌往往浮在上层,故又称上层发酵啤酒。后者则更耐冷,能在低温(10摄氏度左右)条件下
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大绿棒子为什么统治了中国啤酒市场?
中国目前是世界上的啤酒大国,排名,地位牢牢不可撼动。虽然中国人的人均年啤酒消耗量不过32升、世界排名49位(2012年数据),但中国有着世界多的人口,这使得2013年中国的年啤酒产量达到了惊人的近50
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布拉格啤酒节热闹非凡
为期17天的第六届布拉格啤酒节日前落下帷幕。啤酒节期间,虽然大部分时间阴雨连绵,但是仍有约10万市民和世界各地游客慕名而来,在此开怀畅饮。啤酒节期间游客可品尝到70多种捷克著名啤酒。布拉格啤酒节捷克是
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什么是IPL?
IPL,India Pale Lager印度淡色拉格,简单说就是我们常见的IPA和Lager的"混血儿"。先说什么是Lager(拉格)。拉格和艾尔一样,都是啤酒的一个重要品类。由桶底酵母发酵的啤酒是拉
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第六届布拉格啤酒节昨日落幕
昨日,第六届布拉格啤酒节落下帷幕。啤酒节期间,虽然大部分时间阴雨连绵,但是仍有约10万市民和世界各地游客慕名而来,在此开怀畅饮。啤酒节期间游客可品尝到70多种捷克著名啤酒。捷克是啤酒消费大国,年人均消
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第六届布拉格啤酒节落下帷幕
2013年6月4日,为期17天的第六届布拉格啤酒节日前落下帷幕。啤酒节期间,虽然大部分时间阴雨连绵,但是仍有约10万市民和世界各地游客慕名而来,在此开怀畅饮。啤酒节期间游客可品尝到70多种捷克著名啤酒
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鹅岛中国团队推出新品“贪杯鹅酒花拉格”
近日,鹅岛推出新品贪杯鹅酒花拉格(IPL),这是款由鹅岛中国酿酒团队打造的单品,融合了IPA与 Lager二合一的新精酿概念。该产品延续了鹅岛品牌的重酒花的特点,采用了夏洛和勇士两种啤酒花,融入了菠萝
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斑马精酿荣获比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛拉格组银奖
北京时间11月23日,2021年度第十届比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛的结果公布,斑马精酿旗下全麦拉格啤酒荣获Lager(拉格啤酒)分类下Helles(清亮啤酒)组的银奖。Brussels Beer C
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希腊8种重要的白葡萄品种
配图希腊是一个文明古国,也是一个盛产葡萄酒的国度。用葡萄酒来彰显希腊的独特文明实在合适不过了。那么你知道希腊葡萄酒品种都有哪些吗?希腊葡萄酒品种的酿酒葡萄又有哪些?下面大家跟小编一起来看一下希腊8个白
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青岛啤酒超高端品鉴会在烟台举行
5月13日晚,青岛啤酒超高端品鉴会在烟台市福山丽苑大酒店拉开帷幕,众多行业大咖、消费者、媒体等嘉宾来到现场,共同见证了一场青岛啤酒之下的高品质、个性化高端啤酒的全新盛宴。步入丽苑大酒店会场,会场内外的
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燕京啤酒推出新品:10度国际范特制拉格啤酒
无啤酒,不夏天。我们对于夏天的念想,很多都与啤酒有关。不管你身在何处,这种瓶装或罐装的酒精饮料在从冰箱中被拿出来的那一刻,夏天就真正扑面而来了。作为国内知名啤酒厂商,燕京啤酒向来不吝啬以创新的产品和理
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越来越淡的精酿啤酒是否穿上了新鞋走老路
精酿啤酒不是创新,是回归传统酿造工艺过程而诞生的一系列鲜为人知的小众产品。但中国的啤酒市场中绝对消费量仍被拉格酒占据,如今的精酿啤酒似乎穿上了新鞋正在走老路,可在很多业内人士看来,这却是精酿啤酒大众化
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精酿啤酒新手的误区,你被误导了吗?
几年前,「精酿啤酒」这个词还不存在,「Craft beer」还少有人知,然后砰的一声,身边的精酿啤酒吧一个个开张,各种啤酒节层出不穷,而身边随便拉几个朋友,也都能在青岛、福佳和1664等工业啤酒之外,