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  • 祁连有机冰葡萄酒节28日开幕

    祁连有机冰葡萄酒节28日开幕

    8月28日上午,首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节在张掖市高台县开幕。甘肃祁连有机冰葡萄酒节以传播和推广甘肃河西走廊和祁连有机冰酒产区概念为内容,围绕河西走廊有机葡萄酒产业品种开发和品质、品牌建设,借力第二届

  • 甘肃祁连有机冰葡萄酒节开幕

    甘肃祁连有机冰葡萄酒节开幕

    届甘肃祁连有机冰葡萄酒节在张掖市高台县开幕。作为中国·河西走廊第二届有机葡萄美酒节最后一个单元的活动,本次葡萄酒节以传播和推广甘肃·河西走廊和祁连有机冰酒产区概念为内容,围绕河西走廊有机葡萄酒产业品种

  • 首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节开幕

    首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节开幕

    28日上午,首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节在张掖市高台县开幕。作为中国·河西走廊第二届有机葡萄美酒节最后一个单元的活动,本次葡萄酒节以传播和推广甘肃·河西走廊和祁连有机冰酒产区概念为内容,围绕河西走廊有机

  • 首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节今日开幕

    首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节今日开幕

    今天上午,首届甘肃祁连有机冰葡萄酒节在张掖市高台县开幕。活动期间,将举办中国·河西走廊第二届有机葡萄美酒节成果发布会、祁连酒庄竣工仪式以及祁连冰葡萄酒品鉴与研讨会和大型客商联谊会等活动。作为中国·河西

  • 祁连传奇尊冰贵人香冰白荣获帕耳国际有机葡萄酒大奖赛大金奖

    祁连传奇尊冰贵人香冰白荣获帕耳国际有机葡萄酒大奖赛大金奖

    日前,第十三届帕耳国际有机葡萄酒大奖赛春季赛在德国弗拉斯多夫正式落幕。本届大赛共有来自21个葡萄酒产国的812款酒参赛,较去年增加3个产国164款酒。帕耳国际有机葡萄酒大奖赛创立于1999年,是全球唯

  • 什么是加拿大冰酒?

    什么是加拿大冰酒?

    想要了解加拿大冰酒前先要知道冰酒是什么。冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬

  • 北冰红葡萄酒

    北冰红葡萄酒

    北冰红葡萄酒是由北冰红葡萄酿造的,这里我们就了解一下北冰红葡萄酒。北冰红葡萄是营养价值和经济价值很高的果树,其浆果平均含糖(滴定糖)11.01%、有机酸2.46%、单宁0.055%、含有18种游离氨基

  • 关于冰酒

    关于冰酒

    冰酒顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。

  • 什么是冰葡萄酒?

    什么是冰葡萄酒?

    冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经硬冰葡萄酿造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒产地德国

  • 2017年葡萄酒行业的6大趋势预测

    2017年葡萄酒行业的6大趋势预测

    与其他所有行业一样,葡萄酒行业也是不断变化的,2017年葡萄酒行业又将会有什么新的变化趋势呢?1.千禧一代到2017年,千禧一代已基本到了合法饮酒的年龄,据统计,28%的千禧一代在日常生活中饮用葡萄酒

  • 伊珠冰酒、干酒通过有机产品年度审核

    伊珠冰酒、干酒通过有机产品年度审核

    近日,新疆伊珠葡萄酒有限公司生产的伊珠冰葡萄酒、干葡萄酒通过环境保护科学研究所有机产品认证中心专家组的年度审核。此次年度审核,专家组根据国家《有机产品》标准,对伊珠公司有机葡萄种植及有机葡萄酿酒加工生

  • 祁连冰酒在葡萄酒节上受到好评

    祁连冰酒在葡萄酒节上受到好评

    日前,中国·河西走廊届有机葡萄美酒节已经落幕,其中张掖祁连分会场主题活动上共有近200人参加,参见人员包括行业专家、协会领导、酒节嘉宾及媒体代表。与会代表对祁连葡萄酒业有限公司的葡萄基地建设和该公司开

  • 不是所有的葡萄酒都可以叫做"有机葡萄酒"

    不是所有的葡萄酒都可以叫做

    有机葡萄酒其特别强调酿酒原料的有机性,即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园,或采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料(如海藻、牲口粪便和植物混合肥料),并以人工采收。

  • 冰葡萄酒生产的苛刻条件

    冰葡萄酒生产的苛刻条件

    冰葡萄酒生产受到地理环境条件和自然气候的严格制约,国际上只有不多的几个国家可以生产。构成了世界范围内罕见的冰葡萄生长条件:黄金经纬:东经125°、北纬41°,造就了初冬时节的﹣8℃~﹣10℃的冰冻环境

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    金秋九月,漳河岸边的冰葡萄丰收了,又红又紫的大串葡萄缀满枝头。"听说这儿的冰葡萄味儿甜,个大,而且绿色无公害,我特地过来买点,带回去让家人都尝尝。"近日,慕名到涉县索堡镇常乐村冰葡萄基地采摘观光的河南

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    介绍张裕黄金冰谷冰酒酒庄

    张裕公司于2006年与加拿大出口量的奥罗丝公司合作建成张裕黄金冰谷冰酒酒庄,该酒庄地处北纬41度的辽宁桓龙湖湖区,占地面积2.2万平方米,建筑面积5000平方米,葡萄园面积5000亩,为酿造冰葡萄酒的

  • 甜葡萄酒是如何获得的?

    甜葡萄酒是如何获得的?

    真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸,甜而不腻,甜葡萄酒是如何获得的呢?常见的葡萄酒有以下几种类型:迟采收类型甜葡萄酒在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树体上不采收,经过一段时间之后,果实进一步积累糖

  • 黄金冰谷:冰酒的“新大陆”

    黄金冰谷:冰酒的“新大陆”

    据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的统计资料显示,在张裕黄金冰谷冰酒酒庄创立之前,全世界具备冰酒生产条件的只有北纬40度以北的德奥冰酒带和加拿大冰酒带,全球冰酒年产量只有1000吨左右。张裕黄金冰谷冰酒

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    揭秘桓龙湖冰酒的造富秘籍

    桓仁冰酒,产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带,被国际葡萄酒专家称为"黄金冰谷,其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3以上,居世界首位。如今,市场的冰酒成为了人们心中的明星酒品,也得到

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    目前,国内虽有大量关于气相色谱―质谱仪用于葡萄酒及其他果酒香气成分分析的报道,但关于沙棘酒香气成分的研究尚未见报道。沙棘果营养丰富,保健功效明显。我国沙棘总面积占世界沙棘总面积的95%,而青海省沙棘资