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    西班牙葡萄酒分级制度

    早在1932年,西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,为了响应欧盟的标准,西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整,建立了新的葡萄酒分级制度

  • 西班牙葡萄酒是怎么分级的?

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    西班牙是旧世界葡萄酒生产国,拥有自己一套葡萄酒分级体系,这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢?早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appell

  • Marc Monrose:从杜罗河到普罗旺斯

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    法国罗杰赛霓尔酒业(Domaines Roger Zannier)隶属于法国最大的高级童装集团,旗下拥有位于葡萄牙杜罗河Zannier Group的精品酒庄桃源城堡(Quinta do Pessegu

  • 西班牙葡萄酒产区知识点之卡斯蒂利亚-莱昂

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    西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分,分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区,我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区,今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱

  • “入手”西班牙葡萄酒最好的机会来了?

    “入手”西班牙葡萄酒最好的机会来了?

    经历数年的行业调整,中国葡萄酒行业在今年迎来了触底反弹的曙光。与此同时,进口葡萄酒来源国的市场格局也发生了较大的变化,旧世界葡萄酒产酒国重新拿回了"主导权"。数据显示,今年上半年,我国进口葡萄酒来源地

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  • 你了解西班牙葡萄酒的分级制度吗?

    你了解西班牙葡萄酒的分级制度吗?

    西班牙的酿酒历史已有上千年,早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在,西班牙是世界第三大葡萄酒产国。西班牙也是使用本地葡萄品种最多的国家之一,大概有400多个酿酒葡萄品种,但在很长的时间里,西班牙葡萄酒产量很大

  • 西班牙葡萄酒的分级制度

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    西班牙的酿酒历史已有上千年,早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在,西班牙是世界第三大葡萄酒产国,近年国人也越来越多地接触到西班牙葡萄酒。那么,西班牙葡萄酒的分级制度是怎样的呢?下面我们就来做个简单的了解。迟

  • 不只是干邑,还有一种白兰地叫皮斯科!

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    白兰地(Brandy)不只是法国的干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),还有一种白兰地,虽然比较小众,但在国际上一直享有盛誉,是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科(Pisco)。1、皮斯科酒

  • 探秘:里奥哈葡萄酒的前世今生

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    里奥哈(Rioja)是西班牙最古老的原产地命名产区(Designation of Origin,简称DO),也是第一个新增地理标签制度的产区。如今里奥哈与普里奥拉托(Priorat)仍是西班牙仅有的两

  • 购买“珍藏级”葡萄酒,真的会更好吗?

    购买“珍藏级”葡萄酒,真的会更好吗?

    随着节日的扎堆儿到来,葡萄酒的需求量也大大增加,很多人都会选择在此时囤酒,当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时,不少标注有"珍藏"字样的葡萄酒,往往更能获得消费者的青睐。然而,"珍藏

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

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    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

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    酒标既是一瓶葡萄酒的脸面,也是它的身份,因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义,或表示等级,或包含品种,或透露陈年时间。西班牙葡萄酒中的"Reserva""Reserva"在西班牙酒标中表示葡萄酒

  • 西班牙葡萄酒产区知识点之普利奥拉托

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    西班牙目前从严格意义上来说,有两个DOCa产区,就是里奥哈和普里奥拉托,第三个是2008年的杜埃罗河岸产区,但由于DO产区需要十年产能履行完手续升级为DOCa。其实普利奥拉托不算大产区,在西班牙的产区

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    在西班牙的地图上,埃斯特雷马杜拉位于西南部,加利西亚位于西北部,今天我们就来看看这两个产区的基本知识点。一、埃斯特雷马杜拉Extremadura:埃斯特雷马杜拉毗邻葡萄牙,位于伊比利亚高原上,酿酒历史

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    在生活中,很多人喝葡萄酒都是喝而已,很少去了解葡萄酒的历史。西班牙是盛产葡萄酒的地方,有很多很有名的葡萄酒,也受到大家的欢迎。但是大家对于西班牙葡萄酒的历史有了解吗?接下来,随小编一起来了解一下吧。西

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    2017年12月8日-10日,由"知味葡萄酒杂志·教育Taste-Spirit"主办的第二届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称"风土大会")即将在上海再度举行,18位全球风土葡萄酒的领人物,近80家

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    近日,著名波特公司Fladgate收购了Wiese & Krohn,进一步巩固了在行业中的地位。公司旗下拥有著名品牌Taylor's Port。此次交易包括该公司品牌、库存产品以及葡萄园。其中包括特等

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    DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清

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    随着中国葡萄酒持续几年的调结构、去库存,如今,我国从多个产酒国进口葡萄酒的数据均出现回升。其中,不少国家的进口额增幅远超进口量。精品酒大行其道。1中国的葡萄酒市场:精品酒持续深化尽管近几年,中国葡萄酒