如何判断精酿啤酒和工业啤酒_了解更多有关如何判断精酿啤酒和工业啤酒的内容_中华酒网
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精酿啤酒能迎来风口吗？如何做大成为大众消费？
【中国国际啤酒网】精酿啤酒将迎来投资风口?2月26日，多家精酿啤酒企业负责人在参加第二届春季中酒展圆桌峰会期间表示，精酿啤酒需要得到普及还有很长路要走，需要得到更多消费者以及经销商的认同，"很多大厂都
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如何享受一瓶精酿啤酒
随着精酿啤酒的发展，相信我们每个人或多或少都对精酿啤酒有所了解了，那么究竟该如何去享受一瓶精酿啤酒呢?让我们一起走进位于河北邯郸经济技术开发区德国优布劳啤酒品味纯正的德国风情。工业啤酒和精酿啤酒的差别
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精酿啤酒--撬动消费理念转变的支点
中国啤酒工业经历二十多年的高速增长,自2013年达到峰后,已连续3年下滑,虽然从2016年8月开始回升,但仍处于调整中,今年一季度,啤酒产量973,6万升,下降0.9%,进出口分别增长率16%和7.9
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精酿啤酒“搅局”
王德良最近特别忙，与记者约定的采访也因临时的出差不得不改期。在7月初的一个星期三上午，抽时间接受记者的采访后，他又直奔机场出差了。王德良是中国食品发酵工业研究院酿酒研发部主任、教授级高级工程师，除了承
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贵阳市场精酿啤酒火起来
在贵阳市文昌北路口有一家"诺威驿站"的自酿啤酒酒吧，老板诺威不仅有一手自酿啤酒的功夫，还有满满的自信，"在贵阳专业的啤酒酿酒师不多，自酿啤酒对设备和技术都要有超高要求，店里每一款酒都不可复制。"其实在
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消费升级下 精酿啤酒与工业啤酒如何携手前行？
"2014年以来，中国啤酒市场受经济增速放缓、结构调整、消费市场低迷等因素影响，产销量连续下滑，累计出现连续10多个月的负增长，终结了中国啤酒连续24年的增长。在国产啤酒产销量下滑的同时，进口啤酒增速
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进口酒如何从“自嗨”向“接地气”转变？
随着年轻消费群体加入饮酒行列，葡萄酒和精酿啤酒增速可观。尽管未来发展被看好，但其现有的发展状况仍让从业者担忧。葡萄酒和精酿啤酒以及进口烈酒的发展仍有市场教育不足、信息不对称等问题亟待解决。进口酒种水土
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一文带你走进精酿啤酒的前世今生
从第一杯精酿啤酒到火遍全世界，精酿啤酒早已成为了一种时尚消费文化的象征。跟工业啤酒相比，精酿啤酒无论从酿造原材料的选择，还是丰富多样的口味，还是文化创意等方面，都得到越来越多消费者的喜爱。当你手端一杯
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“精酿风”来袭，精酿啤酒酿造如何更“精”？
消费升级使原本趋于饱和的啤酒市场从量到质调整，从特色小众到成为网红，精酿啤酒在中国快速发展。消费升级下，消费者不再只关注价格高低，而是更看重特点和品质，动辄几十甚至上百上千元一杯的精酿啤酒成为新的选择
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精酿啤酒发展迅速，不规范硬伤如何解决？
啤酒旺季将至，市面上的啤酒多种多样，精酿啤酒也渐渐走入人们的视野。5月12日，北京商报记者了解到，为了适应精酿啤酒业发展需要，中国酒业协会成立中国酒业协会工坊啤酒会。该会设理事会，首届工坊啤酒会理事长
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精酿战争：精酿在中国能否复制美国市场的成功？
相比工业啤酒的"淡如水"，精酿啤酒给人更为浑厚的"啤酒感"，但成本也高出近10倍。消费升级的大势下，精酿啤酒成为消费和投融资的热点之一。本土精酿企业熊猫精酿、酒花儿等完成了融资，工业啤酒巨头百威除在美
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比起精酿啤酒，本地一般工业啤酒的质量如何？
本地工业啤酒对我来说，就跟世界其他地方的一样，类似于一些比较便宜的拉格，基本上它们喝起来都很像。那么，喝那些酒有什么错吗?当然没有。这就好像有时候你会想吃麦当劳、方便面，有时会想吃一顿好的，这是一样的
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2017青岛啤酒节：金沙滩啤酒城有了精酿啤酒厂!
啤酒花、麦芽和水是如何成为了醇香的啤酒?啤酒又是如何发酵的?刚从罐里酿出的啤酒到底有多冰爽?……这些你都能在2017青岛国际啤酒节主会场体验到。今年金沙滩啤酒城新建了精酿啤酒厂，目前该项目已完成主体结
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精酿啤酒什么味道？
最近精酿啤酒被炒的火热，引起了很多人的关注!那么到底什么是精酿啤酒呢?精酿啤酒和普通啤酒有什么区别呢?口感如何呢?下面小编来一一为你解答!由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会
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精酿啤后来居上 工业啤酒如何接招？
数据显示，2017年1-9月，中国啤酒行业累计产量同比增长0.5%，但行业整体销售情况实际下滑，国产啤酒仍处于调整期。中国经济环境消费升级，使中高端、高端和超高端啤酒市场需求增大，国产啤酒与进口啤酒在
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在“中国啤酒之都”打擂，个性的“精酿”胜算几何？
每年夏天，在青岛街头总能看到提着一袋新鲜散啤的行人，这是特属于青岛人的酒文化，但现在口味儿多样化的个性精酿开始占领各大商超、啤酒屋。据了解，与规模量产的传统工业啤酒相比，精酿啤酒价格略高。酿酒师会添加
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精酿啤酒：“谎言”还是“风口”？
热火的温度和接踵而至的体育赛事，让这个夏天成为了酒饮行业激烈搏杀的战场。狭长的赛道上，品类与品类、品牌与品牌的竞争已经逐步白热化。截至目前，2021年酒饮行业已经完成二十余起融资事件，其中包含果酒等低
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曹辉：解决精酿啤酒市场的瓶颈要找到“三个点”
一杯精酿啤酒的诞生需要比普通啤酒增加4-10倍的原材料积淀，一个"精"字道出了其与众不同的所在。时下，人们对美好生活的向往，对品位与品质的追求，促进定调轻奢的精酿啤酒将产品精准市场化。同时，利弊相佐，
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深度解析中国精酿啤酒的发展隐患
目前，中国啤酒市场已被华润雪花、青岛啤酒、百威英博、喜力和嘉士伯五大寡头瓜分，然而2014年来持续的负增长迫使这些企业开始开拓高端啤酒市场。这意味着通过低价高产的拉格推动销售额的方式已显颓势，啤酒的高
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啤酒消费市场大的中国，能有精量啤酒的一席之地吗？
中国啤酒爱好者人数居世界首位，同时也是大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主，口味清淡。不过，近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起，精酿啤酒的出现，被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受人