紫色晶石橡木桶啤酒作坊_了解更多有关紫色晶石橡木桶啤酒作坊的内容_中华酒网
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葡萄酒石是怎样形成的?
酒石的形成，主要成分是来自于葡萄酒的酒石酸(Tartaric Acid)，原因是将葡萄酒贮放于特别冷的环境当中。酒石结晶体的形状，没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞之
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葡萄酒的“酒石”为何物
葡萄酒总是和享受，优雅等一些美好的词联系在一起。越来越多的人也注意到饮用葡萄酒的好处，那么葡萄酒中的"酒石"是什么呢？"酒石"到底为何物呢？葡萄酒结晶体--酒石的形成，主要成分是来自于葡萄酒的酒石酸（
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红酒也有残渣?
看到红酒残渣这个词，心中会想：红酒也有残渣？是不是真的啊！红酒为什么会有残渣啊！红酒的残渣的主要成分有两种，一种是红酒沉渣，另一种是红酒的结晶石。红酒沉渣主要出现在红酒里，形似葡萄皮渣，却不是葡萄皮渣
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葡萄酒酿造为啥一定要使用橡木桶？
葡萄酒是世界上纯天然的酒类饮料，葡萄酒的颜色来源与黑色或者紫色葡萄的葡萄皮。葡萄酒通常主要用橡木桶酿造，那为什么一定要使用橡木桶而不是其他木桶？各种不同的木材都曾被用来制成储酒的木桶，如栗木、杉木和红
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左手法餐右手中餐 波尔多放中间
葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐，已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统，还是葡萄酒配中餐的新潮，都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐，中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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葡萄酒品鉴之观色识酒
观色，闻香，品味，归纳。这4个步骤是葡萄酒的专业品鉴方法，其重点在于品鉴者辨识葡萄酒特质的能力，并且可帮助加强对不类型葡萄酒口感、风味的记忆。葡萄酒的颜色是个系统而复杂的问题。幸运的是，经验丰富的品鉴
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奥运会赞助商的全球战略
伦敦奥运会的大幕即将徐徐开启，但在2007年甚至更早之前，围绕伦敦奥运的生意却早已启动。这一次，成为伦敦奥运会赞助商的中国品牌有两个：中国台湾的宏碁和大陆的水晶石。尽管身份不同，一个是全球合作伙伴，一
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如何像评酒师一样写精彩酒评
"颜色是近乎于墨黑的深紫色，紫色的边缘。香气徐徐飘来，几分钟之后开始轰鸣，呈现烟熏香和黑莓、樱桃、甘草的香气，还有明显的松露和灌木丛的气息......"这是美国著名酒评家罗伯特·帕克在2003年对其评
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红白葡萄酒除了颜色 还有什么区别？
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗?1、由不同的葡萄品种酿造通常来说，红葡萄酒是用红葡萄(黑比诺，赤霞珠等)酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄(霞多丽，灰比诺等)酿
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玩味葡萄酒之品酒
把酒开了瓶后，可以有以下三大因素去品尝一支美酒的质素∶外表酒的颜色是了解酒的品质的步。于橡木桶内发酵的白酒颜色较多变-由柠檬色(年份较浅)到如稻草的颜色(年份较高)都会出现。红酒却相反，随著其年份增加
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优质葡萄酒的挑选方法
葡萄酒似乎总与典雅、健康、品位等高贵词相伴，喝高级葡萄酒也是身份的象征。国际葡萄酒学硕士、知名品酒师姚尚勇提醒大家，国内葡萄酒行业还不太规范，仅从酒标上很难辨别真伪，需要从色泽、香气、口感上进行辨识。
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如何健康辨别红酒的优劣?
红酒有很好的保健功效，可以保护血管，减少血管类的疾病。红酒不仅有防心血管疾病、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防癌症等功效而且还有美容、减肥的功能，常饮红酒能使皮肤细腻、润泽而富于弹性，减少皱纹，防衰抗老
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从颜色能否辨别葡萄酒的年份及种类？
一杯酒的颜色深浅，就能告诉我们许多葡萄品种与葡萄酒年份的讯息。我翻阅许多相关的资料，总结出如何看颜色来识别葡萄酒的品种或者葡萄酒的年份?希望大家认真阅读下面的内容，顺便倒一杯葡萄酒，随着文章一起与我认
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澳邦盛世酒业团队到浪琴慕沙庄园参观考察
ABSWINE澳邦盛世酒业团队来到了合作许久的一家1855波尔多列级酒庄"Chateau Lynch Moussas浪琴慕沙庄园"。虽然提前预约通知了行程，但是不巧的是老庄主Philippe CAST
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察言观色探索葡萄酒的味觉意义
葡萄酒的品种很多，因葡萄品种、酿造工艺的不同，产品风格及品质也有所不同。葡萄酒按照其颜色的不同可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒，但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化
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葡萄酒的味道与颜色的关系
葡萄酒虽然只分成红、白和粉红酒三种，但是，红酒招商葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，而且，跟我们随着年龄日显苍白的发色一般，葡萄酒色也随着酒龄逐年显露老态。在红酒招商葡萄
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为什么喝酒前，大家都会45°观察葡萄酒？
其实，45°是一个神一样存在的角度，扔东西的时候，45°角扔，扔的最远;练太极拳有45°规律;打羽毛球执拍手也应该呈45°;而对于喝酒，观察葡萄酒的角度也恰恰是45°。在白色背景的衬托下，将酒杯倾斜4
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西班牙维加-西西里亚
西班牙拉菲之称的vega-sicilia 维加-西西里亚，西班牙葡萄酒的酒王，每个西班牙人都能叫出他的名字，是所有酒厂赶超的目标。1929年巴塞罗那世博会上，选举为西班牙最佳红酒。其中最值得称赞的便是
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寻找葡萄酒中的巧克力气息
在品鉴葡萄酒时，尤其是红葡萄酒，你是否感受过酒中那丝若隐若现的巧克力风味，抑或是仿佛置身于巧克力作坊，口中、鼻翼都有巧克力的气息?这些巧克力的香气或者风味为何会出现在葡萄酒中呢?和小编一起来了解一下吧