啤酒发酵后有股味道_了解更多有关啤酒发酵后有股味道的内容_中华酒网
-
“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
-
珠江啤酒被地方国有股东减持......
01雪花啤酒"啤酒瓶设计与质量保障关键技术研究与应用"项目通过科技成果鉴定11月19日，中国酒业协会技术会组织专家在北京对华润雪花啤酒(中国)有限公司完成的"消费升级下的啤酒瓶设计与质量保障关键技术研
-
威士忌白酒味道一样吗？
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突
-
夏天里的白葡萄酒有股探险的味道
长相思是一款广为流传、与食物搭配良好的夏天里的白葡萄品种，它是一种会表达其生长条件的葡萄品种。它有青草的味道以及锋利的、矿石的、草本的酸橙与甘橙的味道，尝起来还有桃子或是热带水果的香气，有时也会很饱满
-
"异味"帮您辨别葡萄酒优劣
经常品鉴葡萄酒的朋友，应该了解到葡萄酒有很多种味道，而这些味道有时候恰恰是我们辨别葡萄酒好坏、葡萄酒是否变质的好方法，不妨一起看看。葡萄酒既然是"自然酿造"，就难免会有缺陷，"坏"了的葡萄酒是直观表现
-
"坏"了的葡萄酒出现的异味
这一段时间，我们都知道自酿葡萄酒很流行，很多人都喜欢上了自酿葡萄酒这个爱好，显而易见，葡萄酒真的是自然酿造而成的。葡萄酒既然是"自然酿造"，就难免会有缺陷，"坏"了的葡萄酒的最直观表现是出现异味，常见
-
坏掉的酒是什么味道?
酒跟其它东西一样也会因为酿造不佳、运送不佳或保存不佳而"坏掉"。只是一瓶酒有没有"坏掉" 光看瓶子不一定有用(有一些坏掉的白葡萄酒光看酒瓶就知道了)，所以如果想要知道这一瓶酒是否坏了，一定要打开后，看
-
好啤酒是品出来的，不是说出来的！
次喝现酿啤酒，也是次品尝这种现场酿造的啤酒，当时那种口感不好形容，但明显感觉到这种啤酒有种其他啤酒没有的，那种绵绵的感觉，麦芽香味很浓。。。。。。才知道喝了这么多年啤酒竟然不懂得品酒。什么样的啤酒才是
-
为什么澳大利亚的设拉子葡萄酒总是有股胡椒味？
设拉子葡萄(Shiraz)在澳大利亚的种植历史可以追溯到19世纪，当时的移民将这种老家在法国罗讷河谷的葡萄引种到了澳大利亚。在经历了多次风雨之后，如今的设拉子葡萄酒已经成为澳大利亚葡萄酒行业中的一张鲜
-
为什么要喝冬酿酒？
冬至将近，苏州百姓家一定忙得不可开交，冬酿酒是他们冬季必做的佳酿，酒香扑鼻，回味无穷，是苏州最特的"冬至味道"。那么，您知道为什么要喝冬酿酒吗?冬酿酒又该怎么喝呢?接下来小编为您介绍为什么要喝冬酿酒，
-
如何识别啤酒
朋友相聚在一起，喝点啤酒聊聊天，叙叙家长，的确是一件快事。喝啤酒就有一个对啤酒好坏的鉴别问题。啤酒也和其它食品一样，口味的好坏，主要靠人们的感官、感受来鉴别。衡量啤酒的质量好坏除了靠理化指标、卫生指标
-
酱香白酒十问！
一问酒线老酒稠润，可以拉丝成线，细如丝，长如蜜。酱香酒可以拉出长而不断的酒线!窖藏时间久，酒体酯化反应充分，粘稠度高(从物理属性上讲，密度变大，张力变强可以拉丝成线)可拉出酒线。酒线：窖藏时间长的酒，
-
千岛湖啤酒为杭州消费者提供上门服务
天气越来越热了，啤酒销售的黄金期季节已经到来，记者在很多超市的促销广告单上看到，啤酒开始占据着很显著的位置。其中杭州人自己的啤酒――千岛湖啤酒以其特有的自然资源受到杭州消费者的喜爱。为了击退夏季高温，
-
美食怎么配啤酒才更有滋味？
听说过葡萄酒做餐酒的，可你知道，啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了，先祝大家新年快乐～
-
教你如何识别变质葡萄酒
用"天时地利人和"六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的
-
教您正确鉴别变质葡萄酒的方法
用"天时地利人和"六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.....。每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的。
-
汾酒集团完成国有股划转
11月7日晚间，山西汾酒发布公告称，根据山西省人民国有资产监督管理会《山西省人民国有资产监督管理会关于将持有的省属22户企业国有股权全部注入山西省国有资本投资运营有限公司的通知》(晋国资发[2017]
-
你知道百粮春酿酒工艺与"齐民要术"的渊源吗?
究竟是先有了《齐民要术》，后有了百粮春酿酒工艺？还是先有了百粮春酿酒工艺，后有了《齐民要术》？对此，我们不好有准确答案。但有一点是肯定的，在这二者之间，肯定有着极深的实践经验与理论总结的联系渊源。下面
-
年末酱酒市场“一酒难求”，好酱酒如何挑选?
所谓"一入酱酒门，他香成路人"。不论是金融市场中日益飙升的茅台股价，还是酒类市场中水涨船高的酒品价格，酱香酒无疑成为了人们心中的酒中上品。但这种"爆红"并不是偶然，因为在健康饮酒理念的盛行下，酱香酒既
-
什么因素影响着葡萄酒的美感
目前葡萄酒原来越收到大家的喜爱，饮用葡萄酒甚至更代表了品味、代表了档次，但是有些葡萄酒也会存在一些缺陷，大大影响了葡萄酒的美感。葡萄酒一些常见的缺陷：木塞气味---酒闻起来和尝起来有一股霉味与酸味。这