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为什么要利用橡木桶贮存干红酒？
新酒在橡木桶中成熟快，柔细、醇厚，酒质好。而在金属罐中成熟慢，酒质欠佳。但因为橡木桶的本金较高，企户重要以金属罐贮存。为此，咱们对怎样利用橡木提高干红酒的天然光彩、深度、酒体的陈化等感官品质举行了研究
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代理德国黑格尔啤酒怎样
黑格尔(1970--1831)格奥尔格·威廉·弗里德里希·黑格尔，出生于德国南部符腾堡州首府斯图加特。为了纪念这位在德国乃至世界历史上最伟大的哲学家，而推出的具有纯正德国历史渊源的黑格尔啤酒，全部严格
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三分钟带你读懂木桶啤酒
木桶作为盛放啤酒早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，
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青啤×百年橡木桶=“一世传奇”？
时尚可跨界，橡木桶也可以上千年来，木桶一直作为储存酒类的重要工具，直到十七世纪，有酿酒师无意中发现，在橡木桶中发酵的酒，风味异常香醇。无心插柳之举下，橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配，用古法
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饮料玻璃瓶循环利用调查：旧瓶怎样装新水？
琳琅满目、造型别致的玻璃酒瓶，往往用一次就丢弃了。目前一些老品牌的饮料在努力回收玻璃瓶再利用。那么，旧瓶要怎样处理才能装新水?玻璃瓶回收再利用这种节约资源、能源的做法，还有没有前景?企业用押金来玻璃瓶
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常见3个陈年的迷思与偏见
馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。一、怎样才算
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扎啤VS普通啤酒
扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售
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扎啤和普通啤酒有什么区别？
扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售
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橡木桶在葡萄酒陈酿中有着怎样的作用？
橡木桶在葡萄酒陈酿中有着怎样的作用呢？下面我从三点来分析一下。一、赋予葡萄酒特殊的香气与风味不同种类、不同烘烤程度以及不同新旧程度的橡木桶会带给红葡萄酒或白葡萄酒不同的香气与风味。例如，常见的美国橡木
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五张图秒懂各类美酒酿造工艺
酒的种类有很多，白酒、啤酒、葡萄酒等，它们同样是酒，却各有千秋，是怎样的酿酒工艺让它们蜕变成了不同的样貌与口感呢?下面五张图让你一目了然看懂不同酒的酿造过程，以后吃饭喝酒也可以给"酒盲"普及一下常识了
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如果白酒名人接受冰桶挑战会怎样？（图）
冰桶挑战赛全称为"ALS冰桶挑战赛"(ALS Ice Bucket Challenge)，要求参与者在网络上发布自己被冰水浇遍全身的视频内容，然后该参与者便可以要求其他人来参与这一活动。活动规定，被邀
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怎样代理浙江雁荡山啤酒
炎热的夏季，白酒的销售量必然是受到了高温的影响。在这时候，如果能代理一个不错的啤酒，一定会有不错的回报。那么在这里呢，佳酒网小编就为您推荐一款雁荡山啤酒。雁荡山啤酒"雁荡山啤酒"是浙江省著名商标和浙江
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不同橡木桶怎样影响葡萄酒的风味
很多葡萄酒爱好者都喜欢那些经过橡木桶陈酿的葡萄酒，这样的葡萄酒有着更多更复杂的香气以及更圆润顺滑的口感。但同样是经过橡木桶的葡萄酒，味道怎么有些不一样呢?下面，我们就来告诉大家不同橡木桶怎么影响葡萄酒
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吉林一啤酒坊 近二百个啤酒瓶搭圣诞树
吉林一啤酒坊 近二百个啤酒瓶搭圣诞树25日19时许，在文庙广场附近看到，一棵共8层约2米高，用大量空啤酒瓶搭建圣诞树矗立在这家啤酒坊门前。5个大啤酒桶做底座，将圣诞树高高垫起，顶端还插了一支圣诞五角星
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啤酒市场怎样才能加快产品结构升级？提升竞争力
近10年来我国啤酒市场规模扩张速度远远超过消费需求增速，导致市场竞争异常激烈。尤其是在中低端产品领域，产品同质化、恶性价格战以及渠道监管难、线下价格体系紊乱等问题的出现更进一步恶化了啤酒企业的盈利环境
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教你怎样选择啤酒？
生啤：又叫鲜啤，其不经杀菌，具有特风味，但不易保存。在生啤基础上有纯生啤酒，纯生啤酒在加工过程中进行严格过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质。在５℃至１０℃之间，纯生啤酒中各种营养成分和
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橡木桶对葡萄酒有怎样的帮助?
橡木桶对葡萄酒有三种帮助：1，它为葡萄酒提供了多种香气，包括aromas of vanilla香草, clove丁香, smoke烟草 and coconut椰子肉。2，它可以让氧气缓慢进入。这个过程
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起泡酒是怎样炼成的？
起泡酒(Sparkling Wine)大概是世界上酿造工艺最复杂的葡萄酒了，因为它要经过两次发酵：一次发酵生成酒精，二次发酵产生气泡。所以说，虽然起泡酒十分简单易饮，但酿造 起泡酒可一点都不简单，更不
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怎样给一瓶葡萄酒定价
为什么同一个酒庄出产的不同葡萄酒，价格差异可以达到几百甚至几千呢?酒庄到底是如何给一瓶葡萄酒定价的?其实，影响一瓶葡萄酒的价格因素有很多，但是就同一个酒庄葡萄酒的价格而言，其影响因素主要有：年份、葡萄
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怎样喝啤酒更健康?
随着夏日的到来，啤酒再一次受到市民的喜爱。但是，喝啤酒真能消暑吗？啤酒的酒精度怎么看？你适不适合喝啤酒……关于啤酒你有多少不知道的呢？你知道怎样喝啤酒吗？市场上销售的啤酒种类繁多，包括冰啤、生啤、扎啤