喝自己酿的啤酒 pdf_了解更多有关喝自己酿的啤酒 pdf的内容_中华酒网
-
熊猫推出限量新品，表达自己对中国精酿的态度
熊猫精酿近期一直是备受瞩目的焦点。现在，他们又推出了三款高端系列啤酒："呵呵"印度淡色拉格、"大湿"双料印度淡色艾尔、"嘲讽"帝国世涛，同时更换了新的品牌 Logo。为什么要做这么多的改变?我们采访了
-
年轻人过年，不爱茅台爱精酿
【中国国际啤酒网】春节期间，家人团聚免不了大家围坐在一起畅饮一番，聊聊家常，酒也成为聚会桌上不可缺少的一员。今年春节，90后的木易将自己喜爱的精酿啤酒端上了年夜饭的餐桌。"老一辈喝了半辈子的工业啤酒，
-
精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者，我发现很多英文中的词汇没有中文翻译，尤其是关于啤酒的种类，啤酒花的名字，甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候，我胡乱
-
这一天，对话了两位精酿界的大咖
啤啤虾说期时，咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是，啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士，从他们的回答中，希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋
-
安徽工程大学校园里举办啤酒节
2013年5月19日，安徽工程大学校园里举办了一场啤酒节，吸引了近2000名同学参与，这一幕，只是该校发酵专业的"品酒师"小试牛刀罢了。现场供大家品尝的啤酒并非商品，而是由同学们自行酿造。该校生科院副
-
国产小精酿能否借夏天杀出一条路？
夏天大家都爱干什么?聚会、烧烤、喝一杯......如今，追求个性化的90后慢慢成长为社会消费市场的主力军。在他们的世界里，"暴饮"啤酒的时代过去了，小精酿正成为新宠。 连王老吉这种被"凉茶"锁死的品牌
-
音响师对着书本学酿酒
"你看，这是我刚酿的一桶啤酒，还在冰柜里发酵呢，还有10天就能喝上新鲜啤酒了！"昨日下午，在汉口满春街的家里，自酿啤酒爱好者苏纯向记者展示了自己的成果。苏纯告诉记者，江城十多位爱好自酿啤酒的人已组建了
-
安徽大学举办啤酒节 师生自酿啤酒享乐趣
5月19日，安徽工程大学校园里举办了一场啤酒节，吸引了近2000名同学参与，这一幕，只是该校发酵专业的"品酒师"小试牛刀罢了。现场供大家品尝的啤酒并非商品，而是由同学们自行酿造。该校生科院副院长介绍，
-
如何鉴别喝的是普通啤酒还是精酿啤酒
全世界的精酿啤酒到底有多少种，还真是一个很难确认的问题。玩精酿的酿酒师们最喜欢干的就是把自己的创意挥洒在酒里。除了一些猎奇的创意之外，大多数酿酒师都在更精致地去尝试一些新方法，让啤酒风格越来越丰富：酿
-
免费信息技术 酒厂节省开支的好方法
我国酒市场的竞争一直是很激烈的，在当前充满挑战的经济环境下，许多酒厂不得不削减开支。其中一项就是信息技术工具，它虽然可以显著地提高生产力，但是这也是需要付费的。削减开支的一个方法是充分利用各种免费软件
-
自酿啤酒:大有赚头里是噱头
"自酿扎啤"多是噱头在一家以自酿扎啤为主打的烧烤广场，当记者问到服务员关于酿酒的流程时，服务员说:"我还真没见过它(自酿啤酒)是怎么酿的"。在济南花园路一家自助餐厅，记者也没有找到酿酒用的发酵罐和糖化
-
日本和韩国喝白酒吗?
日本日本人口味比较淡，平时最爱的是啤酒，其次则是本国的清酒，度数通常都在20度以下，味道有甜口，有辛口(辣的，但是辣味很淡)。对日本人来说，即使是中国的白酒爱好者自家酿的白酒他们也喝不太习惯，觉得太辣
-
英国伦敦啤酒节的由来
英国伦敦啤酒节始于1978年，每年一度的啤酒节开始时，奥林匹亚展览中心人山人海，四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒展览台，每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅，
-
市民自酿葡萄酒竟成醋？
昨日，大渡口，田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了。昨天，田先生有些着急地给记者打电话咨询我们家有几个大瓦缸，有一个用来泡咸菜，还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做
-
市民自酿葡萄酒把邻居"酸倒"
昨日，大渡口，田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了，田先生有些着急地给记者打电话咨询。我们家有几个大瓦缸，有一个用来泡咸菜，还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做的葡
-
自酿葡萄酒是酸的 比醋还酸怎么回事
昨日，大渡口，田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了昨天，田先生有些着急地给记者打电话咨询我们家有几个大瓦缸，有一个用来泡咸菜，还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做的
-
甘甜的葡萄美酒
夏天刚到，母亲就忙着准备酿酒的事情了。她从集市上买来许多红曲和甜美的葡萄，前期的准备工作很重要，因为据先辈总结的酿酒经验分析，能不能酿出、最香的葡萄酒，和选材以及前期的准备是有着很大关系的。等到一切准
-
传说中的精酿啤酒到底是什么？
年底了，下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧，都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你，不知道点什么的时候，最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森，
-
骚动的啤酒市场将迎来拐点吗？
小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒，如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化，从几种到上千种的选择，精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验，在消费观
-
啤酒界也搞消费升级 中国市场风头正劲
尽管精酿啤酒的出现早可追溯到公元七世纪，但近两年才真正进入大众视野。精酿啤酒自带香气浓郁、麦芽汁含量高、口感厚重饱满的基因，在啤酒圈里刮起一阵风潮。准确地说，究竟什么样的啤酒才堪称精酿啤酒呢?美国酿酒