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2011昆图斯期酒发布
2011年夏初,克兰斯帝龙酒业购入了一块位于法国圣艾美隆高原(Saint-Emilion)尽头土质及其卓越的葡萄酒庄。自此,这家家族公司便开始将自己的品牌哲学应用贯彻于这块土地之上。而正是在这种品牌哲
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精酿啤酒正出现“平替”趋势
夜深人静,冰箱里取一瓶精酿啤酒,瘫在沙发上一人饮。时下,这一姿态成为了不少25岁后年轻人的常态。与之呼应的是,越来越多有着个性化口味、外包装讲究设计感的精酿啤酒,进入了这一群体的冰箱。中国的精酿啤酒普
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百威、珠江等啤酒巨头抢滩 精酿啤酒将成为下一个行业风口?
百威旗下鹅岛精酿释放进军中国信号,国内"精酿江湖"一时风起云涌。近期,美国知名鹅岛精酿 Goose Island 在北京三里屯展开为期一周的品牌活动"街区派对",这是继上海站之后的中国区第二站。而此前
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年轻人过年,不爱茅台爱精酿
【中国国际啤酒网】春节期间,家人团聚免不了大家围坐在一起畅饮一番,聊聊家常,酒也成为聚会桌上不可缺少的一员。今年春节,90后的木易将自己喜爱的精酿啤酒端上了年夜饭的餐桌。"老一辈喝了半辈子的工业啤酒,
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精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视
近期,中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段,这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上,主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发
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精酿啤酒变“围城” 行业大洗牌在即?
在啤酒高端化的浪潮下,无论是上市酒企还是非上市酒企纷纷入局精酿啤酒。一时间,精酿啤酒成为行业风口。然而,有竞争就有输赢,近年来,败走精酿啤酒的企业不在少数。1月5日,记者从天眼查客户端了解到,2016
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在“中国啤酒之都”打擂,个性的“精酿”胜算几何?
每年夏天,在青岛街头总能看到提着一袋新鲜散啤的行人,这是特属于青岛人的酒文化,但现在口味儿多样化的个性精酿开始占领各大商超、啤酒屋。据了解,与规模量产的传统工业啤酒相比,精酿啤酒价格略高。酿酒师会添加
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传统啤酒行业涌入“搅局者”
"前不久,一家来自江苏徐州的投资公司老总,专门带着专项资金和地方政府的支持,来到北京找到了我们,希望借助我们的酿造技术,进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所,记者见到贾辉的
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“精酿风”来袭,精酿啤酒酿造如何更“精”?
消费升级使原本趋于饱和的啤酒市场从量到质调整,从特色小众到成为网红,精酿啤酒在中国快速发展。消费升级下,消费者不再只关注价格高低,而是更看重特点和品质,动辄几十甚至上百上千元一杯的精酿啤酒成为新的选择
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聚焦郑州春糖:第 一届中国(中部)国际精酿啤酒展主论坛圆满落幕
4月26日,以"追求卓越品质,共享发展机遇"为主题的第27届郑州国际糖酒会,在郑州国际会展中心盛大开幕,会期三天。本届展会展览面积6.6万平方米,吸引了1900家行业翘楚携新品爆品亮相。精酿风起第 一
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消费升级助推,频频被看好的精酿啤酒,未来还要啃下哪些“硬骨头”?
前不久,由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲亮相上海国际时尚中心,启动了青岛啤酒精酿机甲全国巡回酿造之旅,颇有明星巡回演唱会的派头。这辆精酿机甲可以使消费者现场观摩啤酒酿造的全过程,并可在互动体验区坐下来好好
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消费需求升级 精酿啤酒市场渐开
在工业啤酒挤压之下,精酿啤酒逐渐走进人们视野。4月18日,记者了解到,2021BeijingBrew北京国际精酿工坊啤酒展在北京亦庄顺利闭幕。此次啤酒展吸引了百余家精酿啤酒品牌参展,相关论坛也进行得如
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什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?
基于消费者对于口感的追求,啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来,口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢,但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里?今天小编就针对
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精酿啤酒为何“苦战”商超?
相较于走商超渠道的工业啤酒,小众的精酿啤酒更加侧重于走酒吧、餐饮、酒店和新零售渠道,并聚焦于艺术、音乐、戏剧等相关文化场景。近日,微酒记者在便利店发现了两款老牌精酿啤酒,在随后的跟进调查中,发现不少大
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啤酒大牌“收编”小众精酿
啤酒消费出现"高端化"和"品质化"趋势。啤酒消费出现"高端化"和"品质化"趋势。广州的啤酒消费"越来越精"。广州精酿啤酒吧从去年25家增长至65家,部分商超加大了精酿啤酒的销售比例。业内人士认为,在"
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精酿之光 夺目绽放 · 第四届CCBA中国精酿啤酒大奖圆满收官
2019年8月18日,经过两天专业、认真、严谨的评比,精酿之光 · 2019第四届CCBA中国精酿啤酒大奖圆满结束!精酿之光再次燃起!经过两天的激烈角逐,来自精酿的醺醺摘得全场总冠军以及经典组金奖,来
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精酿啤酒的狂野生长
目前,精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现,他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌,也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类,却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象,有业内人士
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国内市场仍存发展空间 精酿啤酒消费场景单一待解
随着精酿啤酒的高速发展,精酿啤酒的消费比重也在逐年升高,未来精酿啤酒将打破传统消费场景。9月9日至11日,由北京自酿啤酒协会主办,北京众和合展会公司承办的2020北京国际精酿啤酒展览会在北京亦创国际会
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骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?
小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒,如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化,从几种到上千种的选择,精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验,在消费观
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中国精酿啤酒的发展史
啤酒已经成为与人们生活息息相关的必需品,目前市面已经出现了越来的越多的啤酒种类,精酿啤酒就是其中一种,下面小编带大家精酿啤酒的发展历程。中国精酿啤酒自2008年开始,出现了批有意识的精酿啤酒企业。虽然