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说说葡萄酒杯的编年史
工业化批量生产玻璃葡萄酒杯是在工业革命以后才有的事，在那之前，尤其是古罗马时期，因为手工加工不易，玻璃酒杯还算是奢侈玩意儿，与金银器平起平坐。但是玻璃制品早在公元前2500年就已出现。早期的玻璃酒杯在
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青岛啤酒：飘香丝路，对话世界
当古埃及将啤酒的酿造技术传到古希腊，随后又被巴伐利亚人传承，冒着洁白泡沫的金色液体，成为文化交流的符号之一。如今，我们沿着古老的丝绸之路，从东方文明的摇篮来到西方文化的发源地，也带来了东方的啤酒之味-
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葡萄酒酒具的别有风情
葡萄酒是西方文化的象征，葡萄酒的文化不仅仅在于葡萄酒几千年的酒文化，其葡萄酒酒具也是别有风情。尽管玻璃制品早在公元前2500年就已出现，但工业化批量生产玻璃葡萄酒杯是在工业革命以后才有的事，在那之前，
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玻璃杯颜色影响口感
诗人聂鲁达相信，杯子的颜色会对盛在里面的水有影响，比如盛在红色玻璃杯里的水喝起来就会和无色玻璃杯里的水不一样。没人能轻易怀疑聂鲁达的敏锐口感。这位诗人对于所有触手可及的可食用物都具有澎湃的柏式激情，留
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酒的包装和载体——酒器
酒器，是酒的包装和载体。广义上讲，凡是与酒相关的器物均可称为酒器，但人们一般将盛酒的器物和饮酒的器物称为酒器，酒瓶作为盛酒的容器只是酒器的一种。研究我国酒文化的学者指出：酒器是随着酒的产生而产生的，自
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巴黎之花：我知女人心
市面上葡萄酒的包装各种各样，有的"严肃刻板"，有的"花里胡哨"。虽然包装并不能作为品质好坏的评判标准，但在这个"看脸"的时代，有的葡萄酒还是凭借"高颜值"成功地让广大女同胞怦然心动！在这里，我们要说的
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酒器收藏文化 中国酒器之美
酒器收藏在国外历史悠久，而在中国还属于比较"年轻"的大众收藏，近几年才开始逐渐进入人们的视野。起初只是有人收藏酒标，后来随着生活水平的提高以及收藏热的兴起，酒器才被纳入收藏品行列。酒器，是酒的包装和载
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美食先修课 10大用餐礼仪
提到用餐礼仪，大家会想到西餐礼仪。的确是这样，因为在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。下面小编为大家讲解10大用餐礼仪，用餐时酒与菜的搭配，优
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合理用酒杯*展现葡萄酒
一个葡萄酒杯的好坏需要具备3个方面。是杯子的清澈度和厚度，这对你品酒时的视觉感受极为重要;第二，杯子大小以及形状，这会影响酒香的强度和复杂度;最后，杯口的形状，这影响了你入口时葡萄酒与味蕾的触点，这决
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国窖1573 让世界品味中国
近几年，我国与许多国家在人文交流方面的投入不断扩大。国与国的交往中，除了增加政治互信、加强经济对话外，还有一个重要的领域就是加强人文交流，其中的推动和企业的助力都是加强人文交流的重要途径。当地时间4月
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一探究竟：宋代土司古墓与宋代官窖遗址是否有所联系
还原一段历史并不容易，不仅仅需要史料、传说，还需要考古的佐证。2014年，贵州省文物考古研究所向社会公布重要的阶段性考古成果，在遵义市城郊发现南宋时期播州第14世土司杨价及其夫人田氏的墓葬，距今接近8
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为什么说光瓶酒本来的状态就是“裸”？
白酒中没有外盒包装的产品，是白酒市场中重要的一个类别，按照占总量10%以上市场份额计算，全国市场目前有650亿左右的容量。但是相对盒装酒的份额相差不是一点点的距离。没有外盒包装的光瓶酒，(暂且称之为光
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揭秘史前酒器到宋代酒器的历史变迁
史前酒器早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，可据史料，这些陶器还不一定就是专用的酒器。随着社会生产力以及酿酒业的发展，酒器酒具逐渐从一般的饮食器具中分化出来。酒具质量
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从啤酒发展历史看行业投资机遇
看世界杯，啤酒是标配，甚至有人喊出"No beer，No football"的口号。足球与啤酒早已不分家，它们一个是人气爆棚的世界第一运动，另一个是消耗量世界第一的酒精类饮品。下面，扑克投资家就带你一
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凭什么德国、日本 能成为品质象征？
最近一段时间家里装修，在遴选乳胶漆的时候，我毫不犹豫的选择了德国进口的都芳漆。说实话并不是笔者崇洋媚外，也不是笔者有钱任性，而是在过往的耳濡目染中，听多了德国造的产品如何好、品质如何高以及说德国人做事
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浅议唐诗中的黄酒文化
中华民族的文化源远流长、博大精深，酒文化是古老民族传统文化的重要组成部分，它醇香浓烈，别具一格，尤其是酒文化搀合到诗歌中，更是令诗歌芳香醉人，酒形象临风若仙。诗歌发展到唐朝，盛大壮观，登峰造极，酒文化
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全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒
啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料，因为其含酒精度较低，且口感特，历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季，来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国，啤
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啤酒的其他分类方式
啤酒的分类方式较多，可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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啤酒按照颜色的分类
啤酒按照外表颜色可以分为以下几类：1 淡色啤酒淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10￣13% (m/m)的啤