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  • 啤酒鸡的做法,零失败

    啤酒鸡的做法,零失败

    不仅啤酒鸭有名,啤酒鸡也是一道非常有名的家常菜,而且做法非常的简单,也不需要什么技巧,只需要一只鸡和一罐啤酒就搞定。材料:主料:土鸡1只配料:葱4根、姜1块、桂皮2块、八角3个、干辣椒4个调料:啤酒1

  • 啤酒除了饮用,还能做什么?(图)

    啤酒除了饮用,还能做什么?(图)

    啤酒是我们接触最多的酒类,爽口又解渴,是夏日最棒的特饮!那么,啤酒除了饮用外还有那些用处呢?今天佳酒小编来教大家几招。啤酒做菜的小窍门1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后

  • 扎啤为什么比熟啤贵?

    扎啤为什么比熟啤贵?

    夏季,不少人有吃饭的时候喝杯啤酒的习惯。南京街头一些烧烤、龙虾店里,也开始销售扎啤,放在透明的大容器里,分量很足。虽然经常喝,但是不少人却说不清楚到底扎啤和一般的瓶装啤酒到底有什么区别。记者为此询问了

  • 过期啤酒有什么妙用之处

    过期啤酒有什么妙用之处

    一、鲜花保鲜啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。二、清洗真丝衣物用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的

  • 太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?

    太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?

    考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做

  • 啤酒、白酒混着喝 经常这样喝会有什么后果?

    啤酒、白酒混着喝 经常这样喝会有什么后果?

    酒是大多数人都会喝的一种饮品,甚至是有的人喜欢喝酒,在公共场合里面,不喝酒的人就显得那么独立鸡群,因此,也有着很多不喝酒的人群被迫去喝酒。久而久之也就习惯了,有的人喝酒还喝出了新的花样,就是拿不同种类

  • 葡萄酒如何搭配中餐外卖

    葡萄酒如何搭配中餐外卖

    就餐时为节约时间而点外卖吃的人越来越多。对于那些叫外卖的人来说,吃外卖时喝点儿酒并不容易,因为很多专业侍酒师都不知道应该用什么酒来搭配中餐外卖。那到底应该用什么葡萄酒来搭配外卖呢?下面小编为大家来支招

  • 哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?

    哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?

    我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说:"我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。"参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一

  • 喝啤酒选什么下酒菜好呢?美食搭配推荐

    喝啤酒选什么下酒菜好呢?美食搭配推荐

    朋友聚会,一杯冰凉的啤酒下肚,再来上三两开胃的下酒菜,岂不快哉?殊不知,这下酒菜的选择也是有学问的,选对了,不仅可饱口福,还可减少酒精之害。众所周知,饮酒伤肝。从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物

  • 啤酒加盐的独特作用和功效

    啤酒加盐的独特作用和功效

    夏天和啤酒总是那么紧密的联系在一起,那么喜爱喝啤酒人知道啤酒加盐会怎么样呢?啤酒加盐的作用是什么呢?小编就和您一起见识见识。啤酒加盐之后的呈现的效果在啤酒中放入食盐后,会产生许多泡沫。这个不用担心,因

  • 西餐礼仪与点餐技巧

    西餐礼仪与点餐技巧

    随着东西方文化的不断渗透与交融,吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而,对于如何享用西餐,你是否"知根知底"呢?你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗?为了让大家对西餐有更深的了解,在享用西餐美味的同时获得丰

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 英国狗狗啤酒的创意纯属偶然

    英国狗狗啤酒的创意纯属偶然

    英国纽卡斯尔一家酒吧推出一份宠物犬菜谱,包括专门为狗狗设计的啤酒等,让家有宠物者在享受酒吧氛围的同时,爱犬也能小酌一番。特制啤酒酒吧名为"布兰德林别墅",坐落在戈斯福斯南部,允许携带宠物入内。酒吧不仅

  • 啤酒节的知识

    啤酒节的知识

    中国啤酒节据说最早从青岛开始的,然后在旺季的七八月,各种形式的啤酒节纷纷登台。你搞一群美女走T台,我就整一帮乐队嚎叫,据说这叫热闹。这边聚众比赛喝啤酒,那边男女二重对饮,据说这叫浪漫。据说德国慕尼黑啤

  • 拎着酒壶去旅行:酒游

    拎着酒壶去旅行:酒游

    冯光远写过一篇文章,叫《坐游台北》--游台北的方式至少有五千种,他偏偏要介绍那第五千零一种:坐游。所谓"坐游",说起来简单,做起来更简单:手拎小板凳一个,到台北那几个被公认一定得去的景点,坐下,然后感

  • 冬季喝什么酒养生?

    冬季喝什么酒养生?

    冬季是一个寒冷干燥的季节,在家喝点黄酒更有益于身体健康。黄酒是我国古老的饮料酒,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,回味绵长,浓郁芳香,而酒精含量

  • 用吸管喝啤酒谁快

    用吸管喝啤酒谁快

    一年一度的啤酒大赛,总是南京人八月份里值得期待的盛事,人们从空调屋里走出来,来一场酣畅淋漓的"全民狂欢",在尖叫声、笑声、汗水中挥洒夏日的热情。8月18日,本报与苏宁环球购物中心、雪花啤酒联合举办的"

  • 啤酒节来源

    啤酒节来源

    中国啤酒节据说最早从青岛开始的,然后在旺季的七八月,各种形式的啤酒节纷纷登台。你搞一群美女走T台,我就整一帮乐队嚎叫,据说这叫热闹。这边聚众比赛喝啤酒,那边男女二重对饮,据说这叫浪漫。据说德国慕尼黑啤

  • 燕京啤酒品牌升维 年轻化成持续增长第二曲线

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    这届年轻人有点不一样。新潮、时尚、个性,同时也爱表达、不满足。作为与互联网相伴相生的一代,他们十分护短,看对眼的品牌,他们是消费者、传播者甚至成为共建者。但是,品牌要争取他们并非一件易事。品牌想要与年

  • 上班一族的吃喝经

    上班一族的吃喝经

    奔波于社会、家庭和事业之间的中年成功男人最容易"透支"的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中等"亚健康状态"。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。饮酒有