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啤酒做菜有什么用处_了解更多有关啤酒做菜有什么用处的内容_中华酒网

  • 啤酒除了饮用,还能做什么?(图)

    啤酒除了饮用,还能做什么?(图)

    啤酒是我们接触最多的酒类,爽口又解渴,是夏日最棒的特饮!那么,啤酒除了饮用外还有那些用处呢?今天佳酒小编来教大家几招。啤酒做菜的小窍门1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后

  • 白酒"做菜"的两大学问 这些你会吗

    白酒

    烹饪的时候会用到各种各样的原料,那么白酒也是一个十分重要的角色。市民在做菜的过程中,如果是能够巧妙地运用白酒,就能够让菜肴更加的美味,究竟白酒"做菜"有何秘诀?目前用白酒"做菜"主要有两个用处,去酸和

  • 葡萄酒的做菜时的用处

    葡萄酒的做菜时的用处

    葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法:1、当感冒时,可以将一小杯红葡

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 白酒的10大用处 只用来喝就太可惜了!

    白酒的10大用处 只用来喝就太可惜了!

    谁说白酒就一定是拿来喝的,做菜能用,养花也少不了。1防霉旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味了。2跌打按摩跌打崴脚了不要愁,准备一点高度酒,比贴膏药还管用,将白酒倒在

  • 白酒“做菜”原理

    白酒“做菜”原理

    看电视中的那些厨师做菜,看着都想吃。很多人学做菜也都是通过观看美食节目。如果你看过大厨的做菜方法,会发现他们煮菜跟一般人不同,他们的方法往往不寻常。而我们发现很多厨师经常在煮鱼或者是煮肉的时候加入白酒

  • 喝不完的葡萄酒用处

    喝不完的葡萄酒用处

    葡萄酒养生已成风尚,很多人家里都有小酒柜了,葡萄酒养生贵在适度饮用,也难免有时会有喝剩的红酒(红酒开瓶后在两天之内喝完,长时间暴露于空气之中会大大降低酒的口感),倒掉又难免可惜,其实喝剩的葡萄酒还是有

  • 啤酒意想不到的用处

    啤酒意想不到的用处

    亲民的啤酒和雅致的艺术有什么关系?虽然能够形容啤酒的形容词不计其数,但是能够抓住它的灵魂和它与人类之间数千年的情感纽带的形容词却屈指可数。自从批酒诞生以来,啤酒就带给人类启示,鼓励人们形成一种极具表现

  • 打算用葡萄酒做菜?你需要了解下这些

    打算用葡萄酒做菜?你需要了解下这些

    在我们中国人的食谱中,各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高,葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上,也慢慢渗入我们的厨房阵地,成为烹饪酒类的一员。那么,如果我们打算用葡萄酒来做

  • 过期了的啤酒也有大用处

    过期了的啤酒也有大用处

    喝不完的啤酒可以烹调食物:啤酒用处大1.做肉菜的时候,可以先用一点啤酒淹肉,肉会变得软嫩。2.炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上,让炒肉鲜嫩可口,烹调牛肉效果更好。3.做鸡时,可将鸡放在盐、胡椒和啤

  • 啤酒标签文化

    啤酒标签文化

    也许有些朋友会认为制作出来的啤酒标签没什么用处,其实不然,拓宽一点思路,好看的标签贴在哪里都可以。啤酒标签在我们的生活中比比皆是,可是有多少人去仔细地看过它们一眼?其实,小小的啤酒标签里面也蕴藏着文化

  • 冬日里 啤酒有哪些用处?

    冬日里 啤酒有哪些用处?

    啤酒是夏日清凉解暑的最佳饮品,一到冬天啤酒就无人问津,其实啤酒在冬天也是有很多用途的。如果在冬天饮用啤酒,那么只要将酒的温度加热到二十度左右即可。过高可能会发苦,过低酒香无法发挥。冬天人们吃辛辣的东西

  • 过期啤酒扔掉?nonono,它有大用处!

    过期啤酒扔掉?nonono,它有大用处!

    面对过期的啤酒要如何处置,丢掉太可惜,如何将过期的啤酒利用起来,在这响应环保的时代,过期啤酒也有它特的用途。一、过期啤酒洗衣服过期的啤酒已经不能喝了,那就可以用来洗衣服,对于颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清

  • 你知道葡萄酒杯的杯梗有什么用处吗?

    你知道葡萄酒杯的杯梗有什么用处吗?

    侍酒是一门大有学问的艺术,从储存葡萄酒到选择酒杯,每一步都至关重要,都会影响葡萄酒在口中的表现。而想要保证葡萄酒在杯中能真实充分地展现其风采,就得选择合适的酒杯来侍酒,这就意味着我们需要对葡萄酒杯的形

  • 喝不完葡萄酒还有什么用处?

    喝不完葡萄酒还有什么用处?

    红酒是个好东西。它不仅可以用于美容,还可以用于烹饪,但除了这些功能之外,它还有更多奇妙的用途,你知道吗?千万不要把不能喝的红酒倒掉。也可以用来做以下事情。喝不完葡萄酒还有什么用处?喝剩的葡萄酒,若以酒

  • 啤酒:厨房做菜小助手

    啤酒:厨房做菜小助手

    啤酒不仅是夏日特饮,在美容护肤以及做菜方面都有极大的功效。这里小编为大家详细介绍一下啤酒在做菜方面的功效。1. 用啤酒将面粉调稀,淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳

  • 用酒烹调的几个小窍门

    用酒烹调的几个小窍门

    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄

  • 做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    每次酿新酒的时候,都是一次新的考验。这有点像科学与艺术的结合。当你有某个想法的时候,你开始试着选材料,并尝试把它们用正确的方法组合起来,做出你想要的啤酒。不过这跟做一道菜或烤杯子蛋糕不一样,做菜时你如

  • 大误!料酒≠黄酒——料酒和黄酒的区别 你知道么?

    大误!料酒≠黄酒——料酒和黄酒的区别 你知道么?

    在日常做菜中,料酒作为一种经常使用的调味品,主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料,和其他调味料一起加入。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生

  • 去姜皮小“神器”——啤酒瓶盖

    去姜皮小“神器”——啤酒瓶盖

    众所周知喝啤酒好出很多,其实啤酒不仅喝了好处多,他的瓶盖也是有用处的。比如说用啤酒瓶盖刮姜啤皮。姜的形状不规则,用削皮刀来削总会有一些小边角处理不到。用啤酒瓶盖波浪形的锋利边缘来刮姜皮360度无死角,