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    日前,《华夏酒报》记者从金士百啤酒股份有限公司获悉,金士百不采用膜过滤除菌技术生产的国内瓶纯生啤酒于2010年12月28日正式下线,这标志着金士百纯生啤酒生产技术又跃上了一个新台阶。据了解,早在本世纪

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    春节期间惠泉啤酒新产品在市场上广受欢迎,正逐渐走俏八闽市场。那么惠泉啤酒新产品为什么受到大家的欢迎呢?下面一起了解一下吧:惠泉啤酒公司李文彬总经理:我们坚持走品质路线,只有好的品质才能赢得消费者的信任

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    一个小型的啤酒厂需要采购哪些设备,需要注意哪些事项呢?这往往是创业者刚踏入啤酒酿造行业最为关心的一个问题了吧今天我们就结合德工啤酒设备客户成功案例来和大家讲一下:步:最重要的一小也是必须有的一步那就需

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    中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润曾在接受媒体采访时指出,通常来说,啤酒可分为生啤酒和熟啤酒。普通啤酒即熟啤酒,采用加热方式实现灭菌以延长保质期,但失去了啤酒的新鲜口味;而生啤酒则是通过微孔膜过滤除

  • 纯生啤酒的纯生是什么意思?和一般啤酒有无区别

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    纯生啤酒的生产不经高温杀菌,采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌,使啤酒避免了热损伤,保持了原有的新鲜口味。纯--啤酒是麦汁接入酵母发酵而来一般的啤酒生产往往容易污染杂菌,影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格

  • 燕京啤酒在衡阳新增易拉罐啤酒生产线

    燕京啤酒在衡阳新增易拉罐啤酒生产线

    近日,燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线,并正式投入生产使用。易拉罐啤酒生产线的正式投产,提升了燕京衡阳公司的包装工艺和包装质量,增强了高端产品的生产能力,也提高燕京衡阳公司在高档市场的竞争能力

  • 燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线

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  • 何为纯生啤酒?

    何为纯生啤酒?

    在国家标准《饲料酒分类》GB/T17204-1998和《啤酒》GB4927-2000报审稿中明确规定"生啤酒(draft beer)"是"不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物稳

  • 燕京啤酒贵州公司**季将产2.3万吨啤酒

    燕京啤酒贵州公司**季将产2.3万吨啤酒

    2014年3月20日,燕京啤酒(贵州)有限公司各个生产线正在紧张有序地运转,一箱箱啤酒经过无菌膜过滤、洗瓶、灌装、压盖、贴标、装箱等程序后走向市场。今年**季度,该公司的计划产量是2.3万吨。为保障季

  • 泰山传说原浆啤酒的利润大概是多少?

    泰山传说原浆啤酒的利润大概是多少?

    泰山传说原浆啤酒采用低温膜过滤技术和无菌包装技术生产瓶装纯生啤酒等先进技术,酒体清亮,透明,有光泽,泡沫洁白,入口清爽,柔和适中,有浓郁的麦芽香气,淡爽却不失纯正,每一口都让消费者感受到啤酒的特有气质

  • 纯生啤酒小知识

    纯生啤酒小知识

    现在人们都追求养生,这就使得纯生啤酒的市场越来越大。在国家标准《饲料酒分类》GB/T17204-1998和《啤酒》GB4927-2000报审稿中明确规定"生啤酒(draft beer)"是"不经巴氏灭

  • 纯生啤酒有哪些特点?

    纯生啤酒有哪些特点?

    在国家标准《饮料酒分类》GB/T17204-1998和《啤酒》GB4927-2000报审稿中明确规定"生啤酒(draft beer)"是"不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物

  • 纯生啤酒健康

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    纯生啤酒的"净"体现在普通啤酒绝不添加任何防腐剂、着色剂的基础上,通过严格的无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装的全过程无杂菌污染的工艺卫生管理,使其成为世界上纯净、天然、安全的饮料之一。●纯净生产纯生啤酒的

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    近期,纯生啤酒越来越流行,它到底对身体有什么益处呢?据专家介绍,纯生啤酒的"净"体现在普通啤酒绝不添加任何防腐剂、着色剂的基础上,通过严格的无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装的全过程无杂菌污染的工艺卫生管理

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    炎炎夏季,扎啤受到很多人的偏爱。专家强调,在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等,否则很可能会诱发胃肠道疾病。炎炎夏季,扎啤受到很多人的偏爱。不过,近日山东工商部门在检查时发现,桶装扎啤分装黑窝

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    中国啤酒消费量全球第一,人均啤酒消费量达34.2升/年,平均每个中国人一年要喝掉57瓶酒,差不多是每6天喝掉1瓶的节奏。喝了那么多啤酒,你知道你喝的是白啤、黄啤、黑啤还是生啤、熟啤吗?首先你要明白,啤

  • 纯生啤酒好在哪里?

    纯生啤酒好在哪里?

    都说纯生啤酒好,那这纯生啤酒到底好在哪里呢?是纯?还是生?下面我们一起来了解了解纯生啤酒!啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵,一直到现在的纯生啤酒生产,是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染,只靠

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    珠江啤酒的官网地址是:http://www.zhujiangbeer.com/。广州珠江啤酒集团有限公司是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型国有企业,1985年建成投产,啤酒产能从最

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    扎啤,是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,同样的,扎啤的价格也比同等量的熟啤酒高,究其原因主要有下几个方面:其一,因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养;其二,生产过程中,无菌

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    什么是纯生啤酒,它与普通啤酒的区别是什么?

    普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒,减少了啤酒原有的香醇、新鲜味,存在口味上的不稳定性;纯生啤酒则未经高温杀菌,其口感新鲜,酒香清醇,口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒