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自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行，到处都是游客，不少沈阳市民选择在家或者周边聚会，而这时啤酒自然不可缺少。近年，自酿啤酒流行坊间，但是自酿啤酒由于品质的不同，价格差距也大，低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元，却卖出十
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小心！自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行，到处都是游客，不少沈阳市民选择在家或者周边聚会，而这时啤酒自然不可缺少。近年，自酿啤酒流行坊间，但是自酿啤酒由于品质的不同，价格差距也大，低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元，却卖出十
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自酿酒与综艺节目的碰撞、接轨
酒的明星效应可谓是顺风顺水，随着各大真人秀的开播，各类酒水也出现在相应的节目当中，这种综艺模式的传播为酒水销售带来得天厚的条件。消费人群已经趋于80代为主力军的时候，个性化成为这个时代最常用的字眼。然
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自酿啤酒的心得体会
自酿啤酒，指的是主要在马路烧烤摊、饭店、酒吧、会所等餐饮消费的地方现场制作和销售的啤酒，面对的是各阶层的消费者。论品质，论营养，自酿啤酒是市场上啤酒中的啤酒，对于所有自酿啤酒的生产者来说，无非面临俩个
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济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风
您了解济南自酿啤酒的发展历程吗？我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧！随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查，一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面，济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相
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自酿啤酒:大有赚头里是噱头
"自酿扎啤"多是噱头在一家以自酿扎啤为主打的烧烤广场，当记者问到服务员关于酿酒的流程时，服务员说:"我还真没见过它(自酿啤酒)是怎么酿的"。在济南花园路一家自助餐厅，记者也没有找到酿酒用的发酵罐和糖化
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贵阳市场精酿啤酒火起来
在贵阳市文昌北路口有一家"诺威驿站"的自酿啤酒酒吧，老板诺威不仅有一手自酿啤酒的功夫，还有满满的自信，"在贵阳专业的啤酒酿酒师不多，自酿啤酒对设备和技术都要有超高要求，店里每一款酒都不可复制。"其实在
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“酒”怎样与综艺节目接轨？
消费人群已经趋于80代为主力军的时候，个性化成为这个时代最常用的字眼。然而引领个性化消费的风潮，却源自明星效应。无论是国内还是国际，都会常见一些冠名综艺节目的产品随着节目火热。除了"摆明"代言外，在综
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体验自酿啤酒艺术的魅力
啤酒不再只是工业化制造，更是一种体验。在国外一些酒吧都有酿酒师自酿啤酒，粉丝们喝的是现酿现饮，纯汁原味。而如果真的为之着迷，就可以尝试自己酿造啤酒，方法和设备并不复杂，创造一款属于自己的啤酒，体验酿造
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辽宁铁岭：大学生返乡创业自酿啤酒 填补辽北市场空白
随着春节的临近，铁岭广大市民纷纷开始储备年货，许多新鲜食品成了年轻消费者的"新宠"。这几日，铁岭县新台子镇懿路村的一家酒坊很热闹，门前总是停着各种车辆，一箱箱啤酒从酒坊里被搬出装入车内。"在这里买的都
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自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样，有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊，那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问，那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的调查主要有以下几
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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华润啤酒曾自酿白酒
在此次华润旗下公司入股山西汾酒前,华润啤酒还曾尝试过自家"酿"白酒。公开资料显示,2013年,华润雪花啤酒(海拉尔)有限公司满洲里分公司组建,并将原啤酒灌装生产线改建为白酒生产线,彼时该公司年产值可达
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喝扎啤需留意 保质期仅三五天
炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。专家强调，在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等，否则很可能会诱发胃肠道疾病。炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。不过，近日山东工商部门在检查时发现，桶装扎啤分装黑窝
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精酿之光 夺目绽放 · 第四届CCBA中国精酿啤酒大奖圆满收官
2019年8月18日，经过两天专业、认真、严谨的评比，精酿之光 · 2019第四届CCBA中国精酿啤酒大奖圆满结束!精酿之光再次燃起!经过两天的激烈角逐，来自精酿的醺醺摘得全场总冠军以及经典组金奖，来
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美国“禁酒令”下酒企逆势生长
禁酒令并非只是中国才有。1920年美国将禁酒令写入宪法，此后从1920年到1933年长达14年的周期中，无论是生产运输还是销售酒类都是违法的。1920年禁酒令初期威力巨大，1921年美国人均消费量急剧
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美国“禁酒令”下酒企是如何逆势生长的？
禁酒令并非只是中国才有。1920年美国将禁酒令写入宪法，此后从1920年到1933年长达14年的周期中，无论是生产运输还是销售酒类都是违法的。1920年禁酒令初期威力巨大，1921年美国人均消费量急剧
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中外啤酒向高端看齐
中国啤酒市场正在变局：以青啤等啤酒巨头为主力，进口啤酒、精酿啤酒为助力，三股力量正在向高端、超高端挺进，卡位高端，看群雄笑傲江湖!华润啤酒今年也加大了对中高端产品的投入，如纯生、super X等5 元
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记录中国精酿，CCBA2017中国精酿啤酒大奖即将启幕
2017年10月，CCBA中国精酿啤酒大奖再次如约而至。从大赛组委会了解到，目前大赛各项前期准备及报名工作正在紧张进行当中。作为商业精酿啤酒的资深从业者，抑或作为商业精酿品牌的持有者，如何参与这样一场
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金星啤酒营销总经理张书成：原浆销量远远超过去年
由于受经济大环境、产品同质化等因素影响，近几年来啤酒的整体销量一直处于下滑态势，许多啤酒生产企业的销量出现大幅度下跌。对此，河南省酒业协会自(精)酿啤酒专业委员会秘书长温建表示，随着物质水平的提高，人