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美国“禁酒令”下酒企逆势生长

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,禁酒令并非只是中国才有。1920年美国将禁酒令写入宪法,此后从1920年到1933年长达14年的周期中,无论是生产运输还是销售酒类都是违法的。1920年禁酒令初期威力巨大,1921年美国人均消费量急剧

禁酒令并非只是中国才有。1920年美国将禁酒令写入宪法,此后从1920年到1933年长达14年的周期中,无论是生产运输还是销售酒类都是违法的。

1920年禁酒令初期威力巨大,1921年美国人均消费量急剧下降70%。不过禁酒令不能长期压制需求,此后由于非法生产与分销,1922年美国人均消费量又出现了大幅反弹,而美国人的消费习惯也经历了"酒吧--地下酒吧--家庭自酿"等三部曲。1929年,美国预计美国家庭自酿啤酒超过7亿加仑。

与中国禁酒令对于茅台的打击而言,禁酒令对于当时百威来说要严重得多,其公司价值曾经从3100万美元直接下跌到2200万美元。

不过,百威的做法出乎意料,其之后进行了多元化经营,包括卡车和巴士的制造,生产冰柜、酵母粉,还开发了多种类似啤酒的软饮料Bevo。其中最特别的是出售罐头麦芽,以方便人们把罐头麦芽买回家用于自酿啤酒。百威当时每年卖出接近3000 吨麦芽,可以想象人们利用这些麦芽能自己酿造出多少的啤酒。

百威当时的总裁曾为此开玩笑说到:"在禁酒令时期,我们(百威)竟成为了美国的酒精饮料贩卖者(通过卖麦芽)。更神奇的是,这一切都是合法的。"

尽管美国禁酒令初期也对美国酒企产生了严重的冲击,不过美国酒业并未就此一蹶不振。中国白酒业是接下来是继续沉沦,还是逆转颓势?

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