酒是好酒情意浓_了解更多有关酒是好酒情意浓的内容_中华酒网
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标注特级、珍藏、优质、特酿的就一定是好酒吗？
在挑选葡萄酒时，你一定也被酒标上各种词看的眼花缭乱。如何根据它们判断葡萄酒质量呢?哪些是真正的酒标术语，哪些又只是酒商的营销手段呢?这7个常见的酒标关键词，先从它们开始入手吧~1.Grand Cru(
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怎么判断你买来的葡萄酒是好是坏
自从朋友们知道我喜欢葡萄酒之后，我的微信就被他们当成半自动葡萄酒鉴定器了。经常有亲友冷不丁的丢来一张拍着酒瓶的照片，再加一句"这酒怎么样?"有时干脆连照片都省了，直接发酒庄中文名给我，问酒怎么样。要知
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有“挂杯”的酒是好酒?怎么消除“挂杯”？
挂杯现象在葡萄酒中非常普遍，几乎所有的葡萄酒都会产生"挂杯"现象。即使是白酒，"挂杯"也很常见。但是，对于不同类型的葡萄酒来说，"挂杯"的时间长短有所不同，这是因为"酒泪"在杯壁上流动的速度有快有慢，
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北美精华酒庄郭忠慧：品读红酒就等于品味生活
欧洲人说，自然的酒是好酒；美国人说，能取悦人的酒是好酒；商人们说，畅销的酒才是好酒；品酒师说，性价比高的酒是好酒。而在中国人的传统文化中，品酒是和家国天下联系在一起的，要不怎会有"葡萄美酒夜光杯，欲饮
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杯酒也奢华
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。
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酒杯里的风土人情
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。
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不同香型的白酒勾调效果如何？
很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念，总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西，我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。中国白酒酿造中自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。由
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什么样的酒单才是好酒单？
在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子，又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调，侍酒的小哥会不会笑话我?这些问题往往令就餐的客人倍
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赖世家：如何品酱香型白酒？
赖世家酒是中国著名的酱酒品牌，下面由赖世家酒来教你如何品鉴酱香型白酒：一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其纯等五个步骤。开封验其真：主要是打
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年份长的一定是好酒？
茅台最早推出白酒"年份酒"，2004年推出了15年、30年、50年、80年等年份酒产品，年份越长价格越高。国内越来越多的酒厂也纷纷推出"年份酒"，从5年、10年一直到30年不等。酒是陈的香，那是不是所
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什么样的酒才是好酒？
世界上酒有很多，然而，到底什么样的酒才可以称之为好酒却一直备受争议。那么，说到好酒，你心里的标准是什么呢?1、源自优质产区;2、遵循传统方法酿造;3、坚守优质、纯正、地、足年份;5、从原料到酿造，到蒸
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你喝的酒是好酒吗？看一看酒的出身就知道了
两千多年前陈胜吴广在大泽乡发出了"王侯将相宁有种乎?"的呐喊，揭开了我国历史上第一次大规模农民起义的序幕，激励着后世无数出身微寒的人。我们不能简单的根据一个人的出身去评价他，但是如果评价一款酒的话这个
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品酱香型白酒的方法
品酱香型白酒的方法：轻嗅：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝，闻不到好酒那种优雅的香味了。细品：抿一小口酒到口中，从舌尖慢慢的滑到
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闻香辨色知好酒 茅台镇唐庄酒一品倾心
如何辨别好酒?闻香辨色可以清晰看出一款酒的气度和特征怎么样，消费者通过颜色和气味来时间判别一款酒的好坏，在对酒的品质考量上，这也是清晰直观的指标。选酒的时候可以从这样的外在因素去探寻，对酒的特质个性了
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有“挂杯”的葡萄酒才是好酒？
葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine"，即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字，生动了描述了挂杯现象：当我们打开
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什么是好酒、好喝的酒？
白酒酿造是一个传统行业，是个老行业，工艺上创新比较难，注重质量自控是"命门"。质量是根本，通俗说就是讲良心，就是工匠精神!2016年人士，中国酒业协会秘书长宋书玉说：真正规范的中国传统白酒，采用传统工
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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挑好葡萄酒禁忌误区
在中国人的习俗里，逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友，酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品，自然在过节时倍受青睐。元旦才过完，一位网友就致电诉苦道："我元旦宴请亲友时，特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒，摇晃时
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挑选好葡萄酒几大误区
在中国人的习俗里，逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友，酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品，自然在过节时倍受青睐。近日，一位网友诉苦："我圣诞时宴请亲友，特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒，摇晃时发现酒的挂杯效
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葡萄酒知识：认识葡萄酒的腿与泪
你看这支葡萄酒的腿(Leg)这么长，我看肯定是级数酒庄的好酒!但老实说，不懂装懂，比装土豪还要糟，对着红酒的腿(Leg)与泪(Tear)喊著是好酒，则是糟上加糟!当摇晃酒杯时，会发现部分酒液沿着杯壁往