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带你了解茅台镇散酒是怎么回事儿？
茅台镇不只有茅台酒，产自茅台镇的很多酱香型白酒，其酿造工艺也是一无二的，但是好酒多，借着茅台镇名声的劣质酒业不少，这不，有人就问了，一些茅台镇散酒到底该不该信?首先来说，茅台镇散酒可以分为以下几类：坤
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北美精华酒庄郭忠慧：品读红酒就等于品味生活
欧洲人说，自然的酒是好酒；美国人说，能取悦人的酒是好酒；商人们说，畅销的酒才是好酒；品酒师说，性价比高的酒是好酒。而在中国人的传统文化中，品酒是和家国天下联系在一起的，要不怎会有"葡萄美酒夜光杯，欲饮
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岁月好酒白云边
许多曾看过秦始皇兵马俑的人，一定会被其恢宏布局深感震撼。其实，在白云边贮存原酒的地下库房里，照样也能给人带来震撼。你看那一排排一人高的巨大贮酒坛整齐有序地排列着，而且每个坛子上都清晰地写着原酒贮存的年
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为什么要喝好酒？这里有最好的答案
经常出入酒场，常常会被身旁人说"少喝点"，却不常听到说"喝好点"。因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀，但实际上，喝好酒是有诸多好处的。壹好酒一开，品味立显"品味"是社交场合最拿得出手的一
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“粮乡老窖”是农耕文化的传承和创新
"粮乡老窖"牌白酒，中国农耕文化酒。穿越千年时空，见证农耕天下，沉淀大地神韵，特散发天下之四川醇香。"粮乡老窖"是用古法"老五甑传统工艺"酿造，经典浓香，顺心顺口，自然回归。粮香之源。酿造"粮乡老窖"
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好酒的标准究竟是什么？价格？口感？还是香气？
在我们的日常生活中经常都会遇到不同场合的酒桌，所以经常都会喝点小酒，在这个高度重视健康，高生活质量的时代，我们都希望自己喝的酒是一瓶好酒。可是对于一个非专业的人士或者没有专业的检测我们如何来判定一瓶酒
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为什么每一批酱酒味道喝起来味道会不一样？
很多酒友在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间生产的酒拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了!真正好的酱酒，每次喝的味道还
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优质酱香酒品鉴感官与鉴别真假的方法
优质酱香酒品鉴感官鉴别真假的方法如下：鉴别真假优质酱香酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇
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宋书玉：“举杯中国 品味世界”在新形势下的新内涵
秋色正浓，世界佳酿相聚醉酒城。10月30日，"举杯中国 品味世界"为题的第十五届中国国际酒业博览会在泸州开幕。中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上分析了"举杯中国 品味世界"这八个字在今年形势下的新内涵
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杯酒也奢华
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。
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酒杯里的风土人情
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。
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白酒品鉴入门只需三步 看完你就能学会
和品鉴红酒一样，打开一瓶红酒需要醒酒，醒酒的意思是，将酒倒在酒杯里放一段时间，这是为了酒里面的单宁和空气接触氧化，可以使酒的口感更好和减少苦涩，越老的酒需要醒酒的时间越长。但是值得注意的是，大多数白酒
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葡萄酒文化能否样渗入百姓生活？
九江市区的葡萄酒庄越来越多，红酒（葡萄酒的通称）这个离我们似近似远的东西，如茶叶、奶茶一样，逐渐开始拥有属于自己的消费群体。喝什么红酒，怎么喝红酒，红酒文化又能否像茶文化一样渗入到百姓的生活？带着疑问
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品鉴百年泸州老窖窖龄酒
百年泸州老窖窖龄酒是前段日子在上传展会信息的时候新发现的一个品牌酒哦，顺带也挖掘了一些该酒的信息，今天给大家说说百年泸州老窖窖龄酒的品鉴吧。白酒品鉴是一门高贵典雅的艺术，它能让您品味到白酒文化的特魅力
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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夏日吃烧烤配美酒是种享受
夏天是一个吃烧烤的好时节，吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒，好肉配好酒，不是什么奢侈新潮的外来生活方式，只是最本能的享受。1.户外烧烤不用选太贵太好的酒。一是颠簸、摇晃以及温度不稳定对好酒是致命损伤。二
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讲述美酒与时空的微妙：好酒需陈酿 酒器妙变多
世界上的酒种繁多，大部分酒都需要陈酿，如西方的红葡萄酒、威士忌，以及我国的白酒和黄酒。岁月的斗转星移赋予白酒灵性，如同诞生在襁褓中的婴儿，孕育着新的生命。酒也是一样，在许许多多的时光更替中，美酒与时空
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春节团聚配好酒 进口葡萄酒销量好
选一款红酒，留一段时光琥珀色的液体，浪漫温馨，让这种带着阳光、水分、空气的的绝妙产物迅速植入人的心坎儿，春节来临期待用能够最完整表达人的感情、心境之物，与最合得来的人分享。那自然非红酒莫属。可挑选一些
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原浆酒很多商家的主推产品
近日，笔者走访泉城多家酒水专卖店,看到很多商家都把各品牌的原浆酒作为主推产品,不仅价格要比普通的酒高,而且包装更是精美。在泺源大街一家酒水专卖店内,笔者看到"原浆酒"、"年份原浆"、"原浆醇香"、"原
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白酒“原浆热”扎堆年底市场
春节临近,白酒市场可谓异常的热闹。近日,笔者走访泉城多家酒水专卖店,看到很多商家都把各品牌的原浆酒作为主推产品,不仅价格要比普通的酒高,而且包装更是精美。在泺源大街一家酒水专卖店内,笔者看到"原浆酒"