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  • 如歌似水的竹叶青酒文化(1)

    如歌似水的竹叶青酒文化(1)

    千年一酒竹叶青酒1500年前已盛名于世,其历史可追溯到南北朝。南梁简文帝萧纲(公元503-551年)的诗中有:"兰羞荐俎,竹酒澄芳"的句子,说的就是竹叶青酒的香型和品质。北周文学家庚信(公元513-5

  • 行酒令:中国酒文化中色彩卓异的奇葩

    行酒令:中国酒文化中色彩卓异的奇葩

    中国的酒文化源远流长,而酒令作为酒桌伴侣,一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六

  • 饮酒分AB两面:一面是宝玉 一面是武松

    饮酒分AB两面:一面是宝玉 一面是武松

    在中国古代文学中,《红楼梦》与《水浒传》各有千秋,有优美与壮美之分,有大雅与大俗之别。文人墨客,热血儿郎各有所爱,其中的酒文化也因背景、文风的不同而浓淡有别。红楼梦中,作者用细腻的笔触细致描绘了一幅众

  • 十个关于葡萄酒的名言,哪个触动你的心弦?

    十个关于葡萄酒的名言,哪个触动你的心弦?

    葡萄酒的世界里从来都不缺名人,他们用自己的亲身经历为我们留下了不少与葡萄酒有关的名言佳句。这些句子中有没有哪一句触动了你的心弦呢?葡萄酒的世界里从来都不缺名人和趣事,古往今来,无论是哲学家、思想家还是

  • 由酒及茶故事看中国茶酒文化

    由酒及茶故事看中国茶酒文化

    有个说酒和茶的故事。俩秀才,一个好酒,一个好茶,酒馆和茶馆又门对门。好喝茶的秀才品过茶之后,高声说出吟对:"香分花上露,水吸石中泉。"四周茶客一片称赞。爱喝酒的秀才听到对门有人赞茶,这方面要不响应,太

  • 诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化

    诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化

    莫言是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家,他对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读,包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读,其作品充斥着对中国白酒的描写,如作品《红高粱》、《酒神曲》等,更加直接

  • 飞花令:酒逢知己千杯少 行个酒令喜相逢

    飞花令:酒逢知己千杯少 行个酒令喜相逢

    飞花令"是古时候人们经常玩的一种"行酒令"游戏,是饮酒助兴的游戏之一,输者罚酒。"飞花"一词出自唐代诗人韩翃《寒食》中"春城无处不飞花"一句。以"飞花令"为代表的饮酒行令,其实是中国人在饮酒时的一种特

  • 议"酒文化"

    议

    中国的"酒文化"可谓源远流长。从商周出土的文物中,可以看到酿酒的器具和喝酒的器皿。农耕文明出现后,就有了酿酒技术,并将酒赋予文化的内涵。从有关资料中得知,行酒令就是把文化与酒紧密结合起来的一种形式。春

  • 国内引进关于葡萄酒纪实文学

    国内引进关于葡萄酒纪实文学

    《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅酿造极品红酒的过程,这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。书中充满引人入胜的细腻描写,全书采用日记体

  • 为了喝酒,古人创造了726种酒令!你知道几种?

    为了喝酒,古人创造了726种酒令!你知道几种?

    中国的酒文化源远流长,而酒令作为酒桌伴侣,一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六

  • 酒与音乐——美酒飘香歌绕梁

    酒与音乐——美酒飘香歌绕梁

    西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅歌曲在宫廷及士大夫宴乐时演唱,一般以瑟或琴伴奏,故有"弦歌"之称。颂亦用瑟伴奏,但也有加琴

  • 酒是灵感的诱发剂

    酒是灵感的诱发剂

    "李白斗酒诗百篇",这是大家熟知的杜诗名句。古今不少诗人、文豪、画家、书法家,都因酒而兴致勃发,才思横溢,下笔有神,酒酣墨畅。李白只是较突出的人物之一。酒对文学艺术的妙用是当事人和旁观者所一致承认的。

  • 三天上万人续写“我有一壶酒,足以慰风尘” 你最欣赏哪个?

    三天上万人续写“我有一壶酒,足以慰风尘” 你最欣赏哪个?

    "我有一壶酒,足以慰风尘"--这是2016年火起来的一句诗。2016年2月22日,有网友在微博上发出这句诗征集下文,出人意料地引发了全民创作热潮。短短三天时间内,转发量接近10万,评论超过2.3万,阅

  • 国内引入**部葡萄酒纪实文学

    国内引入**部葡萄酒纪实文学

    《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅酿造极品红酒的过程,这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。书中充满引人入胜的细腻描写,全书采用日记体

  • **部葡萄酒纪实文学引进

    **部葡萄酒纪实文学引进

    《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅酿造极品红酒的过程,这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。书中充满引人入胜的细腻描写,全书采用日记体

  • 圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒

    圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒

    《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅酿造极品红酒的过程,这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。书中充满引人入胜的细腻描写,全书采用日记体

  • 苏东坡敢于尝试的新食物:老鼠 蝙蝠 蛤蟆下酒

    苏东坡敢于尝试的新食物:老鼠 蝙蝠 蛤蟆下酒

    单单用"美食家"来形容苏东坡,那还是小看了他。孟子说:"君子远庖厨。"意思是美食家都要去吃别人做的,自己做,不成。而好吃的人则不同,会吃但是不会做,或者不愿意做,那不是标准的好吃,要说起诗人里的"好吃

  • “中国式酒局” 正在毁掉你

    “中国式酒局” 正在毁掉你

    前几天,看到一条新闻。一名30岁的男子在饭局上和他人喝酒后,回家身亡。本来是一家团聚的时候,可这个小家庭却不再完整。忍不住有些难过。每年过年过节的时候,是一年里饭局最多的时候,觥筹交错,人情往来,似乎

  • 不同酒的不同宿醉效果

    不同酒的不同宿醉效果

    不同的酒精饮料会带来不同的宿醉效果,以下一起来看看不同的酒类所带来的宿醉状态。葡萄酒宿醉喝多了葡萄酒会让你第二天早上感觉头重了5斤,而且会有跳动的头痛感。你会觉得难以保持平衡,需要适应一下才能站起来。

  • 关于酒文化小故事

    关于酒文化小故事

    雪夜访戴王徽之,是王羲之第五子。东晋时,士人崇尚纵酒放达,王徽之亦如此。因此,不久他就放弃官东归,退隐山阴。有一日,夜里下大雪,他睡醒过来,命家人开门酌酒。他边喝酒,边展视远处,但见一片雪白,"四望皎