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唐宋便有“快餐” 唐宋两朝“立办”酒席文化
"快餐文化""快餐爱情"并不是现代的产物，中国的"快餐文化"可不止如此，"立办"酒席文化从古代便有，且相当常见。古时酒席"立办"便当餐饮已很常见清人李光庭的《乡言解颐》里有言："河北林亭有红、白事家，
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春节将至，看网友们都怎么挡酒
春节即将到来，各种聚会酒席随之而来。如何能在酒桌上"挥洒自如"，既不伤身又不得罪朋友呢?近日，就有网友总结出"见酒拆招秘笈"。记者看到，秘笈里的逃酒三十六计分为"胜战计""敌战计""攻战计""混战计"
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中国酒令文化
想必读过《红楼梦》的朋友都知道刘姥姥二进大观园，金鸳鸯三宣牙牌令的回目，其中在宴席之上，众人行酒令，鸳鸯所担当的角色，便是酒官。古人在行酒令时一般选一人当令官，作为指挥，余者依令做相关游戏，违令或负者
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郑州二七区酒水市场分析
逛永辉超市时发现，促销位置的产品有变了，以前都是食品或日常用品，这次变成酒水了。而且价格都很便宜，酒价格基本上在几元---几十元之间，而且排放位置很明显。像绵竹大曲，百年老窖标价都很明确，但是销量怎么
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教你如何挑选婚宴用酒
很多宴会浪费了许多酒，一个原因是没有选对酒，另一个原因是被酒商那些酒单的价格弄得头晕眼花，不愿去仔细挑选。许多新娘为找婚宴用酒而茫然失措。下面是挑选婚宴用酒的5个诀窍。1.没人会记住婚宴上的酒对于爱好
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中国的饮酒文化在改变
昨天与一个做夜场的朋友聊酒。说，在夜场，哪叫喝酒呀，那叫灌酒。捧腹之余，不禁在想，是呀，我们很多人把大把大把的钱往夜场扔，以喝倒人为目的，没把对方喝倒觉得自己不够热情，自己不能喝还请人来陪喝，总之，对
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布依族的酒歌
对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族，一定少不了精彩的酒歌，布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬"，布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余，也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。酒歌作为布依族音乐活动中最
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仅仅用了56秒，用牙启开53瓶啤酒
"仅仅用了56秒，用牙启开53瓶啤酒。"近日，有市民拨打本报热线85057386反映称，老家泰安在即墨打工的陈先生，在同事的见证下，用牙在56秒钟内开了53个酒瓶，并拍成视频发到网上。记者了解到，陈先
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挑选婚宴用葡萄酒的3个诀窍
随着国内葡萄酒的普及和消费者对葡萄酒的接受程度越来越高，越来越多的婚宴酒席上开始出现葡萄酒，所以，办一场以葡萄酒为主角的婚宴酒也是不错的选择。下面是挑选婚宴用葡萄酒的3个诀窍：1.没人会记住婚宴上的酒
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到山东吃酒席，一定要知道的酒席文化
山东人离不开酒，开心要喝，不开心也要喝，在山东的酒场，喝的不光是酒，更是礼仪，是感情，也是心情。把酒喝成一种文化，也是山东人的一大特色，山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。另一
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酒企中秋价格战 力度**却销售凄惨
距离中秋节仅剩一天时间，按照以往，此时应该是白酒、牛奶、月饼等产品的销售旺季，然而，今年的中秋节，对于上述商品而言，用冷清来形容一点也不为过。在北京某家乐福超市，酒水专区，"省更多"、满280元送30
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解析河南酒文化
河南人离不开酒，开心要喝，不开心也要喝，在河南的酒场，喝的不光是酒，更是礼仪，是感情，也是心情。把酒喝成一种文化，也是河南人的一大特色，河南自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。另一
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向古人学习优雅地劝酒
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴。今天，就让我们一起来看看中国古人是
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如何优雅地劝酒，看看古人的套路
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴。今天，就让我们一起来看看中国古人是
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流传至今的红楼酒令
酒令是酒席上助兴之戏，是中国特有的一种酒文化。"行令饮酒"，即酒席之上推举一人为令官，余者听令轮流对诗联句或进行其他类似游戏，违令者或负者罚饮。旷世奇书《红楼梦》不但包罗万象，而且字字珠玑，含义颇深。
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春节酒俗大盘点
中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒"，重阳节饮"菊花酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是"家家扶得醉人归"
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冬日午后葡萄酒
北京近期也飘来了小雪，从高层向下俯瞰，发觉整个城市白茫茫的，景色十分艺人。也许是骨子里就是北方人所以自小爱雪的缘故，不禁想起起宋人卢梅坡"梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。"在这样的天气里，倘若如白居易
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远离酒席菜鸟 学会敬酒礼仪
酒是越喝越厚。在酒桌上有很多学问需要我们去学习研究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节，不想做酒席菜鸟的呢快来学习吧。细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可
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敬酒不劝酒 让客人自便
眼下又到岁末年初，年会、聚会频繁，宴请酒席不少。作为表达感情的方式，自古以来，酒桌上都离不了"敬酒"这个动作。但近年来，酒席上的劝酒有些变了味：不管怎么样，我敬了，你就得喝，这种方式更近似于"逼酒"。
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不喝高档酒的普通市民更关心涨价
白酒涨价了，市民怎么看呢？昨天，部分市民表示：尽管他们不喝高档酒，但关心高档酒涨价。家住念香苑的市民陈爱军表示："家里办个酒席，请个客什么的，都要拿出的酒来，虽然平时不怎么喝，但高档白酒涨价对我们的影