怎么学好酒的品尝这门课_了解更多有关怎么学好酒的品尝这门课的内容_中华酒网
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武汉生物工程学院开设“品啤酒”课
3月16日上午,武汉生物工程学院生命科学与技术学院的专业选修课《啤酒酿造技术》,吸引了众多学生围观,任课老师黄芳一副教授将十余种不同国家、不同地域的啤酒一一摆在讲台上,还邀请学生们上台品尝。黄芳一在多
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醒酒这门学问 你懂吗?
葡萄酒是一门很复杂的学问,但在日常生活中,我们只需要知道一些实用有效的品酒技巧即可,比如,醒酒。知道怎么醒酒,不仅可以让你在朋友面前"倍有面子",还可以让你的酒变得更美味可口。下面请看实用版的"醒酒三
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葡萄酒的架构是什么?
人们常说,读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是"干"的,葡萄酒为什么有"身体",怎样的单宁才算丝滑?这些疑惑都要在学习了这门语言后才能解开。而掌握这门语言的关键往往不在于风味,而在于架构。我们平时描述
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《国酒》首映 黄奕说:我对酿造者心生敬畏
所有传统工艺,想要流传下来要耐得住历史的冲洗,这期间所经历的考验都是日后站立的资本。由华表奖导演宋江波执导,王青伟编剧,范逸臣、黄奕领衔主演的首部以酒文化历史为主题的影片《国酒》今日上映。一门酿酒技法
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论葡萄酒存在的意义
一提"存在",就决定不再往下延伸了(学好了外语,才能更好地理解人家的思想)。不过,把标题中的问题转换成"人们为什么需要葡萄酒?"这个问题就好回答了。1. 葡萄酒的营养价值从上图中我们可以看出,葡萄酒中
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品酒背后的科学原理
为什么不同的人在品鉴同一款葡萄酒时,会产生不同的感受,体验到不同的香气和风味?品酒背后究竟有哪些不为人知的科学原理?乍看到这篇文章,你也许会疑惑:"品酒怎么会和科学原理扯上关系呢?"其实,品酒本身就是
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倒酒里面藏着大学问,倒酒时你不得不了解的几个细节!
杯小乾坤大,壶中日月长,酒宴在有些时候可不仅仅是吃饭喝酒那么简单,中国酒桌礼仪不可不知。俗话说,细节决定成败。倒酒是喝酒的步,倒酒中的一个动作、一个眼神,对于一次完 美的酒局来说,都至关重要。学好酒桌
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美酒与美食搭配原则
美酒与美食是天然的一对。有美酒而无美食,或有美食而无美酒,都是一种缺憾。然而美食与美酒的搭配也是颇有讲究的,在这门学问中,有人倾向于和谐统一,也有人则更强调对比,个中搭配之道在葡萄酒选择时则更为慎重。
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领略河北献王酒的风姿
献王酒是传承汉代宫廷秘方,遵循六艺古法,萃取原浆精华,从润料,糊化到入池发酵,道道传统工艺下足功夫,充分了献王汉窖酒的"醇,柔,爽,净"的风格特点。献王酒业作为传承了2100多年汉代宫廷秘方的献王酿酒
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葡萄酒新手买酒攻略
购买葡萄酒, 是每个人都会碰到的时刻。送礼、参加饭局、升迁庆祝、想学酒、想灌醉女神,或者想女神灌醉自己。不管是什么理由,你肯定都希望能以最划算的价钱,买到一瓶好酒。何谓好酒?每个人的定义都不同。也许,
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桃红葡萄酒乃普罗旺斯浪漫情怀
光泽、颜色、香气、味道,是普罗旺斯这片热爱桃红葡萄酒的土壤那特的生活艺术的反射。桃红葡萄酒是一门无法模仿的艺术,普罗旺斯的酒农们对这门艺术充满激情。不期的相遇,你会发现,这温婉的桃红中酝酿的是普罗旺斯
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4个维度比较中西葡萄酒文化
配图"比较文化"这门学科在文化交流的激荡期会成为一门显学,比如辜鸿铭,钱钟书,都是在中西文化的交流中成就其学问。因此,作为"比较文化"下的子学科,"比较葡萄酒文化"当然也大有可为。中西葡萄酒文化的比较
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什么是新工艺白酒呢?新工艺白酒怎么酿造的?
随着大家生活节奏的加快和消费水平的提高,传统方式生产的白酒由于生产周期长,远远不能满足人们的需求。因此,新工艺白酒有其发展空间。那么,什么是新工艺白酒呢?新工艺白酒怎么酿造的?在新中国成立的初期,为了
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从爱好到产业,老酒回收怎样才能赚钱?
李白如果活在当代,除了写诗之外,他或许可以开发一项新的副业,那就是--卖老酒。别看"老酒"与"酒"仅一字之差,但是其中价值可是大有不同。百科中解释道:"老酒即存放时间较长的酒的统称,包括但不限于白酒、
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从爱好到产业,老酒回收市场有多大?
李白如果活在当代,除了写诗之外,他或许可以开发一项新的副业,那就是--卖老酒。别看"老酒"与"酒"仅一字之差,但是其中价值可是大有不同。百科中解释道:"老酒即存放时间较长的酒的统称,包括但不限于白酒、
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青岛啤酒公司的知识管理体系
张景丽以前是广州大学教师身份,而如今的成为青岛啤酒珠海公司一员,她怎么也没有想到,自己有一天会在一家啤酒公司做"知识管理"这门学问。"进入青啤之后,另一个让我没想到的是,一家百年企业能这么看重知识管理
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白酒业的应变战略
战略原本是军事概念,《孙子兵法》是我国最早阐述战略思维的著作。企业战略学却是舶来品,迈克儿·波特出版于1985年的《竞争战略》,标志着这门学科体系基本完备。制定战略规划是董事会的重要职责。《企业内部控
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业务员必看的十大销售心理学
销售心理学是商品经营者与购买者心理沟通的过程的科学,学会了销售心理学,在销售过程中,就能很好的利用这门学问来提升业绩。业务员必看的十大销售心理学【销售心理学一】①顾客要的不是便宜,是感到占了便宜。②不
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“4个确保”,国台的“高质”价值进阶
从1999年落户茅台镇,定调"学好茅台、做好国台"基调以来,国台稳步前行,打造了一个"酱酒热 国台火"的优秀品牌发展范本,成为授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。今年上半年,国台基于品质、
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宴请酒桌上的礼仪
如今,生活的节奏越来越快,各种应酬也是应接不暇么,想在酒桌上凸显自己,不仅需要良好的人格魅力,还需要懂一些酒桌上的文化,因此,因此学好敬酒礼仪很重要。1、什么时候敬酒?如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始