好酒为什么要醒_了解更多有关好酒为什么要醒的内容_中华酒网
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葡萄酒用不用醒酒
经常喝葡萄酒的行家都清楚,在喝一瓶年轻的优质葡萄酒之前,把酒倒在醒酒器或杯子里,让酒接触空气,这个过程称为醒酒。然而,关于醒酒这个话题,却有不少争论。葡萄酒醒酒的意义:1)为了更好的平衡(调整),通常
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葡萄酒该不该醒酒 答案都在这里
行家都清楚,如果非要喝掉一瓶年轻的优质葡萄酒,那有必要在喝之前把酒倒在醒酒器或杯子里,让酒接触空气,这个过程称为醒酒。尽管听上去简单,这酒该不该醒,该怎么醒,却是很多爱好者争论不休的话题。葡萄酒醒酒的
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如何正确醒酒?起泡酒也要醒吗?
葡萄酒有别于其他的酒,它是有生命的液体,并且随着醒酒时间的长短,口感会出现相应的变化。醒酒,就是今天在这里要和大家一起探讨的话题。醒酒原理葡萄酒在喝之前,酒体处于一个相对密闭的环境下,所谓腐水不流。醒
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醒酒、解酒,不要再傻傻分不清了
有时候,我叮嘱朋友喝葡萄酒前需要醒酒一段时间时,朋友会表现得比较惊讶,疑惑地问我不是只有人喝醉了才需要醒酒吗?为什么酒本身也要醒呢?每到这时候,我能做的就是耐心地为朋友们一遍遍地解释。于是,决定耐心地
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8个问题测试你是不是葡萄酒菜鸟
配图或许你刚步入葡萄酒世界的大门,或许你与葡萄酒已经结缘许久。如果有人问你是葡萄酒菜鸟吗?你会如何回答?是还是不是?很简单!通过小编为你准备的八个问题测试一下就知道了。测试一:红酒不是越老越好吗?请问
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醒酒有门道,餐酒搭配也有很多讲究
"眼下红酒文化和礼仪慢慢在宁波渗透。大多数人都知道喝酒前摇摇杯子醒醒酒,喝红酒也不再加冰块。不过,对于餐酒搭配,宁波人还不太讲究,喝红酒吃生猛海鲜在宁波餐桌上很常见。其实,海鲜配白葡萄酒为佳,但盛行海
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什么葡萄酒不用醒酒?
很多人可能会觉得醒酒是一件很酷的事,可能会觉得醒酒的技术难度有点高。反观自己,可能依然处在"喝过那么多酒,却还是醒不好一支酒"的状态。但即使你对葡萄酒不甚了解,也可以变得很酷,自信而谈笑风生说一句:"
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82年拉菲为什么到现在都没喝完?
在电影或者电视剧里面,有一款红酒无数次的被主角们提起,没错,就是82年的拉菲。主角们微动双唇,在唇齿间亲亲敲出"82年拉菲"几个音节是那么的梦幻潇洒,但价格标签却把人瞬间拉回现实。那么问题来了,82年
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中国“酒庄酒”未来可以建立分制度
今年6月3日中国酒业协会"葡萄酒酒庄酒"证明商标正式发布,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为,确实由酒庄自产自酿,且品质优良的葡萄酒才能贴这个标。目前对中国葡萄酒酒庄还不具备酒庄分或分产区地理保护
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望-闻-品三步判断葡萄酒的质量
你曾经喝过多少款味道好像有问题的葡萄酒?现代化酿酒技术和瓶塞质量的进步都有效降低了葡萄酒可能出现缺陷的概率。不过,根据世界上最大的葡萄酒大赛--国际葡萄酒挑战赛(International Wine
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陈数:岁月如红酒 芬芳绽放
注意到陈数是从新版《上海滩》开始的,较之旧版,个人觉得陈数饰演的方艳芸是的亮点。恬淡优雅,气场强大。剧中她以多款旗袍亮相,将一个风情而不风骚的陈白露式人物演得惟妙惟肖。其实,早在《铿锵玫瑰》、《暗算》
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长城桑干2012西拉干红测评:浓郁饱满口感紧致 绝配干煸牛肉丝 ..
酒评网 文/酒评君(微信号:9919385)酒评网主编 资深酒评人先说个段子:有朋友请两位领导大哥吃饭,哥俩白酒啤酒不喝,就喝红的。朋友一看:懂养生啊!赞!挑酒,一位大哥说,喝国产的吧,长城的桑干不错
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那些葡萄酒饮用时一定要醒酒?
在谈起醒酒(Decanting)时,很多葡萄酒爱好者都会不知所措,并不是说他们不了解醒酒的概念,而是他们并不知道什么时候应该醒酒以及哪些酒需要醒。其实,这个问题的答案很简单,只要记住这条黄金法则就够了
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葡萄酒醒酒要注意些什么?
好的葡萄酒就像沉睡中的白酒公主,需要好的醒酒器让她醒过来,才能品尝到葡萄酒的味道。传统来自去除沉淀醒酒又称滗酒、换瓶,酒评家陈少飞告诉北京商报记者,这一传统的形成是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤
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生活中常见的错误葡萄酒品酒方式
伟大的思想家、政治家和科学家本杰明·富兰克林曾说"好的葡萄酒了上帝希望我们幸福",但错误的品酒方式却会降低饮用葡萄酒的幸福感。倒酒"满上"才够意思也许因为我们喝惯了白酒和啤酒,因此,在喝红酒的时候,我
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你知道葡萄酒中的"酒渣"是怎么回事吗?
酒渣一般存在于红、白葡萄酒中,其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。红葡萄酒(图片来源网络,如有侵权请联系本站)在红葡萄酒中,或紫或红的结晶体最常见,它们附着在与酒液接触的橡木塞表面,有着水晶般的"美
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好的葡萄酒在每个人心里
昨天下午,一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行,本网征集的几位民间品酒师共聚一堂,一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识,只要有一颗爱酒的心,因为好的的葡萄酒就在每个人的心里。红酒市场性价比高
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青岛啤酒节成了各地文化的聚集地
今年的青岛啤酒节华丽变身,在节日前期筹备阶段便启动了祝酒歌、欢乐小合唱征集活动和全国电视饮酒大赛的报名活动。开节后,"我是大明星"专场演出、第二届国际马戏文化节等各项大型演艺活动精彩纷呈,引人瞩目。据
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为什么要喝好酒?这里有最好的答案
经常出入酒场,常常会被身旁人说"少喝点",却不常听到说"喝好点"。因为这种方式的关心,往往会被误会为一种变相的炫耀,但实际上,喝好酒是有诸多好处的。壹好酒一开,品味立显"品味"是社交场合最拿得出手的一
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什么才是真正的好酒
酒的品种有很多,这其中有优有劣,要想在在众多的酒产品中选择一款好酒需要我们练就一双慧眼才行。到底什么样的好酒才算是一瓶好酒?一款可以称得上"好"的酒,必须满足下面几个条件,不论是白酒还是葡萄酒都有它特