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秉承古酒文化,独辟冰酒佳酿
中国自古以来就是一个拥有浓厚酒中文化的国家，古有杜康，绍兴，五粮……今有薯干，老曲，黄粱……在有如此之多的酒中好品下，冰酒的诞生显然是必然的。曾经有人说，冰酒的诞生是一场美丽的错误。追溯到两百年前的德
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葡萄酒的那些好的条件
湿度70%左右的湿度对酒的储存好的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。温度酒窖最理想的温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的
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法国葡萄酒储存的好的条件
爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒柜似乎是解决的办法。尽管如此，以下还是提供存法国葡萄酒的好的条件，让有心人好好宝贝爱酒。温度：酒窖最理想的温度约在十一摄氏度左右，不过最重要的是
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金徽酒业召开大学生实习座谈会
近日，金徽酒股份有限公司召开了2013年度暑期大学生实习座谈会。出席本次座谈会的有公司副总经理杜学义、生产车间中层领导、大学生实习带队老师以及来自不同高校的实习、见习大学生。座谈会上，金徽酒公司领导和
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好代理的浓香型白酒是哪款？
老窖醇香以其酒质纯正，酒液晶莹、酒体丰满醇厚、酒味绵柔宜人、酒香芬芳馥郁的风格傲然立，美誉天地。老窖醇香的品牌名称本身就体现了产品本身的特色，就是一个宣传的活广告，易懂、易记，很简单的就在市场和消费者
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豫酒振兴要从提升现状开始
从最近看，省政府在"豫酒振兴"的工作上，的确很重视，投入的精力也很大，各个企业也都有动作，据说各个老板也都很上心。但豫酒能否真正振兴，关键还在于企业本身，企业做不好，政府再努力也是白搭。从上一个黄金十
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国内侍酒师体系尚待完善
侍酒师作为国内新兴职业，起到了衔接葡萄酒产业链的作用，既需要具有葡萄酒的鉴赏能力、熟悉酒品采购要求，又需要具备专业酒水基础知识和技能，是葡萄酒文化的真正普及者。目前虽有多个国际侍酒师认证系统已经向国内
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花开石门，国台·雅宴， 荣耀起航！
"群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。"1600多年前，书圣王羲之在《兰亭集序》中描绘的这幅饮酒
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酱香型白酒品鉴，酱香型白酒的品鉴方法
根据香型不同其酿造工艺、酿造材料等都有不同，又因为香型的不同所以品鉴方法肯定也有有区别，今天我们的文章主要介绍酱香型白酒的品鉴方法。一：观察酒体一般新酒和杂酒酒体成白色透明,而陈酒是带微黄色,越陈的酱
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揭露葡萄酒的7个益处
晶莹透亮的葡萄酒不只有催化气氛、促进心藏健康的效用而已，在适量饮酒的前提下，其实还有更多好片，以下为大家揭露。1、增进心脏健康葡萄酒中的植物性化学物质能够增加体内好的胆固醇，其中的抗氧化成分也能保护冠
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贵州茅台酒销售有限公司召开“2017年半年营销工作会”
8月21日，贵州茅台酒销售有限公司"2017年半年营销工作会"在茅台会议中心召开，集团公司董事长袁仁国，集团公司委、总经理李保芳，股份公司副总经理、茅台营销公司董事长、委王崇琳，股份公司总经理助理、茅
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威士忌行业将逐步淘汰塑料吸管
苏格兰威士忌工业正在采取措施来禁止塑料吸管和搅拌器的使用，以此承担起保护环境的社会责任。苏格兰威士忌协会(SWA)也已经承诺停止使用不可回收的塑料产品，并鼓励所有的威士忌制造商都采取同样的做法。由于塑
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葡萄酒与健康：七个适量饮用红酒的好处
1. 与其他酒类相比，葡萄酒热量较低你也许有所不知，红酒有抑制食欲的功能;研究也显示，定时定量饮用葡萄酒的女性，大多都可维持标准身材!除此之外与其他酒类相比，葡萄酒的热量也相对较低。因此只要不过量及不
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关于酱酒的8条冷知识
1、顶级酱香酒不是淡黄而是淡绿色的，极难见到。只在某小型接待场合品尝过一次这种茅台年份酒，至今神往。在茅台酒厂若为贵客，可能有机会遇到调酒大师调配出这种酒。2、存放15年左右的优质酱香酒风味最佳，此时
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迎驾贡酒秦海：厚重白酒如何适应年轻人？
近日，安徽迎驾贡酒股份有限公司董事、总经理秦海在接受新华食品专访时表示，行业整体复苏还未到来，一半酒企的日子仍不好过。而对于"年轻人偏爱时尚洋酒"的现状，秦海认为，白酒行业要迎合年轻消费群体的需求，同
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酱香型白酒适合收藏的N个理由！
茅台集团董事长季克良说："酱香型酒是白酒中好的高档白酒"。酱香型白酒采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感
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70年名酒荣耀，西凤再启百亿新篇
凤鸣一声传千里。站在西凤酒荣获首届中国名酒称号七十周年的历史节点上，在2021年度西凤集团年销售收入突破80亿元的转折点上，3月1日，陕西西凤酒厂集团有限公司代表与全国各地的经销商、供应商、业界专家及
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当代威士忌酒吧的兴起
Greg Dillon拉起酒吧凳子坐下并说到："消费者对不同类型的威士忌酒有不同的消费需求，其中酒吧是体验威士忌好的地方。"在过去的12个月里，威士忌酒吧的市场呈爆炸式增长。消费者可以根据调酒师和威士
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探索法国拉蒙红酒的养生功效
一、拉蒙红酒是怎么达到养生养颜效果的？红葡萄酒是葡萄的果皮、果肉和果核捣碎发酵制成的。拉蒙葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收，特
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行家的葡萄酒爱
作为《时代》杂志采访团的一员，我受到巴伦•菲利普•罗斯查尔德（Baron Philip de Rothschild）的邀请，为他的葡萄园写点东西。在菩依乐地区的罗斯查尔德山上，巴伦将新的理念融入葡萄酒