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川东北首届中小白酒评酒大赛近日举行
8月15日，由南充市烹饪协会主办、南充讯传网络有限公司承办的:"川东北首届中小白酒评酒大赛暨展销会"活动将在南充市万泰大酒店正式举行。为了在当前激烈的市场竞争中，促进川东北地区市场白酒业健康有序发展，
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南充举行白酒品评大赛
为了鼓励中小酒企业能够健康的发展，提高消费者的安全技术，南充烹饪协会特举办中小酒企业白酒品评大赛。8月15日，由南充市烹饪协会主办的川东北首届中小白酒评酒大赛暨展销会在南充市万泰大酒店举行。据了解，此
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喝好酒到“喝老酒”是消费观念的转变，更是老酒市场成熟的标志
近几年，老酒热兴起，从"朋友来了有好酒"到"朋友来了有老酒"，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，高端人群对老酒的热忱，让市场规模不断扩大。近日，中国酒业协会发布《中国老酒市场指数》，这也是酒类行业
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朋友来了有老酒，从“喝好酒”到“喝老酒”
日前，中国酒业协会发布《中国老酒市场指数》，这也是酒类行业首次针对老酒市场发布的性报告。数据显示，2013年-2021年老酒市场规模持续扩大。18-40岁消费老酒的中青年人群占整个老酒行业消费人群的6
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东北白酒的优势在哪里?
数据显示：东北高粱产量占全国的69%，玉米产量接近40%，稻谷产量约占20%，全国几乎所有成规模的白酒企业都在用东北优质酒精，东北的粮食与酒精都是"全国之最"。对于拥有两个"全国之最"的东北酒，著名白
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东北白酒的突出重围之路
由于东北酒企的白酒价格都不高，所以东北酒商大都经营国家名酒，组织结构和管理体系都较为完善，影响力大，是东北白酒向名酒冲击的有力保障。东北白酒不缺好酒。但要抓住机遇，突出重围，敢于向名酒"叫板"，发扬自
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寻找身边的佳酿
春季糖酒会期间，中国葡萄酒信息网与诺玛科公司在成都联合举办了一场中国优质葡萄酒推广会。活动期间，与一位北京来的经销商坐到了一起，得知他是专程来参加这个活动的。言谈中，得知他做进口酒很多年，当进口酒专卖
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红酒教父 有好酒就是幸福
谈酒"什么是好酒？就是什么都没加进去的天然原味，对我来说，10块钱也有好酒。就像豆腐，便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心，二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心，二是责任心，否则什么都做不
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人，一条河流出一方好酒，所谓好山好水出好酒，这是业界的共识。而且，无论是中国八大名酒，还是十七大名酒，抑或是地方名酒，一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么，水在白酒酿造中究竟发
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汾酒停供的战略意图分析
在中国酒圈有几个公案特别有趣，其中之一就是杜牧的"借问酒家何处有?牧童遥指杏花村"的杏花村到底在哪里，有山西汾阳之说、江苏丰县之说，还有就是我的家乡安徽贵池市，最大的证据就是杜牧曾任当地最高领导两年时
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敬好开局酒，才有好酒局！
不管是在节假日，还是平时工作，我们都少不了喝酒，酒桌上规矩颇多，杯酒尤其重要。在酒局中，人们都注重"开门红"的说法，只要这一杯酒喝好了，其他的也就好说。如果开始的杯酒喝得不好，那么后面的礼仪和规矩再，
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2018白酒行业的机会在哪里？
从这个春节来看，品牌的集中度是越来越高，往年的春节，大卖场还有很多特别便宜的打着茅台镇旗号的不知名白酒以及众多贴牌的杂牌酒，这个春节可以说是急剧下滑;而移动互联的普及，了城乡之间的信息不对称，那些依靠
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浏阳河老酒优质水源 确保好酒
"水是酒的血"，有好水才有好酒。自然酿造了大围山，更酿造了浏阳河老酒的酿造地--浏阳，是一个山水之城，处于北纬28.09度东经113.37度，正好位于中国优质浓香和酱香白酒酿造带，诸如茅台、五粮液、古
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好酒要有好的酿造环境
决定白酒品质的储藏环节有三大要素：时间、容器、环境。储藏时间就是通常所说的白酒储藏年份；储藏容器，目前公认陶瓷容器是储藏白酒的容器；另外就是储藏环境。白酒的储藏环境受一年四季气温变化的影响。白酒在储藏
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东北有好粮好水 为什么没有好酒？
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴
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莎当妮将迎来在美国的百年华诞
虽然莎当妮（Chardonnay）有着数百年历史，也是世界上种植最广泛的白葡萄品种，但它的历史功绩应归功于100年前将它种植到加利福尼亚的酿酒商。1912年，圣弗朗西斯科(San Francisco)
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月收入3到4千怎么选酒？茅五靠边站，低价也有好酒，行家这么选
白酒，对于中国老百姓来讲，基本上可以说是不可或缺的一种大众消费饮料。常喝酒的人，不分大小、不分男女、不分高低，各有各的喝法。领导、有钱人，新老茅台兑着喝，喝的是阅历，展现的是实力；长辈人二两散酒烫着喝
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喝葡萄酒要感性还是理性？听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒
周六，自然醒的美梦被朋友夺命连环call打碎一地。"出来呀我在你楼下""不去，我很忙的""好吧，那我自己去参加品酒会咯，听说有品丽珠单品酿的酒哦""等我，20分钟下楼，还有你说是去品酒还是去喝酒""有
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酒产品口感独特必有好市场
口感特的酒类产品，产品竞争力强，优势很突出，真正有市场，吸引力非凡，赢得了许多人的认可，越王楼酒产品加盟，加盟很给力，加盟的好选择，深得许多加盟商的追捧，一起了解了解吧！好酒自然有市场，这样的产品，和
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好客鲁有好酒
春节回农村老家过年,亲戚朋友总免不了喝几场酒热闹热闹,常常盛情难却而不胜酒力。酒桌上大家爱拉个"酒呱",不太爱劝人喝酒的二舅一番总结让我印象颇深。据他观察:凡能喝酒的多是身体好的,而不能喝酒的往往是喝