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怎么避免木塞对葡萄酒的污染?
要如何才能避免木塞对葡萄酒的污染呢?世界各地的酒客对螺旋盖的看法正在经历一个转变的过程。这背后的原因有许多,小编在此为大家列举4个。1. 避免了木塞污染的问题如果你花一大笔钱买了一瓶上好的葡萄酒,是为
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家庭自制红酒煮金桔
金桔主要生长在中国东南沿海各省,因其富含丰富的营养价值而备受消费者喜欢。用红酒煮过的金桔,营养价值更高,并且还是广大女性朋友的美容养颜圣品。那么,红酒煮金桔怎么做呢?今天好酒网小编就给您详细介绍下家庭
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蜡封是高品质葡萄酒的象征吗?
作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢?1、
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有人说用螺旋盖的葡萄酒都是差酒?这篇文章告诉你
今天下午,小编正在认真码字的时候,耳畔突然传来一句低沉浑厚的男声:"你们公司也有螺旋盖的酒啊?"我抬头一看,一个陌生的男子正指着酒柜上的爱思谷(Esk Valley)系列葡萄酒。客户吗?还没等我细想,
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为什么会有蜡封葡萄酒?该如何开瓶?
作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢?为什
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真像:这些看似“很贵”的酒,其实背后暗藏玄机
在不懂酒的情况下,人们只能根据自己的想象来判断葡萄酒的好坏,而那些看起来更贵的酒就刚好戳中了消费者的心理。享用一款更贵的酒总能给人们大的满足,即便这款酒并无任何出彩之处。而以下这些常见的"贵酒",你曾
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软木塞经济将何去何从?
澳洲最知名葡萄酒企业奔富将于7月初首次来京提供换塞服务,此次活动主要针对酒龄15年以上的奔富葡萄酒,为其进行换塞和酒质体检。小小木塞一时间引发圈子内外热议,如果说香气和口感是一瓶葡萄酒的灵魂,那么软木
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葡萄酒在家怎么保存?
如果说葡萄酒的"前半生"在酒农与酿酒师手里,那它的"后半生"就转交给有缘得到它的你了!美酒到手,如果不急着喝,那就得找个地方先储存起来。世界三大酒评家之一的杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinso
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葡萄酒好坏 光看瓶封和塞子就知道?
蜡封葡萄酒很高档?接触葡萄酒多了,你会偶尔会看到一些瓶口用蜡封住的葡萄酒。蜡封的工艺看起来更复杂,但是,酒的品质也会更好吗?中国人爱面子的心理,经常会花好多冤枉钱。蜡封只是传统的封瓶形式,能够更加有效
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原来葡萄酒的酒帽里,藏着这么多小玄机!
葡萄酒上处处是学问,可却很少有人关注酒瓶上的酒帽。这货是什么?它的颜色有什么讲究?除了"打假",酒帽还能用来干吗?壹酒帽有什么作用?最初,酒帽都是铅制的,其目的是为了防止已装瓶好的葡萄酒被啮齿类动物啃
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葡萄酒为什么会有螺旋盖,软木塞一定比螺旋盖好吗?
昨天有酒友私信酒评君,问了这样一个问题:葡萄酒为什么会有螺旋盖,软木塞葡萄酒一定比螺旋盖葡萄酒更好吗?在很多初级葡萄酒爱好者看来,螺旋盖葡萄酒是工业化的产物,是低端酒的标志,而木塞葡萄酒才更天然,更传
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什么是“瓶差”吗?
我确实没有藏私,因为我真不知道那一"瓶"酒尝起来是什么味道。多年的经验告诉我,即使是同年份、同一家酒庄,同一批次,甚至装在同一箱里的酒,任挑两瓶来比较都可能有点差异,只是差异程度的大小不同而已。在专业
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怎么在家保存葡萄酒?
经常有读者问,家里有人送了瓶拉菲,某某年份的,什么时候开来喝比较好。知味团队伙伴们通常会在回答前先反问一句,这支拉菲是在室温环境下存放的么?过了几个夏天了?葡萄酒不少复杂美妙的风味,其实都源自其中脆弱
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那些留给重要日子喝的葡萄酒,后来怎么样了?
或许你总想,等儿子考上好学校就把这瓶酒开了;有人或许也这样想,等下次约上妹纸了再开吧……等等等,别等啦,你的酒再放就坏啦!对于葡萄酒而言,无论是自己在商场买的,还是朋友送的,有的人总爱等一个重要的日子
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葡萄酒实用技能帖
岁月如流水,光阴似利箭,不经不觉间一年又过去了,再过两天我们就要迎来喜气洋洋、温馨欢乐的农历新年。所谓美酒配佳节,相信不少朋友早已准备好了心水的葡萄美酒,只待与亲朋好友共酌佳酿、互诉衷肠。为此,小编特
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每瓶葡萄酒都是独特的
每瓶葡萄酒都是特的。电脑屏幕上,微博的私信栏闪动,一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级名庄照片,问我"老师帮我看看,这瓶酒怎样?喝起来什么味道?值得买吗?"我把这酒的等级、价位、大致的葡萄品种比例一一
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品鉴巴斯蒂葡萄酒:最好的时光遇到最好的你
尽管酒评君坚持认为,适合自己葡萄酒的才是最好的葡萄酒,但事实上并不是每个人都清楚的知道,究竟哪款酒真正适合自己,更何况每个人的喜好总是在随着环境和年龄不断变化,而一瓶公认上好的葡萄酒却总是那么可遇不可
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世界上有两瓶一样的酒?
多年的经验告诉我,即使是同年份、同一家酒庄,同一批次,甚至装在同一箱里的酒,任挑两瓶来比较都可能有点差异,只是差异程度的大小不同而已。电脑屏幕上,微博的私信栏闪动,一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级
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家中存放葡萄酒的方法
生活中往往就是这样,有时候没有红酒品尝,有时候凑巧朋友送来很多,家里有人送了瓶拉菲,某某年份的,什么时候开来喝比较好。那么小编今天就告诉您如何在家里存放葡萄酒。葡萄酒不少复杂美妙的风味,其实都源自其中
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕,但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、