管理好酒店最重要的是什么_了解更多有关管理好酒店最重要的是什么的内容_中华酒网
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酒管专业人才培养如何整出鸟叔style
日前，由饭店现代化杂志社和北京第二外国语学院联合主办的酒店人力资源发展与教育研讨会在北京举行。受到需求和投资的双重推动，中国饭店业的发展在近年来一直呈现旺盛的发展势头。此次会议旨在寻找解决我国饭店业发
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新行业周期白酒企业如何正确“开战”？
先胜而后求战--《孙子兵法·形篇》;商业就是战争，竞争对手就是敌人，目标就要赢得胜利--《商战》。2018-2019年，中国酒业正处于逐步复苏的大背景之下，营销环境发生了迅速地改变，给企业营销工作提出
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决胜县乡镇市场的4大攻略！
新竞争时代，县乡级市场的重要性愈来愈凸现出来。谁能在最短的时间，用最快的速度、的方法赢得消费者，谁就是未来市场的赢家。市场重心的不断下沉，县级经销商群体越来越突显出一种重要性和不可替代性，甚至其市场运
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名酒发力烟酒店 关酒商什么事？
这是一个怎样的时代?对于酒业的渠道营销来说，答案是什么?在抢占终端的策略下，烟酒店成为各方争夺的焦点，既要数量，更要质量。有人讲，烟酒店背后意味着团购资源，与消费者最直接沟通，产品陈列的曝光度，还有对
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营销专家李童：酒业的三个风口，四大破局模式！
10月11日，远景营销管理咨询公司总经理李童，在糖烟酒周刊杂志社主办的"'破局之道'-2014秋季(第27届)全国糖酒企业营销论坛"上发表主题演讲，本文根据李童演讲内容由整理编辑。对于企业来说，的优势
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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茅台内部为什么号召学习洋河？
茅台最近实在是太火了，市场批价和股价双双飙涨，茅台的市值已经几近4000亿，洋河的市值是1100亿。但是，茅台却在内部公开号召向洋河学习，这事情至少反应了两点，一是茅台的谦虚和胸怀、以及茅台需要改进的
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酒类产品货架应该如何展示
很多白酒企业每年在春秋两季糖酒会上，不惜巨资进行产品展示，展示设计制作费用几十万、几百万地花，仅仅用了几天就成了一堆废物。而在终端建设上，白酒企业对于产品展示效果并不是十分重视。由于白酒产品的特殊性、
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具备6个特点的地方酒厂才值得跟随
行业变局期，在全国性酒企以及区域名酒企业的双重挤压下，地方酒厂举步维艰。然而这些地方酒厂却养活着中国最广大的酒商团队及销售人员。大浪淘沙，该走的终究会走掉，留下的必将充满生机。那么留下的将会是哪些地方
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王朝成：具备6个特点的地方酒厂才值得跟随
行业变局期，在全国性酒企以及区域名酒企业的双重挤压下，地方酒厂举步维艰。然而这些地方酒厂却养活着中国最广大的酒商团队及销售人员。大浪淘沙，该走的终究会走掉，留下的必将充满生机。那么留下的将会是哪些地方
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宋书玉、李克：为什么酒没有烟卖的好？
主持人 新食品杂志社总编辑 秦柯本期嘉宾：中国酒业协会秘书长 宋书玉上海沐邦管理咨询有限公司董事长 李克整理：记者 刘彬日前，中国酒业协会秘书长宋书玉与上海沐邦管理咨询有限公司董事长李克联袂到访新食品
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2015，酒商盈利的“加、减、乘、除”
时间过的很快，您意识到了么，2015年已经过去20天了……2015年应该如何盈利?为您送上"加、减、乘、除"的秘诀，全面呈现酒商在2015年的赢利点!增"加"赢利点一、新品类，新增长经销商在面对缩减的
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“300万酒店的终局”之辩，连锁加盟究竟是新出路OR“割韭菜”？
3月18日，酒业家公众号发布文章《300万烟酒店的"终局"："要么加盟，要么没落"》，在行业引发激烈讨论。有部分行业人士认为，加盟"是一种平台去库存、割韭菜的行为"，也有部分人认为，"加盟在当下、未来
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疫情之下，传统酒商的“活法”与“干法”
被誉为日本"经营之圣"的稻盛和夫，曾出版过《活法》、《干法》等专著。这两套书的名字，也正是当下众多传统酒水经销商内心的真实写照。新冠肺炎疫情不仅对白酒有冲击，还有啤酒、饮料等行业，大食品行业都受到了很
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张国玉：“谋定而后动”职业经理人
如果对最了解河北白酒市场的职业经理人进行排名，那么张国玉绝对是位置非常靠前的一位。十几年来，他在市场一线摸爬滚打，南下邯郸、邢台，北上承德、唐山，西走张家口，东到沧州，高打省会石家庄，几乎河北全省的白
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白酒代理经销商的盈利模式（经典）
白酒代理营销新时代的发展和白酒"终端为王"的思想把白酒经销商推到了风头浪尖上，一边是持高额进店费"飞扬跋扈"的终端，一边是挟强势品牌"高高在上"的厂家，白酒经销商如何在缝隙中生存？建立现代经销商的新赢
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微酒论坛丨高端光瓶酒气势如虹，丰谷嗨酒、墨渊为何狂受热捧？
3月18日上午，以"消费需求转型下的高线光瓶酒发展趋势"为主题，微酒春糖第二场论坛在成都JW万豪酒店举行。围绕高线光瓶酒，有哪些消费转型特征已经显现?新环境下，高线光瓶酒的新机遇隐匿何处?中国酒类流通
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2.5个白酒品牌可以随意调价 你不知道的白酒生态学
其实白酒进入门槛高，特别是想做成亿元以上规模的，没有品牌积淀、历史文化，产品的良好口碑以及优秀的管理营销能力，几乎不可能成功，即便你有足够资本，比如哇哈哈等也难逃失败。一、白酒行业究竟有哪些行业属性具
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如何看待2019中国葡萄酒市场？
在全新的智联时代，所有的生意都值得重做一遍。即便在传统的领域，由于生意的本质、赚钱的逻辑发生了变化，因此，所有的从业者都要重构对这个全新时代的认知。2019正是关键时期的关键年。在这个时代，每个人都有
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中档酒在调整下的渠道变革
伴随着中档白酒在酒水消费市场上的热销，以茅台、五粮液和郎酒为代表的名酒企业开始着手推动中档酒竞争升级。在消费者理性程度越来越高的当下，大幅度提高产品性价比和个性化，已经成为影响消费者消费行为的重要准则