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遇上好酒的人_了解更多有关遇上好酒的人的内容_中华酒网

  • 马奶酒的前世今生

    马奶酒的前世今生

    有关马奶酒的早记载见于《史记•匈奴列传》,那时的匈奴人觉得世界上好的食物就是马奶酒。马奶洒的酿制历史悠久,传至今日,仍盛行于蒙古牧区。在夏季的内蒙草原上,凡是有牧民的地方,就有马奶酒飘香;只要有节目活

  • 把顺口不顺口作为评判酱香酒优劣的标准?不可取!

    把顺口不顺口作为评判酱香酒优劣的标准?不可取!

    距离二十四历的中的小雪还有不到一周的时间,对于怕冷的人来说,可以围着火炉小酌几杯,用来取暖。不过要评价酱香酒的好坏,许多人评判一款酒的好坏其实只有一个标准:顺口不顺口。这条所谓的标准是如此深入人心,以

  • 冬季饮酒那些讲究?

    冬季饮酒那些讲究?

    白酒有两种喝法,一种热闹,一种寂寞。当你跟一群人吆五喝六叽叽喳喳推杯换盏的时候,是热闹的喝法;当你一个人在半夜不开灯摸着酒瓶子靠在窗前,点着烟数着星星就一口酒的时候,是寂寞的喝法。冬天,尤其是北方的冬

  • 品鉴巴斯蒂葡萄酒:最好的时光遇到最好的你

    品鉴巴斯蒂葡萄酒:最好的时光遇到最好的你

    尽管酒评君坚持认为,适合自己葡萄酒的才是最好的葡萄酒,但事实上并不是每个人都清楚的知道,究竟哪款酒真正适合自己,更何况每个人的喜好总是在随着环境和年龄不断变化,而一瓶公认上好的葡萄酒却总是那么可遇不可

  • 酒可以让我们插上翅膀

    酒可以让我们插上翅膀

    葡萄酒是上好的饮料,也是上好的谈资。然而酒的世界是一个与观念绝缘、与感官接壤的世界,所以谈酒的前提是承认饮酒的感觉很难用语言表达,概念化的语言即使插上想象的翅膀也难于深入感官的领地。何况每一种酒都有其

  • 不懂什么叫坤沙、碎沙、翻沙和串香?喝再多酱酒也是白搭!

    不懂什么叫坤沙、碎沙、翻沙和串香?喝再多酱酒也是白搭!

    酒评君最近发现,微信上过来咨询酱酒的酒友越来越多,这在一定程度上印证了酒评君"酱酒的魅力将征服越来越多的人"这一观点,另外这也说明,不论是酱香、浓香、清香还是其他什么香型的酒,你对它的了解越多,对它的

  • 白酒:高端销量好中低端遇冷

    白酒:高端销量好中低端遇冷

    12月20日,记者在省会某超市高端白酒销售专区看到,前来选购白酒的消费者络绎不绝。"茅台等高档白酒从年初开始几经调价,涨幅均超过50%。虽然每瓶酒的价格都上涨了几百元,但丝毫没有影响销量,而且受欢迎的

  • 酱酒东北市场遇“尴尬”的4大原因

    酱酒东北市场遇“尴尬”的4大原因

    2013年,行业出现下行形势,为了稳住业务,贵州不少二、三、四线酱酒将出路瞄准了浓香和清香占主导的东三省。两年已过,这些酱酒在东北是否立足了脚?东北酱酒市场是否培育成熟?日前,记者对此展开了市场调查。

  • 好的老酒有哪些共同的特点?

    好的老酒有哪些共同的特点?

    新酒消费市场依旧低迷,甚至很多的白酒品牌都选择下调价格来促进销售,但是,老酒市场并没有像新酒那样遇冷,而是不断的火热,如今大有"烧"起来的气势,为什么陈年老酒在酒类市场风生水起呢?这一切都源于好的陈年

  • 酒桌上好的不要吃的菜

    酒桌上好的不要吃的菜

    酒桌上各式各样的菜总是很诱人,但是喝酒的人可要注意了并不是什么菜都适合搭配酒吃的,吃不好有害无益。1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:"胡萝卜下酒"的吃法是不利健康

  • 专家:劣质葡萄酒伤肝脏

    专家:劣质葡萄酒伤肝脏

    喝红酒的人越来越多,市场上的红酒也是琳琅满目,可咱挑红酒的时候,要是稍不留神,就有可能买到成本不到一元的劣质红酒。专家介绍,在的劣质红酒中,防腐剂和甜味剂等添加剂超标比较普遍,长期服用在一定程度上会抑

  • 《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是很好的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉,在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取上好牛肉

  • 《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取上好牛

  • 《水浒传》中有哪些酒礼习俗?

    《水浒传》中有哪些酒礼习俗?

    酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取上好牛

  • 品鉴葡萄酒闻香有效

    品鉴葡萄酒闻香有效

    对于中国人来说,很多人都知道如何品鉴白酒,因为中国人对白酒的情缘是非常的浓密深厚。随着时代的发展,现在也有越来越多的人开始走喝葡萄酒的路线,但是如何品鉴葡萄酒对于大多数中国人来说还是很迷茫。闻香,是品

  • 黄酒与花雕酒的区别

    黄酒与花雕酒的区别

    花雕酒是黄酒的一个分支,两者本同根同源,但细微之处的差别,也多是陈酿时间方面。酿造标准在我国对黄酒的新标准中定义,黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料,经过蒸料,再加以麦曲、米曲,进行糖化和发酵制成的。花

  • 酒类知识 黄酒与花雕酒的区别

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    花雕酒是黄酒的一个分支,两者本同根同源,但细微之处的差别,也多是陈酿时间方面。酿造标准在我国对黄酒的新标准中定义,黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料,经过蒸料,再加以麦曲、米曲,进行糖化和发酵制成的。花

  • 品葡萄酒有哪些技巧

    品葡萄酒有哪些技巧

    有些懂酒的人懂得品酒,不管是纯粮酒还是红酒,都有欣赏的余地。我们都知道酒越老越值钱,其实品尝红酒有一定的方式方法。如果能把握住这几个方面,可以选择更好的红酒。接下来,我们一起来看看吧。品酒步骤:一、开

  • 教你做一个聪明的买酒客

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    购买葡萄酒,其实并没有那么复杂。告诉大家,我们不一定要去做个葡萄酒专家,但只要掌握4个要领,做个聪明的酒客足矣!聪明法则一:酒评可依,凭分选酒"我不需要什么建议,也不看什么评分。"亲爱的,不要再这么想

  • 白酒新国标发布!90%的品牌出局后留下的是市场残局还是发展新机遇?

    白酒新国标发布!90%的品牌出局后留下的是市场残局还是发展新机遇?

    白酒,也许不是生活中的必需品,但绝对是生活中的必备品。在千百年来的社会生活中,白酒有着其他物品所无法替代的功能性。酒文化作为一种特殊的文化形式,也几乎渗透到人们生活中的各个领域。中国人是离不开酒的,婚