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怎样鉴定好酒的方法_了解更多有关怎样鉴定好酒的方法的内容_中华酒网

  • 老酒造假层出不穷,怎样才能避免买到假老酒?

    老酒造假层出不穷,怎样才能避免买到假老酒?

    近年来老酒市场异常火爆,老酒圈流传着一句话:好酒之上唯有老酒。年份越长的老酒口感也就越醇和,老酒的价值也会跟着时间升高。随着老酒市场热度逐渐升高,很多的不法商贩看到这其中牟利的机会,开始制售假的老酒牟

  • 老酒造假层出不穷,怎样才能避免上当?

    老酒造假层出不穷,怎样才能避免上当?

    近年来老酒市场异常火爆,老酒圈流传着一句话:好酒之上唯有老酒。年份越长的老酒口感也就越醇和,老酒的价值也会跟着时间升高。随着老酒市场热度逐渐升高,很多的不法商贩看到这其中牟利的机会,开始制售假的老酒牟

  • 春节将至,白酒购买的三个注意事项

    春节将至,白酒购买的三个注意事项

    春节将至,白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题-好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒假的多

  • 具备这些标准的老酒才值得收藏!老酒交易怎样才能避免被坑

    具备这些标准的老酒才值得收藏!老酒交易怎样才能避免被坑

    老酒不仅具有收藏投资价值和历史文化价值,还具有新酒无法达到的浓郁醇香和绵柔感,对爱酒人士而言,名贵的老酒陈列在家中也是一种身份地位的象征以及个人品位爱好的写照。但并不是所有的老酒都值得收藏的,还要达到

  • 好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒

    好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒

    说起鉴别好酒的方法,除去观察配料表、执行标准等外包装外,对于内在酒体的鉴定,相信很多酒友都有其家"秘方",如点火、加水以及观察白酒的酒线、酒花、挂杯度,感受其空杯香等。而在这一众花里胡俏的鉴定方法中,

  • 好酒应如何收藏?

    好酒应如何收藏?

    近年来随着经济的高速发展,高档酒和高档包装层出不穷,继而兴起一股收藏商品瓶装酒的热潮,作为传统美酒的四特酒自然也在这股"热潮"之列。专家提醒,越是热潮时期,越需要冷静、正确认识白酒收藏风险。白酒收藏存

  • 西安科学家发明碳14鉴定法准确鉴定白酒窖藏年份

    西安科学家发明碳14鉴定法准确鉴定白酒窖藏年份

    "俗话说, 酒是陈的香 ,但是买对酒可不容易,尤其是年份酒,不是内行真有可能花大价钱买假货。"家住北二环的市民王先生4日告诉记者,他们家讲究给长辈过年送好酒,但是买到正品可并不容易。原来,年份酒的价格

  • 如何辨别酒质好坏

    如何辨别酒质好坏

    好酒变坏?那一定是你的贮藏方式不对。剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样辨别酒是否变质呢?答案就是一看、二闻、三品尝,三步鉴定酒质。一看:让我们从酒瓶开始观察,看看瓶口包裹的金属瓶盖箔是

  • 辨别酒质是否变坏只需三步

    辨别酒质是否变坏只需三步

    好酒变坏?那一定是你的贮藏方式不对。剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样辨别酒是否变质呢?答案就是一看、二闻、三品尝,三步鉴定酒质。一看:让我们从酒瓶开始观察,看看瓶口包裹的金属瓶盖箔是

  • 从爱好到产业,老酒回收怎样才能赚钱?

    从爱好到产业,老酒回收怎样才能赚钱?

    李白如果活在当代,除了写诗之外,他或许可以开发一项新的副业,那就是--卖老酒。别看"老酒"与"酒"仅一字之差,但是其中价值可是大有不同。百科中解释道:"老酒即存放时间较长的酒的统称,包括但不限于白酒、

  • 年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别

    年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别

    春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒

  • 喝好酒到“喝老酒”是消费观念的转变,更是老酒市场成熟的标志

    喝好酒到“喝老酒”是消费观念的转变,更是老酒市场成熟的标志

    近几年,老酒热兴起,从"朋友来了有好酒"到"朋友来了有老酒",老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好,高端人群对老酒的热忱,让市场规模不断扩大。近日,中国酒业协会发布《中国老酒市场指数》,这也是酒类行业

  • 如何快速鉴别劣质葡萄酒

    如何快速鉴别劣质葡萄酒

    摘要:剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样才能辨别葡萄酒是否变质呢?好酒变坏?那一定是你的贮藏方式不对。剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样辨别酒是否变质呢?给出的答案就是

  • 「专访」尹中华:老酒,让中国白酒的年份酒更加规范!

    「专访」尹中华:老酒,让中国白酒的年份酒更加规范!

    尹中华身上的标签很多,老酒鉴定师、评估专家、伟晨老酒品牌创始人、千万富翁……纵使在和尹中华老师见面之前我有做过很多的了解,但是做完对他的专访后,我仍然愿意给他加上一个新的标签:一位纯粹的老酒爱好者。在

  • 怎样鉴别白酒优劣

    怎样鉴别白酒优劣

    白酒优劣的鉴别方法1.观好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素,这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。2.拈酒液拈动在手指间,感觉

  • 白酒能点燃就是好酒?

    白酒能点燃就是好酒?

    网上很多鉴别白酒好坏的攻略中有写道,能点燃的酒便是好酒!这也是老一辈的人们鉴别白酒好坏最简单的方法,然而在新时代背景下,这一通过能否点燃来判断好坏的白酒知识是否仍然受用呢?其实酒精度只是白酒的一项理化

  • 白酒我们应该怎样做才能长期保持浓香

    白酒我们应该怎样做才能长期保持浓香

    好酒是需要时间沉淀的,为了使酒在存放中能保持着正常的味道,存放和处理的方法也十分重要。白酒如何长期保存在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装

  • 酒收藏投资有风险普通人交不起学费

    酒收藏投资有风险普通人交不起学费

    东北酒文化研究会会长孙中林提醒说,收藏高端白酒者一定要注意和做好两点:一是防伪,别买假货;二要防酒的挥发,以免最后保存下来的只是一只空瓶子。他说,从防伪方面看,目前还没有可通行的特别有效的鉴定白酒的方

  • 怎样鉴别泸州老窖的真伪?国窖1573真伪鉴别方法!

    怎样鉴别泸州老窖的真伪?国窖1573真伪鉴别方法!

    四川泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一,很多人称呼他为"浓香鼻祖,酒中泰斗",无论是其高端产品国窖1573,还是其低端产品,在酒桌上都受到喜欢浓香型白酒的酒友的欢迎。那么酒友们知道如何辨别泸州老窖的真

  • 如何做懂行的老酒收藏者,怎样的白酒有收藏价值

    如何做懂行的老酒收藏者,怎样的白酒有收藏价值

    老酒的价格这些年一直在上涨,老酒收藏爱好者的增加,是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么该如何做个懂行的老酒收藏者?通常来说,白酒收藏价值随着存放年份越久越大,一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。一