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日本Orion啤酒推出含酒精乳酸菌饮料
The Japan Food Journal近日消息，日本冲绳Orion啤酒与冲绳森永乳业合作，限量发售含酒精乳酸菌饮料"WATTA Yogo Sour"。此款产品酒精浓度为3%，在保持乳酸菌饮料"Y
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日本清酒:好米好水好清酒
日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%，个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米，酿造时需要经过磨皮。这对酿造来
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“日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？
"日威"很火，堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示，在年货节期间，通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌，被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的
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告诉你世界十大最值得去游玩的啤酒节
10. 蒙特利尔啤酒节(Montreal Mondialde la Biere)- 加拿大，蒙特利尔蒙特利尔啤酒节创建于1994年，现在已经成为让世界了解魁北克乃至加拿大啤酒业的一个窗口。蒙特利尔啤酒
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烧酎光的另类喝法
烧酎光在酿造原料上就已经大致分别为"芋"(红薯)、"麦"、"米"三种，而在种类上除了以上三种外还有多种像紫苏、芝麻、黑糖味道的香气类烧酎以及一种特产在冲绳被称为"泡盛"的另类烧酎。烧酎在喝法上面更是大
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日本烧酒
清酒很适合正规礼节的宴会，而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。在鹿儿岛，如果提到"酒"，不言而喻指的是烧酒，当地人对烧酒深爱不已，举杯多为烧酒。 烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等，但也有用芝麻、胡萝卜
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日本的烧酒和清酒
众所周知，清酒是日本人的最爱。但是，清酒一般适合正规礼节的宴会，那么轻松愉快的场合选择什么样的酒呢?答案是：烧酒。在鹿儿岛，如果提到"酒"，不言而喻指的是烧酒，当地人对烧酒深爱不已，举杯多为烧酒。烧酒
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清酒的特点
中国白酒，历史悠久，而且很受欢迎，中国白酒的颜色基本上都是无色的，有人说日本的清酒和中国白酒很像，但是却不一样，那清酒有哪些特点呢？日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上，一般就是20%到2
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金色三麦啤酒立足台湾展望国际
据台湾媒体消息，获日本精酿啤酒协会(Japan Craft Beer Association, JCBA)家海外授权的「BeerFes Taipei 2015 精酿啤酒嘉年华」，2015/10/23于
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固本创新谋发展，四特酒品牌势能创新高
清代光绪年间，江西樟树有很多小酒坊，其中有一家叫娄源隆的酿酒作坊，其酿造的白酒酒色清亮、香醇可口、质量上乘，深受欢迎，"娄源隆"一跃成为樟树镇的酒业巨头。随之而来的是市场上开始出现一些冒充"娄源隆"名
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日本人的酒文化
日本人与酒有着不解之缘，虽然也承认杜康是他们的酒祖宗，可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。在我国古书《东夷传》中，就有"倭人好酒"之说，可见日本人的酒文化由来已久。日本城乡酒家之多，像沙如鳞，
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小酌一杯 细品各国酒文化
瓦尔特·本雅明曾说过，啤酒馆是每一个城市的钥匙，只要喝到德国当地的啤酒，就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国，也不仅仅是啤酒，世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里，受
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日本把喝酒当成工作
日本人把喝酒当成工作，每天下班，必到酒吧报到，重大决定不在办公室里，而在黄汤下肚的酒店里。同时谁升谁迁，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂，下班后都要尽情在里面享受够了，才拖着醉态的步子回家。以这
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日本Koshu葡萄酒品鉴会2月伦敦举行
第三家年度Koshu日本贸易及媒体品鉴会将于2月22日在伦敦想象画廊举行，届时，产自日本山梨县的葡萄酒将得到展示。据悉，活动将由葡萄酒评论家葡萄酒大师Jancis Robinson主持，同时Robin
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国民狂花一万九加拿大买红酒
港媒称，刚过去的十一长假期，不少民众涌到日、韩、欧美等地旅游，一掷千金抢购各样商品。加拿大温哥华有大批中国人通宵排队抢购贵价法国波尔多红酒，有女士更豪花1.9万加元(约合9.4万元人民币--本网注)扫
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
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世界各国饮酒文化趣观
酒俗是人类生活习俗的一种表现形式，纵观世界酒俗，则会领略一幅生动活泼的画卷。一、中国中国历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。儒家并不
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缺的不是酒而是“寂寞”中国白酒在美国何时能傲立潮头
近年来，国际烈酒在中国的市场拓展势头强劲，人头马、马爹利等烈酒品牌纷纷进入中国市场。中国作为世界上最早酿酒的国家，有着璀璨的酒文化和精深的酿酒工艺，理应在国际酒文化大家庭中占有重要一席。然而现实并不是
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秋季糖酒会酒店展攻略之世纪金源大酒店
2014第91届重庆全国秋季糖酒会最后25天倒计时，您准备好了吗?小编为大家奉上2014秋季糖酒会酒店展参展攻略，帮助大家方便参展：酒店展之世纪金源大酒店地址：重庆市江北区娱乐商业中心观音桥步行街 (
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饮酒习俗大PK 谁能独领风骚？
酒，是一项伟大的发明，它造就了世界各国不同的文化。在饮酒上，世界各国都有自己的习俗，想知道外国人的饮酒习俗与中国有什么不同吗?那就跟随小编一起来看看吧!英国：酒吧文化酒吧文化是英伦风尚中不可或缺的亮点