葡萄酒好酒年份新世纪_了解更多有关葡萄酒好酒年份新世纪的内容_中华酒网
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葡萄酒的十大误区 你中了几条？
1.挂杯越多，代表葡萄酒的品质就越好。挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一，但是挂杯就一定是好酒吗，当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗?在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。现在大家都能吃饱，还有人觉得
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波尔多葡萄酒差的一个年份
忙碌的波尔多葡萄收获季终于过去了，2013年有可能是进入新世纪以后，波尔多葡萄酒差的一个年份。俗话说，旱瓜涝枣，今年夏天水果成熟的季节雨水偏多，爱吃水果的朋友可能已经有体会，今年的西瓜、苹果都不够甜，
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这十大谣传爱好葡萄酒的你知道吗?
在大多人的认知中，了解很多葡萄酒知识的人，一定是懂葡萄酒的人。但是有的人对于葡萄酒的了解只是一些网上相传的一些片面错误的知识，接下来小编就带你来看流传最广的关于葡萄酒的十大谣传!1.82年的拉菲=19
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葡萄酒酒标上写了“Reserva” 就真的能珍藏吗？
常看到一些葡萄酒中文上写着"珍藏"、"特级珍藏"，常说的"珍藏"到底是什么?印有"珍藏"的酒一定质量更好嘛?中文里我们常听到的"珍藏"一般是由这些词语翻译过来：reserve / réserve /
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82年拉菲为什么到现在都没喝完？
在电影或者电视剧里面，有一款红酒无数次的被主角们提起，没错，就是82年的拉菲。主角们微动双唇，在唇齿间亲亲敲出"82年拉菲"几个音节是那么的梦幻潇洒，但价格标签却把人瞬间拉回现实。那么问题来了，82年
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年份对于葡萄酒到底有什么卵用？
年份对于葡萄酒到底有什么卵用?好吧，让我们先回到那个充满传奇的1982年。让我们先回到那个充满传奇的1982年。那一年，邓小平首次提出"一国两制'的概念，小菌子最爱的日本歌手大冢爱也在大阪出生……而在
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目前世界上葡萄酒酿造业的两大思维
目前世界上主要有两种葡萄酒酿制方法，种称为自然预防酿造法(Oenologie préventif) ;另一种是修正矫治酿造法(Oenologie correctif)自然预防酿制法最注重酿造前葡萄质量
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年老藤?是加分项，但不一定是好酒代名词
对葡萄酒知识尚未了结过深的消费者，通常对"老藤"这个词，只知其一不知其二。"老藤"的珍贵性在圈内可谓是不言而喻，但是标有"Vieille Vigne"的酒可不一定就是好酒。如果你在一瓶葡萄酒的酒标上见
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葡萄酒应该尊重文化，应该具有伦理性
每当我听到有些人这样赞美葡萄酒时我总会皱起眉头，"这酒真好，颜色好深，橡木味道好浓，烟熏香草味太棒了！"。这样的酒真的像他们说的那样是好酒吗？此类酒除了浓重的颜色，浓郁的橡木味道以外还有什么值得我们留
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2012是葡萄酒坏年份还是好年份
2012年很快就要过去了，这一年没有玛雅人的末日，但是对许多葡萄酒酒庄来说，糟糕的坏天气犹如末日。最近的大新闻是：波尔多苏玳（Sauternes）产区超一级庄滴金酒庄（Chateau d'Yquem）
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探秘葡萄酒的“身份证”
葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签，上面含有许多的资讯。因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标，可以大概了解这瓶酒的来历，因此说酒标是"葡萄酒的身份证"。酒标的起源现代意义的酒标出现在17世纪
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葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解
我们请到了曾荣获《美食美酒》杂志评选"2014年度最佳侍酒师"的帕特里克·卡皮耶洛先生来为我们打破有关葡萄酒的一些迷思和长期以来困扰葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解。1. 白葡萄酒饮用的时候越冰越好?事
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趣味酒标 葡萄酒身份的多彩认证
人们常常会被与众不同、富有趣味的东西所吸引，如今的葡萄酒总会拥有特别的名字和充满艺术灵感的酒标。趣味酒标成了葡萄酒身份的多彩认证。酒标的起源现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，
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酒标——葡萄酒的“身份证”
葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签，上面含有许多的资讯。因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标，可以大概了解这瓶酒的来历，因此说酒标是"葡萄酒的身份证"。酒标的起源酒标的起源现代意义的酒标出现
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式?
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，葡萄
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式？
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，
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这些西班牙顶级酒庄 你喝过几家?
很多人对西班牙的概念都是从它那些平价朴实、口感饱满的红葡萄酒开始的。随着国内葡萄酒市场的进步，如今有越来越多当地的优质酒庄和顶级美酒在不断刷新我们对西班牙的认知。本文，我们就来说说西班牙的经典产区，以
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葡萄酒中产量少价格非凡膜拜酒
葡萄酒发烧友在中国多半被大众夸张地描述为这样一种消费人群：不惜一切代价买拉菲的暴发户。这其实是一种误解。中国的葡萄酒消费者中，真正懂酒的、爱酒的可不在少数。数月中，我参加了几场酒会，发现膜拜酒开始爱上
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有人说用螺旋盖的葡萄酒都是差酒?这篇文章告诉你
今天下午，小编正在认真码字的时候，耳畔突然传来一句低沉浑厚的男声："你们公司也有螺旋盖的酒啊?"我抬头一看，一个陌生的男子正指着酒柜上的爱思谷(Esk Valley)系列葡萄酒。客户吗?还没等我细想，
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澳洲酒和法国酒有何区别
配图葡萄酒作为一种酒精饮料，不仅具有丰富的营养，还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环，还具备更独特的美容功效。在人们印象中，法国的红酒是比较出名的，但专家介绍说，其实从2006年开始，澳洲红酒出口到中