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好的葡萄酒酒单是什么样子的？
在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子，又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调，侍酒师会不会笑话我?这些问题往往令就餐的客人倍感压
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走出葡萄酒收藏“茶马古道”
好酒是越陈越香。那么好酒的收藏在市场流通应该是什么样子才合理，这是葡萄酒收藏产业走向成熟必须解决的课题。就想茶在中国的兴起和发展壮大，中国葡萄酒收藏行业，也要走出一条光明的"茶马古道"来。纵观葡萄酒市
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什么样的葡萄酒单才是好酒单？
在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子，又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调，侍酒的小哥会不会笑话我?这些问题往往令就餐的客人倍
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什么样的葡萄酒酒单才是好酒单？
在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子，又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调，侍酒的小哥会不会笑话我?这些问题往往令就餐的客人倍
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贵州金沙窖酒酒业展馆的美女让你看个够！
金沙回沙酒是贵州老牌名酒，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心包装上市，是贵州除茅台酒外的个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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你知道吗，葡萄酒里面有钻石哦
昨天晚上，有个老同学从北京打来电话，很着急的样子，"我请一个很重要的领导吃饭，开了一瓶葡萄酒，可是葡萄酒倒到后面，喝到最后，发现葡萄酒的瓶壁上、酒瓶底部一些象盐粒状的东西，领导看了直皱眉头，看来有些不
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酒中鬼才，人中豪杰， 54度87版酒鬼酒无上妙品，你我共品之
酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒，色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。巧妙融合了"泸型之浓香"、"汾型之清香"、"茅型之酱香"于一身，乃白酒的集大成之作，堪为神奇之酿。酒鬼酒以其形
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福喜迎门酒代理利润，能赚钱吗？
做酒生意的，一定是想要这样子的酒产品，代理门槛低、利润空间充足、市场买得好、品质上乘的。今天小编给大家推荐这样的酒水--福喜迎门酒。代理门槛低：只需10万元起，就可做福喜迎门酒代理。利润空间充足：福喜
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避开六大误区 进阶葡萄酒品鉴达人
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢?误区一：经常闻软木塞在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放
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避开六大误区进阶葡萄酒品鉴达人
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢?误区一：经常闻软木塞在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放
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原来起泡酒是这样子酿造的
喝了许多起泡酒，品了很多香槟(Champagne)，却不知道它们是怎么酿造而成的。其实，从一颗颗圆润饱满的果实，蜕变成带有独特气泡的起泡酒，这个过程或长或短，或复杂或简单。通过了解酿造起泡酒的几种方法
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那些让人抓狂的葡萄酒语录排行榜！
那些让人抓狂的葡萄酒语录，你也这样子问过吗？快来看看吧！一："你们的酒都是真的吧?"出现率：☆☆☆杀伤力：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆行了，我想静静……二："给我挑一瓶好喝的!"出现率：☆☆☆☆杀伤力：☆☆☆
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品红酒时为什么要转杯
大家在参加各种品酒会或是红酒代理商举办的各种红酒展会时会发现一个普遍现象，那就是红酒倒入酒杯中后很多人都会转动酒杯，一副很做作的样子。对于很多朋友而言，看到那些人不停的转杯子会有种很不爽的感觉，那么喝
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年轻的好酒 醒酒是必要的
由于年轻的红酒窖藏时间不长，经过微氧化醒酒的动作，将可使年轻红酒中单宁更加柔顺。同时由于年轻的红酒窖藏时间不长，在瓶中氢化的时间少，经过适当的醒酒，可让新酒也具有老酒的风昧。那么什么类型的葡萄酒需要醒
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东北有好粮好水 为什么没有好酒？
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴
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打造波尔多葡萄酒般的香醇生活
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。酒城波尔多凝结着该地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有"法国葡萄酒皇后"的美称，对红酒的品位就如同对生活的品位，
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你知道下马酒礼仪的来历吗？
据说，下马酒是从成吉思汗时代传下来的。 相传，成吉思汗有三件心爱的宝物，一件是象牙做的扳指儿，套在右手大拇指上作为射箭时勾弓弦之用。另一件则是雕花的银制酒杯，每次饮酒的时候，必会使用这只银酒杯。第三件
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如何辨别假冒的白酒
要想认识白酒，不想买到假冒的白酒，下面小编教你三招，要谨记哦！招：视觉。简单地来说就是通过看酒是否清澈透亮。你可以通过同一牌子的两瓶酒猛地倒置，然后再观察他的气泡，气泡消失慢的就是好酒，还有看白酒的颜
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喝酒的趣味在哪里
这个年头儿，喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人，却生长在东南的海边，是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒，但我终于不知道酒是怎么做法，只觉得所用的大约是糯米，因为儿歌里说，"老酒糯米