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  • 本清酒的"樱花命"

    本清酒的

    日本清酒在中国普及的速度要远慢于寿司、刺身,甚至慢于日本茶道。或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲,抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代,日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚,饮清酒则是

  • 世上没天价清酒

    世上没天价清酒

    或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲,抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代,日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚,饮清酒则是"out"的象征。日本的酒厂开始各出奇招,试图挽回年轻人的心。

  • 浅谈黄酒未来发展

    浅谈黄酒未来发展

    黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷

  • 3 分钟读懂日本清酒

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  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

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  • 饮酒习俗大PK 谁能独领风骚?

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  • 那些让人抓狂的葡萄酒语录排行榜!

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    那些让人抓狂的葡萄酒语录,你也这样子问过吗?快来看看吧!一:"你们的酒都是真的吧?"出现率:☆☆☆杀伤力:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆行了,我想静静……二:"给我挑一瓶好喝的!"出现率:☆☆☆☆杀伤力:☆☆☆

  • 2014年10大最雷人葡萄酒语录排行榜

    2014年10大最雷人葡萄酒语录排行榜

    配图跟不懂葡萄酒的人打交道真是痛苦,因为你会经常听到一些非常匪夷所思甚至让你无言以对的话语。下面是小编为大家盘点的2014年10大最雷人的葡萄酒语录,它们可是让很多葡萄酒从业人员感到疯狂难以应对。赶紧

  • 好酒?坏酒?四招教你如何甄别

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    有没有被问过这样一个问题,"你懂喝葡萄酒吗?"每个爱喝葡萄酒的你,一开始都是小白。一杯酒倒进了肚里,给你瓶拉菲又怎样?跟喝葡萄汁有什么差别?所以,想要成为葡萄酒达人的你,首先要学会,如何甄别坏了的葡萄

  • 去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区

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    一直以来,冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。不同于一般的酒,用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬,气温降到零下8度以下才进行采

  • 各国丰富多彩的饮酒习俗

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    有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。中国人说,男人不喝酒,交不到好友。德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。法国人则说

  • ASC新任CEO博德瑞:日本葡萄酒商业模式无法复制到中国

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    2015年4月24日,圣皮尔精品酒业(ASC FINE WINES,下称ASC)担任了几年的首席执行官华金声正式宣布离职,在业界在此引起热议。随着旧人离去,ASC的母公司三得利(SUNTORY)任命了

  • 世界各地的饮酒习性

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    "酒是蒸馏的艺术"。但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人――德国人说,"酒能打开话匣,但不能解决问题";俄罗斯人说"酒可以保存东西,但不能保守秘密";法国人说,"酒是血""酒是爱情"。你也许还有话可

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    自从上个世纪舶来品开始大量涌入中国以来,从饮食、生活用品到思维、意识形态,对中国千百年来的传统都有或多或少的冲击,肯德基、麦当劳等快餐式餐厅冲击了传统的面馆、家常菜餐厅,咖啡、红酒冲击了传统的茶水、白

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    健康,是无论做任何事以及实现梦想的前提条件。近年来,人们对于白酒消费日趋理性,对于白酒健康属性的需求也越来越明显。健康饮酒的观念早已深入人心,但是如何健康饮酒,白酒与健康到底是什么关系?却不是每个人都

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    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

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    对于酒大家并不陌生,而且在很多的社交中可以看到它。只是各个国家各有不同的品酒风格。希腊人微醉酒文化希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜欢喝酒,这一点也挺像中国人。希腊最有名

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    双重标准的事情是在国内每一个行业都在发生的。很多中国人下意识的在用双重标准来要求中国的一些行业和中国的一些人。婴儿肥作为中国款瓶装精酿啤酒,可以说啤酒圈的人都喝过,不是啤酒圈喝过的更多,但是就是这样的

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    入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大