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  • 葡萄酒走进寻常百姓家

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    2011年11月28日,在杭州灵隐路5号四季酒店中餐厅,上海米柯尼斯酒业举行"东城西酒"文化交流之夜活动,将西方美酒带入东方天堂的杭州,与杭州消费者分享全新的葡萄酒文化。活动当日,米柯尼斯再现了中国人

  • 第3届“中国年货节”闭幕龙年瓶红酒组成巨龙

    第3届“中国年货节”闭幕龙年瓶红酒组成巨龙

    2012瓶红酒,组成一条奔腾的巨龙,还申请了吉尼斯世界纪录。大打传统复古牌的"中国年·年货节"在昨天的闭幕式上,弄了一个很洋派的尾巴,以红酒这种现代、国际化的饮食文化,暗暗流露出"年货节"办至第三届已

  • 2012瓶红酒组成一条奔腾的巨龙,还申请了吉尼斯世界纪录。

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  • 长沙烟酒店出现关店潮 连锁经营异军突起

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    烟酒店曾遍布长沙市大街小巷,多年来名烟名酒的高价位运行,让烟酒店老板们也个个挣成了"土豪"。但从中央八项规定发出后,整个烟酒行业形势就急转直下。从去年下半年开始,长沙不少烟酒店陆陆续续贴上了"转让"二

  • 用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情

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    沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华,成就了这座被娇宠万千的城市,所谓天堂,就不过如此,这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒,美景也要配美酒,生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒,而面对西湖清爽迷人的景致

  • 宋朝的经济、酒政及酿酒业

    宋朝的经济、酒政及酿酒业

    本文概要:黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造,不但有丰富的实践,而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造,继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中,最系统最完整,最有实践指导意义的酿酒著作

  • 酱酒热的另外两个说法

    酱酒热的另外两个说法

    大家都看到了现阶段酱酒火爆的市场温度,可是有没有仔细思考一下酱酒为什么这么火呢?1、重口味,让酱酒更热今天分析酱酒热的原因,不从"茅台火,所以酱酒热"、"品质好,所以酱酒热"这些大家都熟知的角度切入,

  • 茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货?

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    近日,在"万众瞩目"中,茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元,站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%,目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的,是茅台酒价的疯狂。从今年4月

  • 杭州酒店老板心里的涨价预期开始下降

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    乐购超市的一位工作人员说,从去年下半年开始飞天茅台确实有点卖不动了,"不像以前整箱整箱地要货,零买的居多。"世纪联华的销售人员也表示,虽然现在五粮液和茅台的销量还在增加,但两款酒所占的市场份额开始下降

  • 浙江余姚出现首家酒水"超市价"酒店 结束酒店酒水暴利史

    浙江余姚出现首家酒水

    新皇潮酒店在点菜间旁开出了100多平方米的平价酒水超市,将包括茅台、五粮液等品牌白酒的多档次,100多种酒水,都以超市价供应顾客,终结了酒店酒水暴利史。去年,该酒店销售的酒水总额约400万元,平均毛利

  • 葡萄酒品酒师赴杭州培训

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    "世界葡萄酒大师专业品酒师、侍酒师认证课程培训"将分别于7月31日至8月2日,8月1日至8月3日在杭州市萧山水博大道宝盛水博园度假酒店举行,由世界葡萄酒大师Tim Hanni先生亲自授课。您是否还想知

  • 进口啤酒逆袭 清淡型啤酒瞄准女性消费群体

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    根据中国社科院对市场状况的调查显示,随着内地经济迅速增长,女性已成为消费市场的重要原动力。而各大城市时常有饮酒行为的女性人数,正以每年20%左右 的速度在增长。酒类消费女性除了在商务和社交场合饮酒外,

  • 美国十条经典葡萄酒旅游线

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    当你步入葡萄酒窖,或是从橡木桶旁经过,萦绕在身边的是凉爽的空气和扑鼻的酒香。热情的葡萄酒庄园主给你斟上一杯他自鸣得意的雷司令,让你慢慢品尝。当你喝完一杯时,主人在问你感觉如何的同时,又给你换斟上了另一

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    杭州华商糖业烟酒有限公司(以下简称华商糖酒)在前身国营糖酒公司的背景下,坐拥全国一二线名酒和区域名酒之优势,有着超过2个亿的盘子。在高端白酒一片萧条的当下,华商糖酒的高端白酒业务却逆势增长40%。作为

  • 酒业应该跟68亿的“老干妈”学什么?

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    提到"老干妈"大家耳熟能详,因为与我们的生活息息相关,可是你不知道的是如何把一瓶5元钱的辣椒酱做成了与茅台齐名的品牌,一年实现销售额高达68亿,并且连续17年增长奇迹;"老干妈"的成功到底是什么?又给

  • 澳洲酒水零售连锁超商占七成 带给我们何种思考?

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    前不久,罗伊摩根研究机构发布了澳大利亚葡萄酒零售市场份额变化调查,最值得注意的是超过七成市场份额都是连锁超商占据的,独立烟酒店和酒吧附带的商店较去年则不断下滑。其中市场变化的原因值得深究。两大巨头架构

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    坐落于中国最高学府清华大学旁的清华校友酒窖,经过十几年的不断探寻得出了自己的结论--葡萄酒文化的发扬,必须结合中国人特有的情感要素。而推广属于中国的葡萄酒文化,也必须要先在未全盘接受舶来品文化的人群中

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    一.五粮液集团与杭州锦江集团签署战略合作框架协议近日,五粮液集团与杭州锦江集团在成都召开座谈会,签署战略合作框架协议。五粮液集团公司委、董事长李曙光指出,此次战略合作框架协议的签订,将有助于五粮液集团

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    酒,这种最能体现中国传统文化特色的"符号",一直是走亲访友使用频率最高的礼品,随着中秋节的到来,酒类进入旺销期。那些货架上琳琅满目的美酒,谁将成为今年中秋酒类销售的主角?杭州人喜欢喝什么酒?喜欢送什么

  • 密勒巴日尊者和济公都在喝酒

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    被誉为"地球第三极",周边有自然天成的万仞雪峰环绕的雪域藏区,自吐蕃王朝时代接纳佛教以来,历代贤德大师倾毕生精力继承、发展、充实佛祖释迦牟尼的精深教义,并将佛教与藏地本土宗教"本教"互相融合渗透,形成