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    威士忌除了严肃认真的纯饮(Neat)外,威士忌还有很多其他喝法,包括大量的鸡尾酒。这里再介绍2种常见的做法,加冰和High Ball。加冰(On the Rocks)降温后,烈酒的酒精大为收敛,香气也

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    购买葡萄酒, 是每个人都会碰到的时刻。送礼、参加饭局、升迁庆祝、想学酒、想灌醉女神,或者想女神灌醉自己。不管是什么理由,你肯定都希望能以最划算的价钱,买到一瓶好酒。何谓好酒?每个人的定义都不同。也许,

  • 喝“轴人”酿的酒是一种什么样的体验?

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    不少酒友在和酒评君交流时,总会带上一句,"有啥高性价比的好酒,给推荐下呗"。一开始,酒评君是拒绝的,不能因为你让我推荐,我就随便推荐给你,酒这东西,总要试一下才能做出评价的,毕竟大多数图片和文案都是"

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    陈琳十几岁就到了西班牙,刚开始接触红酒仅仅是因为从事餐饮行业的缘故,正如他所言:红酒是会让人慢慢喜欢上的精灵。在积累了二十余年丰富的国际贸易经验之后,他将具有国际元素的优质西班牙红酒带到了中国。西班牙

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    白酒挂杯越明显越是好酒吗?低度白酒真的不如高度白酒质量好吗?加水变浑浊的酒才是好酒吗?把酒点燃看火苗颜色,能否分辨是不是纯粮酒?固态法白酒比液态法白酒更安全吗?是不是经常在酒桌上被一些"行家"忽悠的一

  • 这3种白酒,储藏时间越长口感越差,买来尽快饮用

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    钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。一壶好酒,引得多少英雄竞折腰。何为好酒?有个说法叫"陈年好酒",说的是白酒在酿造出来后,越放越香。这其实是酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的

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    酒水终端宴席推广从2011年起部分酒企开始逐步试水,当时的宴席推广更多停留在酒店宴席拦截,后逐步发展至烟酒店渠道。宴席竞争的白热化,是从2013年起的。随着酒业进入调整期,厂商都看到了宴席渠道的重要性

  • 挑选好葡萄酒几大误区

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    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。近日,一位网友诉苦:"我圣诞时宴请亲友,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时发现酒的挂杯效

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    白酒到底什么味道?有的说"苦",有的说"呛",有的说"香",竟然还有的说"甜"。不管答案是什么,如果说"辣",想必所有人都不会反对。那么,白酒为什么会辣?辣味是白酒度数引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?

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    中国是一个具有几千年历史的文明古国,中国人重亲情,更重人情,逢年过节,总是少不少走亲串户的,大家都会选择在节日里送彼此礼物来联络感觉。中秋节快到了,送什么礼品更合适呢?中秋礼品推荐山东芳少时酒业有限公

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    人类历史源远流长,人类几千年的历史积淀了丰富的酒文化,可以说白酒是人类文明的结晶。 从古至今,酒已溶入到人们的生活,是人们生活中必不可少的,同人的生活息息相关,假如没有了酒,人们的生活将失去很多的乐趣

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    我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。但要论哪个度数的多,那真的不得不提52度白酒了。至于为什么白酒52

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    上期话题酒评君和酒友们分享了"白酒挂杯"的话题,现在大家应该知道"挂杯"其实并不是判断一款酒是不是好酒的标准。那么问题来了,如何才能评价一款白酒呢,判断一款白酒是不是好酒的方法是什么?酒评君可以非常负

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