怎样管理好酒店的采购工作_了解更多有关怎样管理好酒店的采购工作的内容_中华酒网
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葡萄酒侍酒师或成我国黄金职业
周末少不了PARTY，而在各种各样主题的PARTY和酒会上，葡萄酒已成为必来的成员。美酒与美食怎样搭配才算珠联璧合，如何品葡萄酒才更香醇，这就需要向侍酒师咨询。随着中国葡萄酒的热潮来临以及奥运会带来的
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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酒管专业人才培养如何整出鸟叔style
日前，由饭店现代化杂志社和北京第二外国语学院联合主办的酒店人力资源发展与教育研讨会在北京举行。受到需求和投资的双重推动，中国饭店业的发展在近年来一直呈现旺盛的发展势头。此次会议旨在寻找解决我国饭店业发
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侍酒师：中国悄然升起的新职业
周末少不了PARTY，而在各种各样主题的PARTY和酒会上，葡萄酒已成为必来的成员。这逐渐成为新生代的一种潮流。美酒与美食怎样搭配才算珠联璧合，如何品葡萄酒才更香醇，这就需要向侍酒师咨询。随着中国葡萄
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酒水行业的销售渠道该怎样变革
比较来看，酒水行业不同于其他行业的很重要的一点是，渠道非常复杂，有酒店、商超，也有流通、团购，还有专门为酒而生的烟酒店渠道。渠道的复杂使得白酒营销也比其他行业要难很多，渠道的管理成本非常高。更关键的是
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重庆第91届全国糖酒会10月开始
今年的第90届成都春季糖酒会上红酒占尽了白酒的风头，而在10月即将开始的第91届重庆糖酒会，又会出现怎样的一种情形呢?将于10月12日至15日在重庆国际博览中心举办的第91届全国糖酒会，总体规划面积达
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深陷“困局”的传统烟酒店，如何实现转型升级？
未来，数字化新零售将给酒业带来怎样的新思路，值得期待!文丨酒业家 静言编辑丨云横数字经济正在迎来新的发展契机。日前，重磅发布的《中华人民国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中，
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茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货？
近日，在"万众瞩目"中，茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元，站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%，目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的，是茅台酒价的疯狂。从今年4月
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酒类连锁领域正上演“破旧立新”的渠道变革
在互联网快速普及的背景下，越来越多的传统行业正因科技的进步而发生翻天覆地的变化。我们看到，在酒类流通领域，虽然传统的烟酒店在被品牌连锁店所颠覆，但是在酒类连锁体系内，新兴的力量正在与传统酒类连锁商的竞
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着手酿酒前，你需要知道这些开酒坊的正确流程
白酒销售旺季马上来了，用蒸汽酿酒设备开一家酒坊，需要做哪些准备?无论我们做什么事，流程都是非常重要的，不懂开酒坊正确流程就贸然开酒坊，就会走很多弯路，花很多冤枉钱，最后还办不好事。那么我们要按照怎样的
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烟台葡萄酒文化礼仪培训班正式开班
近日，烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市旅游协会等部门举办的全市旅游行业葡萄酒文化礼仪培训班正式开班。然而,现场170多人中,却找不到一位专业的侍酒师。烟台作为国际葡萄与葡萄酒城,专业侍酒师却不多,侍酒文化
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古井贡酒打响“春节旺季攻坚战”
春节期间的白酒销售有着不同寻常的意义，做得好可以搏个彩头，开门红，为一年的销售业绩打下良好的基础；做得不好，在新年伊始就失去了有利时机，差之毫厘，谬以千里。因此，白酒厂商都特别看重春节期间的销售业绩。
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全球新增五位葡萄酒大师，行业将迎来新的发展
葡萄酒大师协会宣布增加五位新成员。全球现在共有343位葡萄酒大师。其中有一名酿酒师、两名葡萄酒采购、一位营销经理和一位酒店培训公司业主。分别是：Ivan Barbic MW(瑞士)Eran Pick
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名酒发力烟酒店 关酒商什么事？
这是一个怎样的时代?对于酒业的渠道营销来说，答案是什么?在抢占终端的策略下，烟酒店成为各方争夺的焦点，既要数量，更要质量。有人讲，烟酒店背后意味着团购资源，与消费者最直接沟通，产品陈列的曝光度，还有对
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上半年采购茅台系列酒600吨，15倍增速背后是1919怎样的体系进化?
7月25日，"寻找酱粉茅台之旅"--茅台酱香酒&1919大数据营销启动仪式在成都成功举办。这是贵州茅台酱香酒营销有限公司与壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司在大数据营销方面开始的一次强强联合。这也意味着
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茅台集团召开2022年度采购与供应链大会
"供"以质胜 "应"为伙伴 "链"接现代--茅台集团召开2022年度采购与供应链大会3月10日，以"高质强业新征程 携手同行向未来"为主题的茅台集团2022年度采购与供应链大会在茅台国际大酒店召开。各
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酒博会周日召开
阳春三月，诗意盎然。踏着春天的脚步，2012泸州酒业博览会将于3月18日在泸州召开。目前，离"中国白酒金三角"2012年酒业博览会开展还有2天。酒博会来了，必然会带动泸州各大酒店、餐饮等行业的发展。今
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春节白酒销售5大战役 助您销量提升
元旦春节降至，不少白酒厂商纷纷吹响了应战节日的号角，势必在巨大的白酒消费市场下取得的一块"蛋糕"。那么如何争抢有限的市场份额，让产品动销，使销量满分，全年收官有个好收成?本文将整理出元旦春节白酒销售中
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看金沙“质量”！2022市场新环境，金沙酒业已经起航
"律回春晖渐、万象始更新"。2021岁末年终，金沙酒业携着"2022做个新选择"热点，打响开年的"炮"，跨入2022年的大门。如今新年伊始，"行稳致远"依旧是金沙酒业的真实写照。1月9日，以"精心铸品
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2020济南糖酒会，大牌助阵，茅台醇与您相约泉城!
近年来,白酒行业虽因国家政策的放宽而有所回暖,但鱼龙混杂的白酒品牌以及参差不齐的酒质,也让很多的经销商、采购商等不敢轻易踏足。如何选好品牌,选择什么样的品牌,成了很多酒商朋友头疼的事情。了解更多酒类咨