全球新增五位葡萄酒大师,行业将迎来新的发展
葡萄酒大师协会宣布增加五位新成员。全球现在共有343位葡萄酒大师。
其中有一名酿酒师、两名葡萄酒采购、一位营销经理和一位酒店培训公司业主。分别是:
Ivan Barbic MW(瑞士)
Eran Pick MW(以色列)
Jan Schwarzenbach MW(瑞士)
Lenka Sedlackova MW(捷克,目前在英国)
Stephen Wong MW(马来西亚,现在新西兰居住)
伊凡·巴比克(Ivan Barbic MW):克罗地亚出生,但在瑞士长大。毕业于瑞士苏黎世联邦理工学院,食品技术工程,毕业论文葡萄酒风味分析。目前是进口商Bataillard的战略采购。
伊兰·佩克(Eran Pick MW):出生于以色列,在纳帕、索诺玛、巴罗莎和波尔多的葡萄园学习过酿酒。2006年毕业于加州大学戴维斯分校,葡萄栽培和酿酒学学士学位。现在以色列Tzora葡萄园工作。
让·史瓦珍白(Jan Schwarzenbach MW):在澳大利亚查尔斯特大学学习葡萄栽培,并在阿德莱德学习酿酒学,后在澳大利亚和瑞士酒厂工作。现在瑞士作为零售商Co-op的波尔多、勃艮第和罗讷河期酒采购主管。
伦卡·史达柯瓦(Lenka Sedlackova MW):捷克出生成长,住在英国。目前担任英国知名进口商Fields, Morris and Verdin的营销经理。对西班牙葡萄酒有特殊的热情。
斯蒂芬·黄(Stephen Wong MW):马来西亚出生的华人。最初在新西兰奥塔哥大学学习法律。后来作过七年侍酒师工作,接着开始担任咨询顾问。他现在惠灵顿经营着一家小的酒店教育和支持公司,名字是葡萄酒感觉(Wine Sentience),主要负责培训员工和管理酒单。