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想让葡萄酒更好喝 你冰了吗？
为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要"冻"到什么程度。一、起泡酒：在一定的温度下，溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚
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夏日饮酒只有冰箱 需要冻多久？
为了将香气和风味最大化，很多葡萄酒是要冰镇的，是的，你没有看错，红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用场!下面，就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温"，到
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只有冰箱 你的酒如何达到最佳适饮温度？
为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用场!下面，就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温"，到底要"冻
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夏日饮酒 这些酒在饮用前需要冰多久？
为了将香气和风味最大化，很多葡萄酒是要冰镇的，是的，你没有看错，红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用场!下面，就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温"，到
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在“三公”禁酒扩大化下 中高端酒应该何去何从？
今年以来，多个省份进一步收紧了"禁酒令"，公务接待全面"禁酒"已经越来越严格，中国白酒产业的危机已经不是复苏与否的问题了。如何更好地生存下去，已经成为了每一个酒企的"命"题。在经历了 2012 年断崖
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光瓶酒白酒县级市场“五通工程”如何打造?
五通工程是指"城城通、村村通、路路通、店店通、人人通"，经销商将依靠强有力的执行力，系统的五通工程标准指导，夯实了市场基础，稳定了销售业绩。在小区域、高占有、强推广、大销量的基本前提下，在各个区域内集
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白酒行业最好的2015：先大破，再大立
去年，被问及到最多的一个问题就是：2014 年行业会不会见底?而到了今年，大家关注的焦点依然没有变，又开始问：2015 年行业会不会见底?此外还多了一个问题：茅台、五粮液还会不会继续降价?这真令人悲哀
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酒商的下一站在哪里？
三公禁酒从2012年以来已经越来越激烈了，从禁酒驾开始到军队禁酒再到普通公务招待禁酒，禁酒已经成为了反腐败树新风的刹车，只要本届政府继续坚持反腐败，那么禁酒将继续成为各级党政公务员的红线，始终制约着三
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马金全：“精益化”管理思维需导入白酒行业
在经济形势整体下行，整个行业调整加剧的今天，白酒企业销售压力堪称空前：成本压力、人才压力、利润压力、竞争压力等，都是对白酒可持续发展的严峻考验。怎么办呢?在我看来，长期以来，白酒的经营与生产是粗放式的
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京津冀市场这么肥 你不过来薅（hāo）一把！
这几天特别钟情一个词"死薅"，即在每一个业务人员来看，逮住一个机会型客户，就要尽量做到当下业务的最大化，进而争取自己利益的最大化。其实，对许多白酒企业来说，全国白酒市场同样这样，像广东、北京、江苏、山
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名酒倒逼、渠道下沉 地产酒找死的失误
在《易中天品三国》当中，对于袁绍在"官渡之战"的失败，易中天教授总结为"六失"，并在曹操的持续打击下，最终溃不成军，一败涂地。其实，在白酒行业经历名酒"渠道下沉"的过程当中，地产酒与名酒进入了短兵相接
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区域酒企破局如何找到领先的途径？
区域型白酒企业领先的本质与路径，就是要在一个足够精准的价位带或一个小到足以驾驭的区域市场里，让品牌在消费者心目中占据数一数二的位置。如果产品的市场占有率不高，而且不得不与更强大、更有实力的对手竞争，就
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280亿的河南市场古井、洋河轮番大战 谁将占据上风？
河南作为中国白酒包容性最强的省级市场，拥有280亿元的巨大市场容量，由于本土企业守土能力较弱，川酒、黔酒、徽酒、苏酒、晋酒、冀酒包括东北低端品牌都把这里作为自己的首选市场。除川酒耕耘河南市场多年外，苏
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如何做一场高逼格的品鉴会？
品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场"吃喝会"或者"文艺表演会"。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销
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白酒旺季怎么做才能大卖？
白酒销售，淡季做基础，旺季做销量，时值白酒的旺季已经到来，各个厂家和品牌都指望这个时候能够有个好收成，所使用的招数也是怪招叠出，无所不用其极。只是旺季的脚步也很快，能否抓住有利时机达成我们的目标则要检
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中国葡萄酒在撕裂与重构的十字路口
第一、我们正处于什么时代?人生会有很多个拐点，有的人浑然不知，有的人把握了这个拐点。现在的中国葡萄酒市场就处于拐点期。从市场的情况来看，这个时期的市场是难做的。格局在重构，规则在重树，座次在重排。有多
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进军次高端酒应该怎么做？
今年的成都春糖会上，盛初集团董事长王朝成陆续抛出了两大理论，阐述了未来白酒发展的大趋势，第一：不做高端酒，企业没有出路;第二：随着中产阶级的崛起，大众酒升级成为行业大趋势。在这两个观点的指导下，白酒行
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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古井、口子领跑徽酒格局背后的铁血手段
东不入皖，西不入川!这八字背后传递出来的信息量很大，在肯定川酒品牌拉动、酒好的同时，徽酒因为竞争的高度激烈性引领着白酒行业的营销创新与渠道创新，从酒店盘中盘和深度分销，徽酒板块走得比较惨烈，可以说是玩
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我国葡萄酒消费地区和人群将持续扩大化
酒水市场一直是中国重要的经济市场，我国葡萄酒生产地区分布较为普遍，但是葡萄酒的消费却主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群，但从趋势来看，消费的地区和人群已有向外延伸扩大化的趋势，