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风口上的低度酒，如何抓住年轻人的心？
近年来，在"悦己"、"健康"、"喝出生活的向往感"等新饮酒需求的推动下，以新潮、利口和"微醺"为卖点的低度酒在年轻人中大受欢迎。越来越多的DTC新品牌加速在低度酒赛道的布局，以求抓住增长先机。然而受赛
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“正善牛肉哥”的启示：酒类怎样玩转“直播带货”？
2019年，以短视频、直播为载体的电商火了。从去年开始，电商直播就越来越多的抢占图文电商平台的关注度。而在近来，在电商直播领域讨论最多的莫过于"正善牛肉哥"。他凭借着三百多万的粉丝，在618期间卖出了
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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青岛国际啤酒节 - 第十九届
本届啤酒节的吉祥物--"庆庆"首次公开亮相。"2009年为农历己丑年，是生肖牛年，因此本届啤酒节的吉祥物以'牛'为素材。"市啤酒节办公室负责人表示，在民间牛以踏实勤奋、不求索取、吃苦耐劳的特点为人们喜
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白酒营销“KOC”模式，能否撬动新市场？
临近春节，在外奔波了一整年的你，是否也在期待着久违地相聚呢?试想一下，当亲友相聚，共坐一桌年夜饭前时，你面带微笑，珍而重之地拿出一瓶美酒与他们共饮的场景，是否胸中也会涌出一份温暖?人同此心，心同此理。
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咖啡和酒
今天很特别，因为有一位很重要的朋友要离开奥克兰，前往我们美丽的皇后镇。在这几天的旅途中，我们一同经历了许多只有在新西兰能看见的美景，享用只有在新西兰才能酿造的美酒，品尝只有新西兰才能找到的美食素材，短
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纪录片《孤独星球的音乐孩子》的寻酒之旅
日前，纪录片《孤星球的音乐孩子》在腾讯视频播出。据悉，《孤星球的音乐孩子》是一部关于音乐人寻酒的纪录片。三位华语乐坛举足轻重的唱作人：张震岳、蔡健雅和MCHotdog，携带魅族MX4 Pro与拜亚动力
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酒：中国文学发展的辅助剂
在古代，就有许多诗人以酒作诗，以诗歌酒，诗酒同风;而每一种美酒背后都会跟一串美妙的传说故事，成为我们小说家写作的素材;诗与典故也有着极深的缘分;借酒喻理，意在酒外，于是酒与警句的关系日益亲密;而作为饮
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传统大单品如何打响升级第一枪？这场活动值得借鉴！
在每个规模白酒企业的产品结构中，大单品都是重中之重。随着近年来消费升级速度加快，大部分企业的大单品都面临利润透明导致渠道力不足的困惑，以及产品价格、品牌形象、酒体风格急需升级的现状。但是升级产品如何启
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河北宣化的千年醇香葡萄美酒
一瓶出土于河北宣化一辽代墓葬的葡萄酒日前在宣化博物馆正式对外展出，这些葡萄酒虽历经近千年，仍散发出浓郁的酒香。这瓶酒出土于宣化下八里村辽代富豪张世卿家族墓群，文物考古人员在墓群的张文藻墓中发现了在一个
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后疫情时代 酒企如何搭上8亿短视频用户这趟车？
据第三方数据报告，2020年疫情的影响下，大部分酒企营收、净利润均大幅度下滑，上市白酒品牌中只有四家营收增幅为正。好酒也怕巷子深。如何将鲜为人知的好酒，带到广大消费者面前，打通产销渠道，带来更大的发展
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如何修炼成葡萄酒品香高手？
葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在葡萄酒中，不过问题是，你的鼻子能不能把它们一一分辨
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波尔多葡萄酒学校举办波尔多新星赛，开启年轻一代葡萄酒生活新方式
作为全球历史最为悠久的葡萄酒产区之一，万千风情的波尔多看起来神秘莫测，却一直以殷切热忱的探索与常焕常新的姿态，吸引着热爱葡萄酒和葡萄酒文化的年轻一代。作为葡萄酒教育的领航者，波尔多葡萄酒学校将在9月8
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个性化发展 助力酒业品牌脱颖而出
近年来，随着酱酒热潮的不断发展，部分小酒厂和小作坊，在包装设计和广告宣传方面往往都攀附茅台，给市场带来了一定的不良影响。著名酿酒大师高景炎在参加酱酒理性发展论坛时就曾表示，各地的酿造环境不同，企业要结
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葡萄酒不可胜数的古诗词曲
中国对葡萄的文字记载，始见于《诗经》，后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载，当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期，中原的农民知道葡萄可以酿酒，同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原，
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9064支视频、2.8亿次播放，青年电影展因TA更“火爆”
火爆小酒和FIRST跨界牵手，要传递给新时代青年怎样的价值?一瓶小酒，在电影展上找到"主演"感觉。8月3日，第十四届FIRST青年电影展"星光红毯&青年电影盛典"亮相青海西宁。当日天不作美，却丝毫没有
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竹筒酒：行业发展必须摆脱简单粗暴的“模仿”
竹筒酒行业发展现在已经进入了关键时期。但纵观2016年以来竹筒酒行业的发展情况，却呈现出了"大同小异"的局面。竹筒酒的众多新进入品牌陷入了简单"模仿"的模式。竹筒酒行业想继续保持好的市场增长幅度，而竹
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电影教父：酿酒如同拍电影
国际著名电影大师弗朗西斯·福特·科波拉（ Francis Ford Coppola ）不仅执导了《现代启示录》《教父》等著名经典影片，而且投身葡萄酒业，建立起属于自己的葡萄酒帝国。近日，参加了亚洲葡萄
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东北农大研发出抗疲劳**酒
东北农大食品学院的专家将大豆的科研成果大豆肽与白酒结合，研发出了抗疲劳的**白酒，其具有良好的加工性能，是优良的**食品素材。据东北农大食品学院院长江连州介绍，除大豆外，学院还将鹿茸等多种我省特产的药
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小猴嗜酒常偷饮游人美酒 闯入酒吧一醉方休
据外媒26日报道，加勒比海圣基茨岛(Caribbean Island of St Kitts)上的猴子有爱喝酒的嗜好。这些喜爱饮酒的猴子经常"洗劫"岛上的酒吧，以满足他们对酒的需求。有游客还拍下了猴子