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WSET四学习前的六点建议
随着越来越多的中国人开始品尝葡萄酒,相关知识的学习也流行起来。其中,系列课程分为四个等的英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust,缩写WSET)的葡萄酒培
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红酒中的黑巧克力味
喜欢黑巧克力味的人不多,红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak,法文是Chene,经常会在酒标中看到。橡木可以做家具,制作地板,自从发现了橡木桶特别适合存放美酒,包括葡萄酒、白兰地、威士忌,
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茅台走进拉脱维亚高尔夫球赛开幕式,促进两国文化融合交流
你知道吗?高尔夫的英文名称GOLF是由四个英文词汇的缩写构成的。它们为: Green, Oxygen, Light, Friendship,意为绿色,氧气,阳光,友谊。高尔夫是集享受大自然乐趣、体育锻
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据说去逛酒博会的都搞到事了,适逢周日我们也约起
据说去逛酒博会的都搞到事了,适逢周日我们也约起!据说,2015贵州酒博会人山人海!据说,酒博会上只要扫二维码就送酒!据说,国台开幕首日成功签约100万!……听着都热血澎湃的,好在今天周日,上班族们可以
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葡萄酒科普"醒酒器"
醒酒器,英文名Decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具。了解葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是酣梦中的"睡美人"。如果好酒没有醒,则无法欣赏到它复杂的芳香和气
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的
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天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的
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搭葡萄酒文化桥梁
"任何人都有权欣赏美酒,我的任务就是用专业却又通俗易懂的语言,建立一座连接消费者与葡萄酒的桥梁,让每一个人都能与各国葡萄美酒来一场痛快的交流,让更多人过上更有品质的生活,这也是我和同事们一直以来奋斗的
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几大葡萄酒品酒师课程对比
随着葡萄酒在世界各国的风靡,越来越多的女性可以在餐厅里优雅招来酒单,点一杯自己钟爱产地的美酒。品酒师、侍酒师的头衔也受更多人的好奇。总有读者问:究竟怎样可以快速成为一名合格品酒师呢?其实国内有很多靠谱
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朗斐葡萄酒的美丽爱情故事
两个世纪以来,朗斐葡萄酒品牌背后还流传着一个浪漫动人的爱情传奇。十九世纪初,法国波尔多加伦河右岸美丽的圣爱米丽安,住着勤劳而善良的小伙子皮埃尔一家,他和父母靠种植葡萄为生,每年收获的葡萄都卖给当地的大
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网购低价红酒悠着点
随着网络的快速发展,如今很多人在网上购买酒水产品。和实体店相比,网上买酒的优势无外乎价格相对比较便宜。但是近期记者发现,一些红酒在网上所售的低价似乎没有尺度,一瓶看似包装精美的红酒才卖几元钱。业内人士
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醒酒器怎么来的?
或许我们都很了解欧洲简史、人类进化史,但你对Decanter的进化史又了解多少呢?它究竟经历了什么才从最早期的盛酒器发展到今天的醒酒器呢?下面为你揭秘。壹、盛酒器时代英国古董玻璃器皿收藏家安迪·麦康奈
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阿根廷凯洛酒庄
配图凯洛酒庄位于阿根廷重要的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)的心脏地带,目前凯洛酒庄由埃斯特拉•佩里内蒂 (Estela Perinetti)管理,拉菲集团的埃里克•科勒(Eric Kohlor)担
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法国朗斐葡萄酒里的"醇美"爱情
近日,为了向国内消费者提供高品质的消费体验,2011年进入中国的法国朗斐(LOUFINAS)葡萄酒在南京城市名人酒店举办了"法国朗斐新品发布暨品鉴酒会"。向省市各界人士发布了将全面进入中国市场的朗斐6
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苏富比在香港开展洋酒零售业务
苏富比宣布其亚洲区首间洋酒零售店于今天(9月16日)正式揭幕。此洋酒零售业务由经验丰富的「苏富比洋酒」团队打造,为刘伶、藏家及洋酒投资者提供多款高质量洋酒;零售店位于香港金钟太古广场一期五楼的「香港苏
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法国朗斐葡萄酒里爱情故事
法国朗斐葡萄酒为了更好地融入中国市场,让中国消费者了解和接受法国LOUFINAS(朗斐纳斯)品牌的文化内涵,体验法国浪漫时尚的葡萄酒文化,经法国酒庄授权许可,法国朗斐葡萄酒中国区运营中心(紫尚实业)将
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体育精神与葡萄酒的对撞:韦德红酒京城首秀
韦德不仅在赛场上叱咤风云,最近在葡萄酒行业里也有很大的动作。他开创了一个用自己名字命名的"WADE"葡萄酒并亲赴京城来做市场宣传。韦德在中国的500万忠实粉丝们可真的要尖叫了!据他本人透露,之所以进军
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CAFA侍酒师与葡萄酒的不解情缘之李航
Steven李航老师,他曾为着侍酒师的梦想只身出国深造,之后凭借精湛的技艺,在阿联酋迪拜和阿布扎比的皇宫酒店工作,服务多位皇室成员和各国政要;而现在回到中国,他又为着国际侍酒师文化在中国的落地生根这一
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你知道与葡萄酒有关的职业吗?
任何一个胜利的成果都离不开他背后辛勤的劳动者,葡萄酒亦是如此。一杯杯清澈透亮、芳香四溢的葡萄酒既是视觉的盛宴,又是味蕾的无限享受。可谁知道,那些葡萄酒从业人士在背后付出了多少的努力。他们既是葡萄酒的创
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揭秘格瑞特的GREAT“密码”。
自14世纪开始,葡萄酒小贩沿街叫卖的单调旋律逐渐消失了,取而代之的是诗句、文学作品中的优美韵律,还在继续向我们讲述葡萄酒和葡萄园的美丽故事。而今天,在禹王故里,在土地肥沃、气候相宜的夏县,一群人,一个