植酸钠在果酒领域的应用_了解更多有关植酸钠在果酒领域的应用的内容_中华酒网
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青岛琅琊台青白酒厂家介绍
青岛琅琊台青白酒厂家介绍：琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。青岛琅琊台集团
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啤酒中的乳酸
乳酸的特性乳酸是一种常见的重要的有机酸，可广泛应用于食品、制药、纺织、制革以及农业中。乳酸具有柔和酸味、品性温和且稳定，其产品主要表现形式为酸味剂、防腐剂、调味剂、植物生长调节剂、生物降解材料和手性药
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天圣制药构建"3+2"葡萄酒等食品饮料加工基地
昨日，天圣制药集团董事长刘群透露，目前集团已在万州、垫江、忠县、大足、渝北、长寿、南川等地流转土地2.18万亩，建设了6个中药材种植示范基地，实现农业产值2亿余元，直接带动1.7万户农户增收，户均年纯
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葡萄酒需要防腐吗？
近日，国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单，其中，某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么，能用在红酒中吗?其实，脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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扬州发明酒类电子标签
一瓶酒从生产、保存到销售，每一步都被打上"电子标签"，可以随时随地读取其中信息，从而达到防伪以及追溯质量问题的效果。这便是扬州市一家科技企业利用RFID（射频识别）电子身份证技术，发明的酒类防伪标签。
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MissBerry贝瑞甜心新口味气泡果酒问世，登陆新锐网红城市
"她经济"时代下，以女性消费者为代表的年轻群体，对于酒饮口味的追求更加多样，不再满足于单一口味的小酌感受，追求多口味、多场景、更轻松、愉悦的"小酌自由"式饮酒体验，热度持续攀升的低度酒赛道迎来了巨头入
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五粮液开展“绿色长江、竹梦宜宾”植竹活动
四月的长江，春和景明，绿水淙淙。春天的宜宾，万物蓬发，竹吐新绿。4月6日，五粮液在"集团示范竹林"举行以"绿色长江、竹梦宜宾"为主题的植竹活动。受五粮液集团(股份)公司委、董事长曾从钦委托，五粮液集团
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酒史大揭秘：古人喝得都是什么酒？
李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁让人好奇，在酿酒工艺远
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女人养生离不开的几种酒
很多的女性朋友为了能够留住青春美好的容颜，通常时不时的会喝点葡萄酒或者是红酒来养生。今天佳酒网的小编就来跟大家说几种养生的好酒。百利甜酒百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植
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啤酒加味精的作用
最近网上有很多人搜：啤酒加味精，为啥要搜这个词呢？是不是恶搞啤酒啊。啤酒和味精能有什么关系啊？味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调
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果酒持续走俏 酒企竞驰“微醺”赛道
商超的酒架上，五颜六色的果酒吸引了很多顾客驻足。青梅酒、李子酒、杨梅酒等用各种新鲜水果酿造的果酒，以多品类、低度数和甘甜的口感拓展了酒类的消费人群。而且高颜值的包装受到了年轻人的青睐，了小酌和微醺的饮
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果酒市场终究迎来"美丽春天"
果酒在中国有2000多年悠久的历史，然而发展缓慢甚至一度出现倒退的现象，直到现在也没有完全被广大消费者所熟知，排在白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒之后，仅是中国酒类中一个非常小的品种。但随着市场和消费者观念的
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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百威英博公司全面使用“碳足迹”管理系统
环保部新修订的国家标准《锅炉大气污染物排放标准》于近日发布并将于7月1日开始实施。该标准重新规定了锅炉烟气中颗粒物、二氧化硫等大气有害气体最高允许排放浓度限值和烟气黑度值。环保部预计，新标准实施后我国
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果酒茅台不饮奢侈饮健康
2012年1月17日，酝酿已久的北京红日子拳头产品之一"金枣液"，即将面市，目前，包装制作完毕，已进入灌装环节，计划于年后正式登陆市场。"金枣液"由北京红日子果业有限公司与河北舒枣醇酒业有限公司联合开
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宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
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“千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了？
相较于白酒、啤酒等品类，果酒的市场较小。但近年来，果酒呈现出强劲的发展势头，市场需求也不断升温。果酒需求的激增，令酒企酒商纷纷入局，其中不乏传统名酒的身影。然而，让掉眼镜的是，在这场争夺战中，名酒的表
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科学酿酒 提高酿酒技术 降低耗粮
众所周知，酿酒是要耗粮的，而且在工业用粮中，白酒酿造占大头，特别是随着人口不断增多，耕地面积减少，节约用粮问题显得越来越重要。然而，我们不能把它与白酒酿造业的发展对立起来。因为白酒是我国民族特产之一，
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葡萄酒里的防腐剂
"酒是陈的香"。很多高品质的葡萄酒也不例外。平时我们经常会看到葡萄酒酒标上标注的年份是几年以前，也经常听说有窖藏了几十年。甚至山百年的好酒。葡萄酒中含有很多易氧化和易腐败的营养物质，存放了这么长时间的
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华南白酒业商业模式创新
今年广东白酒市场竞争激烈：高端酒有茅台、五粮液、国窖1573带头猛涨，区域品牌皖酒王、泰山特曲剑指中高端，西凤、汾酒、郎酒等老名酒发力华南，而新品牌也层出不穷。日前，徽酒沙河王高调亮相，成都梅鹤山庄青