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马爹利干邑见证美团“2022黑珍珠餐厅指南”发布 并携手“黑珍珠”推出马爹利品鉴菜单
2022年3月31日,美团App和大众点评App上线发布"2022黑珍珠餐厅指南",覆盖全球26个城市和总共283家餐厅,旨在继续打造华人世界最具影响力的美食餐厅榜单之一。法国著名干邑品牌马爹利作为美
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昭通市举办首届美食美酒文化节
文化节以"传承弘扬滇菜精髓文化、促进白酒产业健康发展"为主题,共有65家企业参赛,69道特色菜、37种特色小吃、11类白酒参评。经评审,无名黑豆花、活水肉石巴等40道菜被评为昭通名菜,荞米线、酸辣面条
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品“味”君顶,品味生活
法国著名美食家布里亚·萨瓦兰曾说过:"从饮食便可判断一个人。"民以食为天,饮食品质也就成为人们追求品味生活的最主要体现之一。既要满足健康营养的膳食搭配,又要讲求美食美酒色香味型和合理的酒食搭配;既重视
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佳酒网带你走进中粮君顶华悦(北京)俱乐部
饮食品质既要满足健康营养的膳食搭配,又要讲求美食美酒色香味型和合理的酒食搭配;既重视用餐环境,又不能忽略美食文化。要做到面面俱到,尽善尽美,才是精致优雅生活的饮食标准。且无需讶异如此苛刻的鉴定标准,请
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美酒美食:曲奇配美酒
在一个阳光灿烂的下午,想要享受一份美妙下午茶的你,是不是经常都是点心配红茶,或者蛋糕配咖啡?让我们有点创新精神,今天教你曲奇配美酒,度过一个悠闲舒畅的下午。也许有的人觉得,用葡萄酒搭配曲奇,会不会有点
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探访阿连特茹的美酒美食
阿连特茹位于葡萄牙东南部,靠近西班牙边境,是欧洲大陆最美丽富饶的土地之一。阿连特茹气候炎热干燥,所出产的葡萄酒品质非凡。今年8月,《今日美国》(USA Today)进行了一次关于"世界最佳葡萄酒旅游目
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4种法国餐厅的美食美酒
配图法国美食以选材精细、制作考究而闻名于世。巴黎的顶级餐厅,是富豪名流的流连场所,而普通巴黎人更喜欢无拘无束的露天咖啡馆、街边地道的小餐馆,也更热爱牛角面包和黑咖啡,也许这些更能代表巴黎的美食性格吧。
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节日大餐葡萄酒美食搭配攻略
感恩节是年末假期的开始,也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴,因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而,传统的感
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七夕节美食推荐巧克力配葡萄酒
当巧克力成为美食里的爱情通行证时,你是否挖掘过巧克力和葡萄酒之间的关系?在复古风中,红酒配黑巧克力已成为欧洲最IN的派对时尚,原来除了巧克力,葡萄酒也可以罗曼蒂克。据研究,黑巧克力与葡萄酒所富含的多酚
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法国葡萄酒配美食:保持美酒酸度平衡
法国葡萄酒与美食搭配中最重要的因素莫过于味道了。比如,一道由很酸的西红柿作为调料的意大利面就需要同样酸度的葡萄酒来搭配。如果葡萄酒与菜肴的酸度失衡,那么较弱的那一个就会变得平淡无味而较强的那一个又会变
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五色海岸清饮节代表酒款在厦门网红美食餐厅亮相
10月10日,厦门网红美食餐厅"黑明餐厅"举办了一场"美味可持续"的主题活动!活动由主厨黑明大厨和法式主厨chef chris黄共同合作,推出中西合璧的美味佳肴和餐酒搭配!五色海岸清饮节代表酒款在现场
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如何为4类个性突出的美食找到心仪的美酒?
美酒与美食如果能合理搭配,确实能给人一种美的享受。在美酒美食搭配过程中,有些美食"多才多艺",能与各种美酒灵活搭配;但有些美食由于个性过强,在与美酒搭配方面,就没有那般灵活了。本文将与大家探讨几类不易
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美夏——新西兰葡萄酒的餐酒搭配新风尚
新西兰几乎是一个令所有旅游爱好者梦牵魂萦的旅游胜地,在这样的仙境中,不单单有美景,还有美食美酒相伴。有美酒,一定少不了美食的助阵,两相结合,堪称人生一大乐事。在此,特别选取几款新西兰别具代表性的酒款,
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澳大利亚:美酒美食伴你一路同行
哪里有葡萄美酒,哪里就有美食相伴!澳大利亚不仅遍布葡萄园,其葡萄园里更是少不了诱惑美食。西澳州(Western Australia)的玛格丽特河产区(Margaret River)、维多利亚州(Vic
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黄鼬醉酒
冬季的一天,邻近乡镇一老一少祖孙俩寻找丢失的马,步行走了一天,走到一个叫六合屯的山沟里,又饿又累。天黑时,找到生产队队长请求食宿。生产队队长是位热心肠,将他们领到自家,家常便饭热乎乎摆上餐桌,来人自带
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美酒美食澳大利亚之旅
1. 西澳州库伦酒庄(Cullen):在库伦酒庄翻新后的酒庄餐厅里,厨师们就地取材,用花园里种出的食材烹制菜肴。这里的食材虽简单,但烹饪出的味道却不简单。露纹酒庄(Leeuwin Estate):这里
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新西兰葡萄酒强势发力
从5月份开始,新西兰葡萄酒业巡回推介活动先后在北京、上海和香港拉开帷幕。新西兰葡萄酿酒商协会率领30家酒庄分别在北京和上海举办大规模推介活动,随后将组织20家酒庄参加5月29日-31日在香港举办的亚太
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葡萄酒浪漫邂逅西餐
美味佳肴如果少了美酒搭配,必然逊色不少,天下美食、美酒无数,如何搭配味?体验不同菜式与葡萄酒的碰撞交融之后所产生的曼妙滋味,交相辉映的美味,确实是妙不可言。安格斯牛仔骨&黑教皇城堡选上好的食材安格斯牛
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畅游澳大利亚 乐享美酒美食盛宴
澳大利亚不仅遍布葡萄园,其葡萄园里更是少不了诱惑美食。如果今年你还没有计划好出游路线,澳大利亚绝对是个不错的选择。小编鼎力推荐西澳州(Western Australia)的玛格丽特河产区(Margar
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葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒,尝美食,美酒与美食从来都不分家的,但是世间美酒美食何其多,如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派,最经典的有三个。一个流派是极简主义,就是经常听到那那一句"红酒配红肉,白酒配白肉