什么水果能酿造果酒_了解更多有关什么水果能酿造果酒的内容_中华酒网
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为什么葡萄能做酒 其他水果一般都只能做果汁？
酒类分为粮食酒和果酒两大类，世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食：土豆、大麦、大米、高粱和玉米，各种以淀粉为基础的粮食是最适合酿酒的的作物，而在果酒中，葡萄可以说是最适合酿酒的水果。其实用其他水果酿造的果
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果酒什么牌子好，果酒加盟能赚钱吗?
什么是果酒呢?果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。目前果酒在中国市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。果酒加盟代理是一个很不错的赚钱好项目。在人们普遍注重
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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到底是什么原因造成果酒消费市场严重萎缩呢？
果酒就是用水果酿造的酒，它富含10多种氨基酸和多种维生素，常饮无啤酒肚之虑，畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失，以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂
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酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?
果酒是人类最早学会酿造的酒类之一，早在6000年前，苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前， 饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间，徐福便在饶安邑命人建造酒坊，酿制枣酒，以御寒
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果酒市场为何越来越不景气
果酒就是用水果酿造的酒，它富含10多种氨基酸和多种维生素，常饮无啤酒肚之虑，畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失，以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂
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酒为什么越陈越好？
"百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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酒是怎么变出来的？你知道什么是行酒令吗？
自古以来中国就以酒文化闻名世界，中华上下的历史一共五千年，但中国的酒文化就占据了五千年文化的一半。中国人对酒的追求不仅精益求精，还讲求全面，于是产生了多种类酒、品酒方式以及品酒游戏所组成的酒文化。而且
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未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿，果酒是下一个风口？
酱酒热、老酒火之后，中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小，同时缺少"带头大哥"，但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，是以春、夏、秋、冬四
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特色小众酒：因为小众必须特色！
特色酒，一般是指各个区域的地产名酒，如二锅头之于北京，抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类，如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种，泛指近期比较活跃的各式小众酒，一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;
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酒史大揭秘：古人喝得都是什么酒？
李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁让人好奇，在酿酒工艺远
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白酒为什么越陈越好，成分有变化么，酒精不会挥发么？
百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色
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几种女人酒排毒养颜
有人说一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般。这其中的奥妙，或许只有喝酒的女人才知道。对于那些并不常去酒吧的女性来说，喝什么酒成为她们头痛的问题。果汁未免有些孩子气，葡萄酒太贵，鸡尾酒种
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为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香？
名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。
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“百年陈酒十里香”并不科学
陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，所以才有了"百年陈酒十里香"之说，白酒为什么越陈越好，成分有变化么，酒精不会挥发？ 难道所有的白酒都是陈酿的味道更香纯吗？河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现
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白酒为何越陈越香?
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多
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过度饮酒有哪些危害？
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%
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白酒为何愈久弥香？
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多
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为什么陈酒比新酒闻起来更香？
对于白酒，很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦